Խոզապտղի խոզապուխտը կարող է լինել ոչ միայն պարզ սենդվիչ: Ցանկացած տոնակատարության համար սկսնակների մի քանի օրիգինալ բաղադրատոմսեր կքննարկվեն ստորեւ:
Խորտկարան շիշով խոզապուխտով
Բաղադրությունը `
- ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- ապխտած պղպեղ - 2 թեյի գդալ:
- սեւ պղպեղ (գետն) - 1 ½ թեյի գդալ;
- թագավորի խորտիկները `500 գ;
- խոզապուխտ - 300 գ:
Նախապատրաստում
Shrimp defrost եւ մաքուր. Մի ամանի մեջ խառնել պղպեղը, ձեթը եւ պղպեղը, խառնել այս խառնուրդի խառնուրդին եւ 10 րոպե թողնել: Ժամանակի ընթացքում մենք շերտերը սանրում ենք շվեյցարի վրա եւ փաթեթավորեք այն պրոտտուտտոյի մի կտորով: Թխել խնկացրեք 3-4 րոպե տապակի տակ:
Պանիրի նախուտեստների բաղադրատոմսը խոզապուխտով
Բաղադրությունը `
- խաշած պղպեղ - 300 գ;
- փափուկ սերուցքի պանիր `150 գ;
- թթու վարունգ `4-5 կտոր:
Նախապատրաստում
Խոհարարի եւ պանրի նման համեղ բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Բարակ շերտը խոզապուխտով լիովին քսում է փափուկ յուղալի կամ փխրուն պանրով, իսկ կենտրոնում դնում ենք աղած վարունգի շերտ: Մենք խոզապուխտը խառնել ենք ժապավենի հետ եւ ամրացնել ատամիջուկները:
Խորտկարան խորտիկով խմորեղենով
Բաղադրությունը `
- խաշի խաշած - 220 գ;
- կաթնաշոռ պանիր `110 գ;
- մայոնեզ - 1/4;
- մանանեխի հատիկներ - 2 տ.ս. գդալներ;
- կարկուտ - 1 հատ;
- թարմ մաղադանոս;
- tartlets;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Խոզապուխը կտրեց խոշոր cubes եւ դրեց blender. Հաջորդը դրեց պանիրը , մայոնեզը, մանանեխը եւ ամեն ինչ թափահարեք միասնականություն: Շալտոն մանրացված եւ խառնված է զանգվածային զանգվածի հետ: Մի մոռացեք ավելացնել թակած մաղադանոսը, աղը եւ պղպեղը:
Պատրաստի նախուտեստը կարելի է լաց լինել հացով, կամ դուք կարող եք այն դրել քաղցրավենիք եւ զարդարել մնացած կանաչի հետ:
Խորտակիչ խոզապուխտով հացից `խոզապուխտով
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 1 թերթ;
- սերուցքի պանիր `500 գ;
- մանրացված ռեհան - կես դար:
- սխտոր - 4 մեխակ;
- հիմար սեւ պղպեղ;
- չորացրած լոլիկ `կես դար:
- խոզապուխտ - 150 գ;
- ընկույզ - 1 բուռ:
Նախապատրաստում
Բլենդերի մեջ, սխտորով եւ ռեհանով կծու սերուցքի պանիր: Ավելացնել պղպեղը, չորացրած լոլիկները եւ կրկին խառնել այն: Խոզապուխտը կտրված է որքան հնարավոր է հարստորեն (կարող եք օգտագործել նաեւ բլենդեր): Ընկույզը պլաստիկ տոպրակի մեջ դնելով եւ մանրացրեց մոխրագույն, պտտվող գամասեղով, տապակած տապակով կամ ծանր բեռով: Խառնել ընկույզների կտորները պանրի զանգվածով: Լավագույն քսուք արդյունքում առաջացող խառնուրդին: Մենք լավաշի մի թերթիկ ենք նետում գլորում, ամուր սեղմում ենք, ապա կտրում ենք գլորումները: