Սիրված է արտադրանքի շատ յուղալի համով, այն հնարավորություն է տալիս այն օգտագործել որպես օգտակար կաթնային խմիչք եւ բլիթների, կարկանդակներ, ջուր եւ վիտամինային կոկտեյլներ պատրաստելու հիմնական բաղադրիչ: Կատարյալ օրինակ `խմոր` խոզապուխտ տորթերի համար, տարբեր ճոպաններով, ինչը թույլ է տալիս արագ եւ հեշտությամբ պատրաստել պարզ ու համեղ սննդամթերք աշխարհի շատ երկրներում:
Պանիր տորթերը խաշած կնոջ վրա տապակած տապակով
Խմորիչ կաթով տորթերը բաղադրատոմսեր են, որոնց շնորհիվ կարելի է մի քանի րոպե անց ամբողջ ընտանիքի համար պատրաստել սննդարար ու սննդարար նախաճաշ : Հիմնական բրնձի օգտագործումը հյութեղ կտորներ կտա եւ ապահովում է հաճելի փխրուն հյուսվածք:
Բաղադրությունը `
- խմորված կաթը `140 մլ;
- ալյուր - 250 գ;
- ձու - 1 հատ;
- մի պտղունց սոդա;
- պանիր `110 գ;
- բուսական յուղ - 65 մլ:
Նախապատրաստում
- Թափել խմորիչ բուրգերները ճաշատեսակների մեջ, ծեծել ձվը եւ խառնել խառնուրդը խարիսխով:
- Միացրեք խաշած պանիրը ձվի զանգվածով եւ խառնել:
- Ավելացնել սոդա եւ ալյուրի ալյուր, խառնել եւ խառնել պանրի խմորը:
- Խմորը բաժանել երեք եւ գլորում յուրաքանչյուր կտոր մեջ հարթ տորթ. Ավելացնել պատրաստված պանիր տորթ, տապակած յուղի մեջ, պատառաքաղով եւ շագանակագույնով:
- Պանիր տորթեր հին բուրգերի վրա խոզապուխտով
- Պանիր տորթեր վրա խմորված կնոջ վրա, որը կորցրել է իր անոթային կյանքը, ընդունելի բաղադրատոմս է, քանի որ այս թթվասերի արտադրանքը չունի պաթոգեն բակտերիաներ, եւ պատրաստման ընթացքում կկորցնեն ձեռք բերված թթու համը:
Բաղադրությունը `
- խմորած կաթ - 250 մլ;
- ալյուր - 450 գ;
- պանիր `200 գ;
- խոզապուխտ - 180 գ;
- բուսական յուղ - 90 մլ;
- սոդա - 1/4 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
- Խառնել խմորված խաշած սոդայի հետ, խառնել պանրով եւ ալյուրով: Հացահատիկ խառնել:
- Բաժանելու bollocks մեջ ցանկալի շարք մասի, կլոր նրանց եւ roll դրանք.
- Նյութի մանր թակած վիշապը դնել խմորի վրա, միացնել եզրերին եւ կրկին գլորում, ձեւավորել տորթը:
- Տապակել տոտիլները յուղում, տաքացվող տապի մեջ:
Տորթեր մի կլեպ կնոջ վրա
Ցանկանում եք կրճատել տափակ տորթերի յուղայնությունը, խուսափելով յուղում խմելով: Խնդիր չկա: Փորձեք թխել գոլորշի խմորին ջեռոցում նվազագույն ճարպով եւ առավելագույն ճաշակով:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 700 գ;
- օսլա 45 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- ռայժենկա - 480 մլ;
- սոդա - 1/4 թեյի գդալ:
- կարագ - 30 գ:
Նախապատրաստում
- Ալյուրը խառնել օսլայի եւ սոդայի հետ: Հավաքեք բլուրը, կենտրոնում «լավ» դարձրեք եւ դրա մեջ միացրեք ձվերը եւ խմորիչ բշտիկները:
- Խառնել խմորը, բաժանել գնդիկները եւ մի փոքր գլորում:
- Լվանալ թխվածքաբլիթը յուղով, պատրաստել տափակ տորթերը եւ կես ժամով թխել 220 աստիճանով: