Հանդիպելու համար, որը չի սիրում պանիրը, բավական դժվար է, բայց գտնելու նրանց, ովքեր չեն կարող եփել դրանք դժվար չեն լինի: Բայց ուզում եք թարմ պատրաստված նրբաբլիթ դնել նախաճաշի մեջ ափսեի մեջ, դրա մեջ մի կտոր մսով փաթեթավորեք կամ խառնել դրա հետ: Բարեբախտաբար, այսօր ճաշացանկում հայտնվելը կարող է նույնիսկ ունենալ հատուկ տաղանդներ: Մի զարմացեք որեւէ մեկին ավտոմատ նրբաբլիթով սրճարանում կամ էլեկտրական նրբաբլիթով սովորական խոհանոցում:
Էլեկտրական նրբաբլիթի ստեղծողը
Որպեսզի հասկանաս, թե ձեր տանը անհրաժեշտ է նրբաբլիթ տուն, արժե ծանոթանալ նրա առավելություններին: Ակնհայտ գումարն այն բլիթների պատրաստման գործընթացի արագացումը է, էլեկտրական սարքը արագ շոգ է եւ արագ թխում է բլիթներ, իսկ խոհարարական ժամանակը նույնիսկ ավելի կարճ է, եթե օգտագործեք նրբաբլիթ 6 բլիթի համար: Երկրորդ առավելությունը `նրբաբլիթի մակերեսի միասնական տապակումը, կրեպի մակերեսի մակերեւույթի միասնական ջեռուցման շնորհիվ: Հաջորդ գումարածը ջեռուցման ճշգրտումն է շատ մոդելներում, որը թույլ է տալիս, որ հովանավորը ընտրի, թե ինչպես օգտագործել նրբաբլիթը, պատրաստել բլիթներ մի խրթխրթուկով կամ թխել փափուկ թեթեւ բլիթների երեխաների համար: Բացի այդ, շատ բլիթներ հագեցած են ոչ փայտի մակերեւույթով, ինչը թույլ է տալիս ճաշ պատրաստել առանց յուղի: Մեկ այլ գումարած սարքի շարժունակությունն է, նրբաբլիթը կարող է օգտագործվել այնտեղ, որտեղ կա էլեկտրականություն:
Էլեկտրատոմաների հանրահայտ տիպերը
- Փակ տիպի նրբաբլիթ : Դիզայնով, փակ բլիթի կճեպը նման է վաֆլի երկաթի: Այս մոդելի առանձնահատկությունն այն է, որ դա ժամանակի առումով ամենաարդյունավետն է: Նրբաբլիթը միաժամանակ թխում է երկու կողմերից: Միեւնույն ժամանակ, դուք պետք է հարմարեցնեք նրբաբլիթ փակվող մակերեւույթի հետ, եթե դուք ավելի շատ լցրեք խմորից պահանջվող քանակությունը, ապա այն դուրս է գալիս եւ ավելորդ բարդություններ է առաջացնում, եթե ոչ, ապա նրբաբլիթը չի դառնա, այլ նման է բլոտի: Այնուամենայնիվ, արտադրողները մտածում են նման նրբանկատների մասին, բլիթների մշակող խմորի համար դիսպենսերներ թողարկելու մասին:
- Նրբաբլիթ խոռոչներով : Նրա առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ տաքացման հարթությունում կա դեպրեսիա, որի մեջ խմոր է լցնում: Սա ամենատարածված մոդելներից է, քանի որ նման նրբաբլիթ կարելի է հաշվարկել 2-ի, 4 բլիթի կամ նույնիսկ 6-ի համար: Բավականին հաճախ արտադրվում են փոխարինող վահանակներ ունեցող կրեպի արտադրողների այս տեսակները: Իհարկե, 4 կամ 6 դեպրեսիաների տարբերակը ներառում է մինի-բլիթների, բլիթների ստեղծումը, սակայն դա բավականին ծանր է, համեմատած այլ տեսակի բլիթների հետ: Նրբաբլիթի մեկ այլ առավելությունը խոռոչի հետ, յուրօրինակ ալյուրի գլուխգործոցներ ստեղծելու հնարավորությունը `որոշ մոդելներ ապահովում են պատկերներ կամ սմայլներ ձողիկներ, որոնք ձեռք են բերվում եռաչափ նկարներով բլիթներ:
- Flat Բլիթ. Այս մոդելում հեշտ է խոհարարել մեծ ավանդական բլիթները: Դեռեւս մինուսներից պետք է նկատի ունենալ, որ կրկին փորձարկումից դուրս գալու հավանականությունը մակերեւույթից դուրս է, քանի որ այն չի սահմանափակում եզրեր: Բայց կա նաեւ մի յուրահատուկ գումար `հարթ նրբաբլիթի համար կարող եք օգտագործել ձեւեր եւ կատարել բլիթներ
կենդանիների, աստղանիշների, փետուրների տեսքով տարբեր կոնֆիգուրացիաներ: - Ապակենտրոնացված նրբաբլիթ : Այս անսովոր նրբաբլիթը արտաքին տապակած տապակ է, ջեռուցվում է, խմորով խառնվում է կոնտեյներով, խմորը ձողիկներ է մակերեսին, մի քանի վայրկյանից հետո տապակը հանվում է եւ նրբաբլիթը թխվում է: Անհրաժեշտության դեպքում Դուք կարող եք շրջել այն, բայց դա անհրաժեշտ չէ, քանի որ նման էլեկտրական նրբաբլիթը կազմում է լավագույն բլիթները:
Դժվար է ասել, թե որն է նրբաբլիթն ավելի լավը, քան մյուսները, ակնհայտ է, որ յուրաքանչյուրն ունի մի շարք առավելություններ եւ մինուսներ: Մտածեք, թե ինչպես ընտրել նրբաբլիթ , անցեք ձեր ընտանիքի կարիքներից, թե որքան հաճախ եք պատրաստում նրբաբլիթներ, որքան եւ որքանով է ձեր խոհանոցը: