Բանջարեղենային ապուրների տարբեր բաղադրատոմսեր կան դիետայի համար, որոնք ջերմաստիճան չեն, բայց նրանք լավ են բավարարում սովից: Դուք կարող եք դրանք եփել տարբեր բանջարեղենից, փորձելով խուսափել կարտոֆիլից : Տարատեսակ կանաչիները եւ համեմունքները կերակրատեսակը դարձնում են համեղ եւ բուրավետ:
Ինչպես պատրաստել բուսական սոխի ապուր քաշի կորստի համար:
Այս առաջին ուտեստը կոչվում է նաեւ Բոնն ապուր: Բանջարեղենի բազմազանությունը ճաշակի յուրօրինակ ձեւն է դարձնում:
Բաղադրությունը `
- սոխ - 5 հատ:
- կաղամբ - 1 կգ;
- գազար - 3 կտոր;
- նեխուր - 3 բխում;
- լոլիկ `6 հատ;
- պղպեղ - 3 հատ;
- մաղադանոս, աղ եւ համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Կաթնային կորուստի համար բանջարեղենի ապուր պատրաստելու համար առաջին հերթին սոխը կտրատեք տապակած յուղով մի գավաթ: Լոլիկի կեղեւով կաթել դրանք եռացող ջրի մեջ: Գազարն ու պղպեղը մաքրվում են, հետո կտրում են բոլոր բանջարեղենները փոքրիկ խորանարդի մեջ: Ուղարկել նրանց ջրի մեջ լցված ջրի մեջ եւ վրան դնել: Խառնել 10 րոպե բարձր ջերմության եւ եփել, ապա կրճատել ջերմությունը եւ շարունակել պատրաստել մինչեւ փափուկ: Խոհարարության վերջում դնում աղ եւ սիրած համեմունքներ:
Բանջարեղենով ապուր, որը նեղացնում է նեխուր
Կան բազմաթիվ տարբերակներ առաջին կերակուրը նեխուրով պատրաստելու համար, մենք առաջարկում ենք անսովոր տարբերակ ծնոտի հետ:
Բաղադրությունը `
- նեխուրի ցող - 7 կտոր;
- shredded sage - 1 tbsp. գդալ;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- ցածր յուղայնությամբ հավի արգանակ - 600 գ;
- peares - 1 կտոր;
- ցածր յուղայնությամբ կաթ - 300 գ;
- աղ եւ պղպեղ:
Նախապատրաստում
Այս բաղադրատոմսով քաշի կորստի համար բուսական ապուր պատրաստելու համար դուք պետք է կտրեք այն շրջանակների մեջ եւ ուղարկեք այն կաթսա, որն առաջինը տաքացնում է յուղը: Թարմացրեք սոխը, մինչեւ փափուկ, ապա, դրեց եղունգները եւ եփեք եւս 5 րոպե: Հաջորդ քայլը պետք է ավելացնել արգանակ, կաթ, աղ եւ պղպեղ: Brew, փակել է կափարիչը, նվազագույն շոգին 15 րոպե: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք վերջում խառնել ամեն ինչ բլենդերի մեջ `ստանալով ապուր պյուրե կարտոֆիլ: