Այս արմատի անունը թարգմանվում է որպես «արմատ», եւ նրա հայրենիքը կարելի է համարել Միջերկրածովյան: Այսօր մեծ քանակությամբ ծաղկապատ սորտեր են աճում, որոնք միմյանցից տարբերվում են վիճակում, գույնով եւ համով: Առավել տարածված են մի քանի տեսակներ, կանաչ, սեւ, սպիտակ եւ վարդագույն, եւ որքան օգտակար է այս ռեժիմներից յուրաքանչյուրին այս հոդվածում:
Կազմը եւ օգտակար հատկությունները
Նրանք, ովքեր շահագրգռված են, թե որն է բողկը ավելի օգտակար է, արժե ավելին իմանալ դրանցից յուրաքանչյուրի մասին: Ընդհանուր առմամբ, դրանց քիմիական կազմը նույնական է: Ներկայացվում են վիտամիններ C, B խմբի, օրգանական թթուներ, գլիկոզիդներ, էներուս յուղեր, ֆերմենտներ, մանրաթելեր , ծծմբի պարունակող նյութեր, ամինաթթուներ, բազմաթիվ օգտակար հանածոներ `կալիում, կալցիում, նատրիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ եւ այլն: Արմատային բույս ունի հզոր հակաբիոտիկ, հակաբորբոքային, խոլերետիկ, նյարդային, հակատանկային, հեգնանքային եւ այլ հատկություններ:
Նրանք, ովքեր հետաքրքրված են, թե արդյոք կանաչ բողկը օգտակար է, հարկ է նշել, որ այն մեծացնում է ախորժակը խթանող նյութերի բովանդակությունը: Նրանք ակտիվացնում են մարսողական ֆերմենտների սինթեզը, բարելավելով մարսողական համակարգի աշխատանքը, որպես փորկապի կանխարգելիչ եւ լեղապարկի մեջ ուղեղի լճացում: Բացի այդ, կանաչ բողկը կորցնում է ավելցուկային խոլեստերինի մարմինը, նվազեցնելով ատերոսկլերոզի առաջացման վտանգը:
Հարցրեք, թե ինչ օգտակար է սպիտակ սպիտակ գույնի համար, կարող եք պատասխանել, որ այն պարունակում է ավելի շատ, քան վիտամին C- ի այլ տեսակների եւ, փաստորեն, այն ամրացնում է մարմնի պաշտպանությունը, բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը եւ դիմադրողականությունը սեզոնային վարակների եւ գրիպի դեմ: Այս բանջարեղենի հյութը հին ժամանակներից օգտագործվել է պայքարելու պիգմենտային բծերը եւ սանրվածքները: Սակայն սեւ բողկն անխուսափելի է բրոնխիտի, թոքաբորբի եւ շնչուղիների այլ հիվանդությունների հետեւանքով անարդյունավետ բորբոքում առաջացած հազի համար: Էթերը եւ այլն
Վարդագույն շագանակավարի օգտակար հատկությունները հիմք են տալիս այն օգտագործել այն մարմնից ավելցուկային հեղուկը հեռացնելու, արյան ճնշումը նորմալացնելու, երիկամի գործառույթը բարելավելու համար: Այս արմատից հյութը ակտիվորեն օգտագործվում է կրճատումների եւ փոքր վերքերի, խոցերի, պյուբերերի եւ նման այլ բաների վաղ բուժման համար: Նվազագույն քանակությամբ ճարպերի եւ ածխաջրերի առկայությունը դիետիկացնում է այս ապրանքը: