Կան տարրեր, որոնց առանց մարմնի բնականոն գործունեությունը պարզապես անհնար է, դրանք ներառում են կալիում:
Կալիումի գործառույթները մարմնում
Կալիումի արժեքը բարձր է գնահատվում.
- այն կարգավորում է մարմնի մեջ թթու-բազային եւ ջրային աղ հավասարակշռությունը, ինչը թույլ է տալիս վերացնել ուռուցք եւ ժամանակի ընթացքում ավելցուկային հեղուկը հեռացնելը,
- նրա անբավարար բովանդակությունը հանգեցնում է սրտի աշխատանքի մեջ խանգարումների.
- կալցիումի հետ միասին կարգավորում է նյարդային եւ մկանային-մկանային համակարգի աշխատանքը.
- շահավետ ազդեցություն ունի ուղեղային գործունեության վրա, կանխելով սկլերոզի առաջացումը.
- կարգավորում է լյարդի եւ երիկամների աշխատանքը.
- պայքարում է հոգնածության եւ քրոնիկական հոգնածության հետ:
Ինչ սնունդ պարունակում է կալիում:
Ձեր մարմինը աշխատանքային կարգով պահելու համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչ պարունակող կալիում:- շատ բան կարտոֆիլում է, որի սպառումը խանգարում է երիկամների հիվանդությանը եւ լյարդին:
- Կալիումի բարձր պարունակությունը բնութագրվում է չոր մրգերով. Չորացրած ծիրան, չամիչ, սալորաչիր եւ ընկույզ: Մեղրով վերցված այս արտադրատեսակների խառնուրդը խանգարում է հարվածների առաջացմանը, բարելավում է սրտի գործառույթը, տեսողությունը, արյունը եւ ստամոքս-աղիքային համակարգի առաջացումը:
- պարզելով, թե որտեղ կալիումը պարունակվում է սննդի մեջ, մի մոռացեք այն legumes մասին, որոնք կանխում են վաղաժամ ծերացումը մարմնի, տեսքը չարորակ եւ բարենպաստ neoplasms, կարգավորել արյան ճնշումը;
- Ցանկում ընդգրկված են մեծ քանակությամբ կալիում պարունակող ընկույզներ, որոնք որոշում են, թե որտեղից կարելի է գտնել այս տարրը: Բացի այդ, բոլոր կաղապարների մեջ հայտնաբերված է շատ կալիում:
- ձմերուկներ եւ սեխեր `կալիումի աղբյուրներ, որոնք մարսվում են շատ ավելի վառ ձեւով, քան որոշ այլ ապրանքատեսակներում:
Երբ պտուղ-հատապտուղ սեզոնը գալիս է, անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպիսի պտուղ պարունակող կալիում է, որպեսզի մարմնին ապահովի սննդանյութերի իր խանութները մինչեւ աշնանային եղանակն ու ձմեռային սառը ջրերը:
Մրգեր, որոնք ներառում են կալիում:
- Դեղձը կալիումի պարունակության մեջ առաջատարն է (363 մգ / 100 գ);
- մի փոքր ավելի քիչ, քան այն խնձոր, խաղող, տանձ:
- նարինջների եւ գրեյպֆրուտների սպառումը, որոնք պարունակում են կալիում, նաեւ ավելացնում է այն ցանկը, որը որոշում է այս տարրը հարուստ սննդամթերքները:
Կալիումի հարուստ ծովի բրինձը եւ կենդանական ծագում ունեցող ապրանքները, մասնավորապես, կաթն ու կաթնամթերքը, պինդ պանրի յուղոտ դասերը, կարագը :