Հավի հետ արքայախնձորը եզակի գաստրոնոմիկ համադրություն է, հաջողությամբ օգտագործվում է խոհարարական ստեղծագործությունների լայն տեսականի պատրաստելու համար, վայելելով անհավանական ժողովրդականություն: Արեւադարձային մրգի հյութալի քաղցր յուղով համալրված դիետիկ հավի միսը հանդիսանում է համեղ ուտեստների ցանկացած գիտակ երազ:
Ինչպես պատրաստել հավի հետ արքայախնձոր:
Հավի հետ պահածոյացված արքայախնձորով կարելի է օգտագործել տարբեր ուտեստների բազմազանություն եւ համտեսել եւ նախատեսված նպատակին հասնելու համար:
- Բաղադրիչները կարելի է տապակել միասին կծու սոուսով, ապահովելով ճաշի մենյու `հոյակապ թեթեւ տաքով:
- Օգտագործելով խաշած հավի ֆիլե եւ կտրտած պտղամաշկը, հնարավոր կլինի ստեղծել մի շարք համեղ լույսի աղցաններ տոնական ներկայացման համար:
- Հավի հետ, արքայախնձորով, կարող է լցնել պիցցայի լցոնումը, լցոնման համար քաղցրավենիքի համար:
- Շշալցող, հավասարակշռված համով որեւէ բանով, կտորից դուրս է գալիս հավի միս, եթե դրանք լրացվում են արքայախնձորի շերտով:
Հավի հետ, վառարանում թխած արքայախնձոր
Վառարանով պատրաստված հավի ֆիլեը արքայախնձորով եւ կարտոֆիլով կդառնա խոշոր տաք ուտեստ `ցանկացած սեղանի սպասարկելու համար. Դիվերսիֆիկացնում է օրվա ընթացքում ձանձրալի սնունդը կամ անակնկալներ հյուրերի տոնական սեղանին: Հավի կարող է նախապես մարինացված ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները եւ չորացրած սխտորը:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 700 գ;
- արքայախնձորներ `400 գ;
- կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
- մայոնեզ - 200 գ;
- ձու - 1 հատ;
- պանիր `200 գ;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- Provencal դեղաբույսեր - 1 թեյի գդալ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Կտրտած նուրբ կարտոֆիլ, սեզոն կարագ, ձիթապտղի խոտաբույսեր եւ աղ:
- Կարտոֆիլի երրորդ մասը դրվում է կաղապարի մեջ եւ կտրված ֆիլեները բաշխվում են վերեւից:
- Հաջորդը դնում կարտոֆիլի շերտը, ապա արքայախնձոր:
- Տարածեք մնացած կարտոֆիլի կտորները, pritirushayut պանիրը եւ ձվի խառնուրդները մայոնեզով լցնել:
- 180 աստիճանով 50-60 րոպե տապակելուց հետո պատրաստ կլինի վառարանում կարտոֆիլով եւ արքայախնձորով հավկիթ:
Հավ հավի արքայախնձորով չինականով
Խոհարարական հավի հետ, արքայախնձորով, բաղադրատոմսով, հետեւյալ բաղադրատոմսով թույլ կտա հասկանալ չինական խոհանոցի բոլոր հրաշալիքները: Բաղադրությունը այստեղ խոզապուխտով եւ թթու սոուսով խառնվում է բուլղարական պղպեղի հավելումով: Բաղադրիչի ջուրը կարելի է փոխարինել արքայախնձորի հյութով, իսկ նվազեցնելով ավելացված շաքարի քանակը:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 500 գ;
- արքայախնձոր - 350 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- օսլա - 3 tbsp. գդալներ;
- ketchup եւ շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- գանգ - 30 գ;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- խնձորի խնձորի քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- սոյայի սոուս:
Նախապատրաստում
- Ֆիլեը մեկ ժամով կտրված է սոյայի սոուսով:
- Ավելացնել օսլա, խառնել լավը, տարածել հավի մեջ տաք յուղ եւ տապակել:
- Միսը պարունակվում է ափսեի մեջ, եւ պղպեղը, խորոված գինդերը, սխտորը 5 րոպե տեւում է տապակված եւ տապակված:
- Ավելացնել արքայախնձոր, հավի, կետչուպ, խնձորի խնձորի քացախ, կես բաժակ ջուր:
- 3 րոպե հետո չինական հնդկահավի ջուրը չորացնելով, արքայախնձորով պատրաստ կլինի:
Հավի հետ, արքայախնձորի մեջ, multicrew
Նույնիսկ ավելի շատ խոհարար է արքայախնձորով պատրաստված հավի միս: Կազմը լրացվում է կտրատած սոխով եւ ավելացված խառնաշփոթի համար կարող եք ավելացնել մի քիչ հացահատիկ եւ մի սխտորի միկրոավտոբուս բանջարեղենով: Չի արգելվում սոուսին կիտրոնի հյութով կամ խնձորի (գինու) քացախով սեզոն:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 700 գ;
- արքայախնձոր - 300 գ;
- Բուլղարական պղպեղ եւ սոխ - 1 հատ;
- արքայախնձորի հյութ - 1 բաժակ;
- ալյուր - 2 tbsp. գդալներ;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- սոյայի սոուս - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Մի յուղոտ ամանի մեջ, թակած պղպեղ, սոխ եւ հավի ֆիլե, տեղադրվում են «թխում» կամ «տապակել» 20 րոպե:
- Ավելացնել անանուխ եւ հյութ խառնած ալյուրի եւ սոյայի սոուսով, ներառում է «Quenching»:
- 20 րոպեից հետո, հավի միսը պատրաստված է արքայախնձորի հետ:
Հավի ձողիկներ արքայախնձորի եւ պանրի հետ
Համակցելով հավի հետ արքայախնձորով եւ պանիրով, կարող եք պատրաստել աներեւակայելի համեղ եւ հյութալի կոտլետներ: Միսը թակած շերտը նախ պետք է եփվի տապակած տապի մեջ տաքացված յուղի մեջ, որից հետո դուք կարող եք թխել դրանք ջեռոցում, լրացնելով մայոնեզը, արեւադարձային մրգերի եւ պանրի չիպսերի շերտերը:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 600 գ;
- արքայախնձոր - 200 գ;
- պանիր `200 գ;
- մայոնեզ - 100 գ;
- curry, պապրիկա եւ chili - ըստ պտղունց;
- աղ, պղպեղ, յուղ:
Նախապատրաստում
- Հավի ֆիլեը կտրեց մասեր, ծեծում են յուրաքանչյուրին:
- Season ծեծել միսը աղով, խառնուրդ curry, chili եւ պղպեղ, մի փոքր տապակել մի նավթով:
- Կտրուկները թխում թերթիկի վրա տարածեք, միացրեք մայոնեզը, վերեւում խնձորներ պատրաստեք եւ պանրով շաղ տվեք:
- Թխել տաքացնում է 220 րոպե 15 րոպե:
Հավի ձողիկներ, արքայախնձորով
Հավի կրծքամիսը արքայախնձորով, պատրաստված ստորեւ ներկայացված առաջարկներով, կդառնա սիրված ուտեստ եւ կզբաղեցնի առաջատար տեղը տնական բաղադրատոմսերի քարտի ֆայլում: Այս դեպքում մսի կտրատված շերտերը համալրված են կտրատած արքայախնձորով եւ պանրիով եւ ծալովի ժապավեններով, որոնք վարդագույնով մանանեխի սոուսի տակ են:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 700 գ;
- արքայախնձոր - 150 գ;
- պանիր `150 գ;
- մայոնեզ - 100 գ;
- Provencal խոտաբույսեր եւ քրքում - մի պտղունց;
- մանանեխ եւ մեղր `2 տ.ս. գդալներ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ, պղպեղ, չորացրած սխտոր:
Նախապատրաստում
- Ֆիլը կտրում է, ծեծում են ֆիլմի տակ, որից հետո այն աղած է, պղպեղ եւ սերմացուով դեղաբույսեր:
- Միացրեք մի մայոնեզի ցանցով, խաշած պանիրով եւ նուրբ խորոված անանասներով:
- Թափահարել պտուտակները գլաներով, կապել նրանց հետ:
- Խառնեք սիսեռի մանանեխը, մեղրը, կիտրոնի հյութը եւ չորացրած սխտորը:
- Դրեք արտադրանքը բորբոսում, լցնել սոուսով, թխել 30-40 րոպե 180 աստիճանով:
Հավայական pizza հավի եւ արքայախնձորով - բաղադրատոմսը
Պանիրը `արքայախնձորով եւ հավով, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորեւ, շատ արագ տարածված է արագ սննդի երկրպագուների շրջանում եւ ոչ միայն: Որպես լրացնելով, դուք կարող եք օգտագործել եփած հավի միսը եւ թակած ապխտած թռչնի ֆիլեը: Ավարտված ապրանքը ծառայելուց առաջ աղացած ռեհանով շաղ տալ:
Բաղադրությունը `
- խմոր պիցցա - 500 գ;
- հավի ֆիլե - 300 գ;
- արքայախնձորներ - 250 գ;
- պանիր `200 գ;
- տոմատի սոուս եւ մայոնեզ - 1,5 սբ. գդալ;
- Իտալական խոտաբույսեր կամ օրեգանո - 2 պտղունց;
- ռեհան:
Նախապատրաստում
- Խմոր խմոր պիցցայի համար խառնել ըստ ապացուցված բաղադրատոմսի, տարածել թխում թերթիկի մեջ, քսել մայոնեզի եւ ketchup խառնուրդով, շաղ տալ խոտաբույսերով:
- Հաջորդը, հավի եւ արքայախնձորը կտրված են շրջագծի շուրջ:
- Նյութը շաղ տալ պանրով եւ ուղարկել այն 200 վայրկյանում 15 րոպե:
«Բուրջուզի» աղցան արքայախնձորով եւ հավով
Հավի հետ արքայախնձոր աղցան բաղադրատոմս է, որն ունի բազմաթիվ մեկնաբանություններ, առաջարկելով տարբեր բաղադրիչներով հիմնական բաղադրիչների համադրություն: «Բուրջժու» հետեւյալ տարբերակը կատարվում է հավի ձվով, որը կարող է փոխարինվել պահածոյացված եգիպտացորենով, կտրտած քաղցր պղպեղով, լոլիկով:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 500 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- արքայախնձոր - 300 գ;
- պանիր `100 գ;
- մայոնեզ - 150 գ;
- կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- աղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Խորոված հավի ֆիլե, պանիր եւ ձու:
- Ավելացնել արքայախնձոր cubes, թակած կանաչ սոխ գրիչներ:
- Season սեղան մայոնեզով, աղով, խառնել:
Արքայախնձորով հավի մեդալիոններ
Հավի հետ արքայախնձորը բաղադրատոմս է, որը կարող է լինել թե պարզ, թե տարրական եւ նուրբ, արժանի ռեստորանի կերակրատեսակ: Դրանցից մեկը հետեւյալ տարբերակն է, որտեղ մրգերի օղակներով միսը թխվում է ինքնաշեն փայլաթիթեղի օղակների մեջ, տալով ճաշատեսակը տպավորիչ տեսք:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 900 գ;
- արքայախնձորի օղակները `10 հատ:
- պանիր `150 գ;
- մայոնեզ - 150 գ;
- աղ, պղպեղ, provencal դեղաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Փայլաթիթեղի շերտերից կտրված են, որոնցից օղակները կազմված են երկայնքով տրամագծից երկայնքով մի քանի մղոններով, քան արքայախնձորի օղակների տրամագիծը:
- Օղակները կազմակերպեք թխում թերթիկի վրա, պառկեցրեք դրանք թակած եւ համեմված աղով, պղպեղով եւ դեղաբույսերի հավի շերտերով:
- Միսը լվանալ մայոնեզով, լրացնելով արքայախնձորի օղակներով եւ պանրով շաղ տալ:
- Թխել արքայախնձորով հավի միսը մեդալիոններ 190 աստիճանով 35 րոպե:
Հավի եւ արքայախնձորով աղցանների լցնելը
Հավի աղցան արքայախնձորով եւ պանրի հետ, որը պատրաստված է հետեւյալ տեխնոլոգիայով, կարող է ծառայել որպես անկախ ճաշատեսակ աղցան, քրոմբանկա կամ արդյունավետորեն լրացնել ավազի կամ աղվափնջիկ խմորեղեն: Երբ դուք ծառայում եք ապրանքին, շաղ տալ ընկույզի փշրանքով եւ զարդարել կանաչ ծիլերով:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 400 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- արքայախնձորներ `400 գ;
- պանիր `140 գ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- ընկույզ - 60 գ;
- մայոնեզ - 150 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Խորոված հավի ֆիլեի փոքր կտորները, ձու եւ արքայախնձոր:
- Ավելացրեք տապակած պանիրը, սխտորը եւ ընկույզը, թողնելով մի քանիսը `ցնցուղի համար:
- Season աղցան համտեսել մայոնեզի, աղի, խառնել եւ տարածել tartlets.