Շատ մարդիկ, ովքեր ցանկանում են ազատվել մի քանի հարյուր գրամից եւ նիհարելուց, փորձել են մտածել եւ ստեղծել սննդակարգ մենյուն, որպեսզի ածխաջրածինների եւ ճարպերի ցածր սննդակարգերը սնվեն: Դիետիկ ձվածեղը այդ կերակրատեսակներից մեկն է: Այն կարող է կերակրել նախաճաշի կամ ընթրիքի համար , քանի որ ուտեստը չի պարունակում «լրացուցիչ» կալորիաներ, եւ սպիտակուցի մեծ քանակն այն շատ սննդարար է դարձնում:
Ինչպես պատրաստել դիետայի ձվեր:
Այս ուտեստի մեծ համը վայելելու համար հարկավոր է նախօրեին գնել բոլոր բաղադրիչները: Հակառակ դեպքում, նախաճաշի համար պատրաստել իդեալական դիետիկ ձվածեղը չի աշխատի, քանի որ լավ ուտեստները պետք է կատարվեն միայն ամենաթեժ մթերքներից:
Բացի այդ, նախապես սպասեք ճաշատեսակներին, որոնցում կտորները տապակվելու են: Ավելի լավ է օգտագործել թավա կերամիկական կամ ոչ փայտի ծածկույթով: Այդպիսի սպասքներում չեք կարող օգտագործել տապակած յուղը եւ, հետեւաբար, նվազեցնել ճաշատեսակի կալորիականությունը : Եթե այդպիսի տապակիչ չկա, պարզապես թղթե մակերեւույթը մաքրել է յուղը կիրառելուց հետո թղթե սրբիչով, այնպես որ կարող եք հեռացնել դրա ավելցուկը:
Դիետայի ձվածեղի բաղադրատոմսը
Աղցան պատրաստելու համար հարկավոր չէ թանկ բաղադրիչներ: Ձեզ անհրաժեշտ է հեշտությամբ գտնել առավել սովորական խանութում:
Բաղադրությունը `
- ձու հավի - 2 կտոր;
- կաթնային ճարպ չկա - 70 մլ;
- Աղ եւ համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Հեռացրեք սպիտակուցները ձվաբուծություններից եւ քամեք նրանց մի փամփուշտով կամ խառնիչով: Ավելացրեք կաթը եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները: Աղի արդյունքում հեղուկի զանգվածը եւ լցնել այն նախապես պատրաստված տապի վրա: Եթե խմորիչները չունեն չպարունակող ծածկույթ, ապա լվանալ այն փոքր քանակությամբ յուղով: Թխել կաղամբի տակ ձվեր, եթե ցանկանաք, ավելացնել համեմունքներ: Որպես համեմունք, ավելի լավ է օգտագործել սեւ պղպեղ, խոտաբույսեր կամ curry:
Դիետիկ բուսական օմլետ
Դուք նաեւ կարող եք այս կերակուրը պատրաստել բանջարեղենով: Այս նպատակով, նախքան կաթը եւ սպիտակուցը խառնել հացահատիկի տապակի մեջ, տապակել բուլղարական պղպեղը կամ լոլիկը:
Այլ կերպ ասած, ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսը մնում է նույնը: Արագ տապակած բանջարեղենները կպահպանեն վիտամինները եւ նախաճաշը կամ ճաշը ավելի օգտակար կլինեն: Հատկապես եթե ճաշ պատրաստելու ժամանակ չեք օգտագործում նավթը:
Ոչ պակաս համեղ է այս ճաշատեսակը կանաչ լոբիով: Այս կանաչ բանջարեղենը միանգամայն համակցված է ձվածեղով եւ իր բույրն ավելի նուրբ է եւ հարթ: Եվ ճաշատեսակի համը ավելի լավ կլինի:
| | |
| | |
