Kashi- ն վաղուց արդեն հայտնի է մեր երկրում, քանի որ դրանք ոչ միայն համեղ եւ օգտակար են, այլեւ բավականին թանկ, եւ նաեւ խոհարարական պատրաստված: Եգիպտացորենի շիլա, օրինակ, ոչ միայն հարուստ է վիտամիններով եւ ամինաթթուներով, այլեւ հայտնի է իր մաքրման ունակություններով: Այն գերազանցապես արտանետում է օրգանիզմից տոքսիններ եւ բարելավում է մարսողությունը, եւ կանոնավոր ընդունումը նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը:
Դուք կարող եք օգտագործել այս հացահատիկը ցանկացած այլ ապրանքի `միս, բանջարեղեն եւ տարբեր սննդամթերք, այն հաճախ արտադրում է այնպիսի համեղ ուտեստ, ինչպիսին է հում, բայց ճաշ պատրաստելու ամենապարզ եւ օգտակար տարբերակներից է կաթնաշաքարն ու կաթը: Այս տարբերակում, ճաշատեսակի բոլոր առավելություններն են, կաթնային օգտակար հատկությունները նույնպես կցվում են, ուստի նման ճաշը կարող է լինել գերազանց նախաճաշ:
Եգիպտացորենի շիլա կաթ - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորենի քրոմ - 1 հատ;
- ջուր - 2 կետ;
- կաթ - 1 հատ;
- աղի համտեսել:
Նախապատրաստում
Լցնել եգիպտացորենը տապակի մեջ, լցնել այն մաքուր ջրի մեջ եւ դնել այն կրակի վրա: Մենք շիլակ ենք բերում եռացրու, կրճատում ենք ջերմությունը եւ շարունակում ենք պատրաստել այն, խառնելով ամբողջ ժամանակը, քանի որ խմորը շտապում է եւ սկսում է «կրակել»: Solim շիլա ճաշակել, եւ ջուրը լիովին կլանում է, դադարեցնել կրակը:
Այնուհետեւ կաթը լցնել շիլա, կրկին դնել դանդաղ կրակի վրա եւ եփել 2-3 րոպե: Կրկին միացրեք կրակը, պղպեղը շերտով մի սրբիչով փաթեթավորեք եւ տվեք մի փոքր կանգնել: Դրանից հետո, շերտը դնել պանրի վրա, ցանկության դեպքում, ավելացնել յուղ, շաքար կամ մեղր եւ ուտել:
Եգիպտացորենի կաթի շիլա `բաղադրատոմս
Այն եգիպտացորենի կաթի շիլաը դարձել է քաղցր ու առավել ախորժելի երեխաների համար, այն կարելի է պատրաստել վանիլի շաքարի ավելացումով եւ վերջում դնել չորացրած մրգերը:
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորենի քրոմ - 1 հատ;
- ջուր - 3 կետ;
- կաթ - 2 հատ;
- վանիլային շաքար - կես կափարիչ:
- շաքարավազ - 2-3 tbsp. գդալներ (կարող եք եւ ավելին);
- աղի համտեսել;
- կարագ - 50 գ;
- չորացրած պտուղները:
Նախապատրաստում
Եգիպտացորենը լվացեք ջրի մեջ, մի կաթսա մեջ դրեք, լցրեք ջուրը եւ կրակեք: Երբ ջուրը եռում է, հրդեհը փչում եւ շաքարավազը եփում մինչեւ ջուրը կլանվում է խողովակում: Դրանից հետո լցնել աղ մի աղցանով, ավելացնել շաքարավազը եւ վանիլինը: Եփած շոգին եփել մինչեւ ցածր ջերմություն:
Խոհարարության վերջում ավելացրեք կարագը, իսկ ձեր սիրած չիրացված մրգերը չամիչ, չորացրած ծիրան, ընկույզ կամ հատապտուղներ են: Մենք կցանկանայինք ուշադրություն հրավիրել այն փաստի վրա, որ կաթի շիլաը եփում է ոչ միայն հացահատիկային հացահատիկից, այլեւ նույն օգտակար հատկություններով:
Կաթնամթերք Եգիպտացորենի շիլա
Եթե դուք մայր եք եւ գերադասում եք կերակրել ձեր երեխային տնական պղպեղով, ապա ձեզ կասի, թե ինչպես պետք է պատրաստել կաթնամթերքի եգիպտացորենի շիլա, որը ձեր երեխան կգնահատի եւ հաճույքով ուտելու է: Այս ճաշատեսակի համը բարելավելու համար ավելացվում է բանան:
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորենի ձավար կամ ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- ջուր 100 մլ;
- կաթ - 100 մլ;
- կարագ - 5 գ;
- բանան - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Լվանալ եգիպտացորենի քաղցրավենիքները սառը ջրով եւ դնել այն թավայի կամ ամանի մեջ: Լրացրեք մաքուր ջուրը, բերեք եռացրեք եւ հետո պատրաստեք ցածր ջերմություն, մինչեւ պատրաստի: Երբ շիլան եփում է, սրբել այն մաղձի կամ խառնել այն blender. Դրեց այն կրկին մի կաթսա, լցնել տաք կաթը, լավ խառնել, եփել այն եփուկին եւ վերացնել այն: Վերջնական շիլա մեջ ավելացնել մի կտոր կարագ: Banana կեղեւը, կծկել մի կտորով, կարտոֆիլի պյուրեով եւ ուղարկել տապակ: Բոլորը խառնել եւ բուժել ձեր երեխային: