Ինչպես կատարել պաղպաղակի կոկտեյլ:

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ավելի շատ հեղուկներ օգտագործել տաք օրերին, բայց դուք չեք ցանկանում խմել ջուրը ամբողջ ժամանակ: Փորձեք մի շարք կոկտեյլներով պաղպաղակով - դա ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ օգտակար:

Կաթնային կոկտեյլ ելակ հրճվում

Արոմատիկ հասուն հատապտուղների սեզոնի ընթացքում կարող եք պատրաստել կաթնաշոռ պաղպաղակով եւ ելակով կամ տնական ելակի պաղպաղակով:

Բաղադրությունը `

• Ելակի - 1 բաժակ;
• Պաղպաղակ «Сливочное» - 300 գ;
• կաթի պաստիրացված - 0.4-0.6 լիտր;
• մեղր May - 2 tbsp. գդալներ;
• Վանիլինը `դանակի հուշում:

Նախապատրաստում

Հատապտուղները ուշադիր ուսումնասիրվում են, դրանք պետք է լինեն ամբողջական, ոչ թե վնասված, հագեցած: Լվացեք դրանք մաքուր ջրի տակ, բաժանել տերեւները եւ թողնել քայքայումը: Եկեք թողնենք 2-3 հատ հատապտուղ, իսկ մնացածը կվերածվի կարտոֆիլի պյուրեին, իսկ հետո նրբորեն քսում է մաղձը, հանելու ոսկորները, ոչ բոլորն են սիրում: Կաթը լավ սառեցված է: Բլենդերի կամ շաքարի մեջ լցնել կաթը, ավելացնել ելակի խյուսը, վանիլինը եւ մեղրը: Մենք բոլորս լավ ծեծեցինք: Մի բաժակով մենք դնում ենք պաղպաղակի գնդակներ, լցնել կոկտեյլ եւ զարդարել մի հատապտուղ:

Եթե ​​ձեռքի պտուղ չլինի, կան մի քանի ձեւ, թե ինչպես կատարել պաղպաղակի եւ կաթի կոկտեյլ: Դուք կարող եք օգտագործել միրգ պաղպաղակ, նախապես պատրաստված հյութեր կամ կարտոֆիլի պյուրե:

Ինչպես կատարել պաղպաղակի կոկտեյլը կաղամբով:

Բաղադրությունը `

• ազնվամորի ջեմ - ½ բաժակ;
• Կաթնային յուղի պարունակությունը, 2,5% -ից պակաս, 1 լիտր;
• «Պլոմբիր» կամ նմանատիպ պաղպաղակ `500 գ;
• բալյարդ օշարակ `100 մլ:

Նախապատրաստում

Պաղպաղակն առնվազն նախապես վերցված է սառնարանում, այն պետք է փափուկ լինի, իսկ մնացած բաղադրիչները լավ են սառչում: Իհարկե, կաթնաշոռ պատրաստելու ամենադյուրին ճանապարհը, պաղպաղակով, blender կամ shaker. Բայց եթե ոչ, ոչ էլ մյուսը, կոկտեյլների պատրաստման համար հնարավոր է օգտագործել խիտ ապակյա բանկա, սերտորեն փակելու համար: Ջեմի հզորությունը պետք է լինի առնվազն 100 մլ բարձր, քան բաղադրիչների ընդհանուր հզորությունը (այս դեպքում `2 լիտր հզորություն կամ մենք բաժանում ենք կոկտեյլը): Այսպիսով, դրեց պաղպաղակ եւ ջեմ, ժապավենը, լցնել կաթի եւ օշարակի մեջ եւ ակտիվորեն սեղմել մինչեւ բոլոր բաղադրիչները խառնել: Լցնել բարձրահասակ ակնոցներ, զարդարել անանուխ տերեւների կամ ջեմի հատապտուղներով:

Banana Milkshake

Նրանց համար, ովքեր զբաղվում են մեխանիկական աշխատանքով, օգտակար են կոկտեյլներ պարունակող սննդարար նյութերի բարձր պարունակությամբ, ավելի շատ կալորիաներով:

Բաղադրությունը `

• հասուն բանան `3-7 կտոր;
• Կաթնային յուղայնությունը կազմում է 2.5% -ից պակաս `0.5 լիտր;
• մեղրի կրաքար կամ մայիս - 2 տ.ս. գդալներ;
• Պաղպաղակ «Пломбир» - 0,5 կգ;
• Վանիլին - 1 սափրագ:

Նախապատրաստում

Պաղպաղակ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, պետք է փափուկ լինի, եւ կաթը պետք է լավ հովանա: Բանանները փեղկված են եւ փռված: Դա անելու համար դուք կարող եք ջնջել դրանք փայտով կամ օգտագործել բլենդեր: Այս օգտակար կենցաղային ապակիների ամանի մեջ տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները եւ մի քանի րոպե ցցեք: Կոկտեյլը շատ քաղցր է, այն կարող է acidified մի կաթիլ կեռաս օշարակով:

Բավարարված եւ օգտակար կլինի պաղպաղակի եւ հյութի կոկտեյլը: Կոկտեյլների պատրաստման դեպքում հնարավոր է օգտագործել եւ թարմ - քաղցր քամած հյութեր եւ պահածոյացված հյութեր (նախընտրելի տնական):

Ցիտրուսային կոկտեյլ

Բաղադրությունը `

• նարնջագույն - 2 հատ;
• կիվի պտուղ - 2 հատ;
• Պաղպաղակ «Сливочное» - 0,5 կգ;
• կաթի ամբողջական պաստերացված - 0.2 լ;
• մեղր կարող է - 1 տ.ս. գդալ:

Նախապատրաստում

Կիվիները մաքրվում են եւ պյուրեով (կարելի է զտվել մաղձով), նարինջից սեղմում են հյութը: Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները ապակու մեջ եւ ծեծել բլենդերով: Կոկտեյլը զարդարում է կիվի կիվի կամ պարույրից նարնջի կեղեւից: