Ծովամթերքի հետ աղցան զամբյուղի մեկ այլ բաղադրատոմսը աղցանով աղցան է: Մանր ծովախեցգետինները համակցված են մի շարք ապրանքատեսակների հետ, եւ նրանց մասնակցությամբ աղցանների բաղադրատոմսերից հսկայական է: Որոշ տարբերակներ, որոնք մենք նկարագրում ենք հոդվածում:
«Ծովային կոկտեյլ» աղցան, սոխով
Բաղադրությունը `
- մայոնեզ - կես դար:
- կիտրոնի հյութ - համտեսել;
- peeled shrimps - 350 գ;
- նեխուր - 1 ցողուն;
- սամիթ - 1 tbsp. գդալ;
- գազար;
- թթու վարունգ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Shrimp բարկանալ աղած ջրի մեջ: Սալորաչիր եւ աղած վարունգ , որքան հնարավոր է քերել: Մայոնեզը խառնվում է կիտրոնի հյութով եւ թակած սամիթով: Մածուկները լցնում ենք տապակած վարունգով եւ նեխուրով մայոնեզի սոուսով: Կոկտեյլը դրեց գազար տերեւների վրա:
Աղցան ծովախեցգետիններով «Sea Breeze»
Բաղադրությունը `
- peeled shrimps - 200 գ;
- Peking կաղամբ - 1/2 հատ;
- վերամշակված պանիր `1 բրիքետ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 1/2 ք.
- սամիթ;
- կարմիր խավիար ձեւավորման համար;
- յոգուրտ առանց հավելումների - 1/2 կետ;
- աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ, չորացրած սխտոր `համտեսել:
Նախապատրաստում
Shrimp բարկանալ աղած ջրի մեջ: Կաղամբը նրբորեն կտրեց, հալված պանիրը կտրեց խորանարդի մեջ: Պատրաստված բաղադրիչները խառնել եփած եգիպտացորենի հետ: Յոգուրտը խառնվում է համեմունքներով, կիտրոնի հյութով եւ թակած սամիթով: Լցնել սոուսը աղցանների վրա եւ խառնել: Ամեն ինչ զարդարում ենք կարմիր խավիարով:
«Ծովի ծայրը» աղցան, սոխով
Բաղադրությունը `
- ծովի կաղ - 150 գ;
- Crab ձողիկներ - 150 գ;
- ծովախեցգետին - 150 գ;
- միսս - 200 գ;
- մայոնեզ;
- եփած ձու - 2 հատ;
- կիտրոնի հյութ:
Նախապատրաստում
Խաշած ծովամթերքները տեղադրում են շերտեր, յուրաքանչյուր շերտով մայոնեզով քսելու համար, տարածելու մանրացված ձվերը եւ ծովի կալը: Մենք աղցան ենք լցնում ծովամթերք կաղամբով կիտրոնի հյութով:
Աղցան ծովային աղցանով բաղադրատոմսը
Salad "Starfish" ծովախեցգետիններով կլինի ցանկացած զարդարված սեղանի վրա: Համոզվեք, որ այս բաղադրատոմսով կերակուր պատրաստելով:
Բաղադրությունը `
- վարունգ - 1 հատ;
- ծովախեցգետին - 100 գ;
- Crab ձողիկներ - 200 գ;
- կարտոֆիլ խաշած - 2 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- ապխտած սաղմոն `10 շերտ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
Վարունգից մենք բաժանում ենք 5 շերտ, որը կդառնա աստղաֆիզի հիմքը, մնացածը կտրված է խորանարդի մեջ: Վերեւը տարածեց խառը կարտոֆիլը խառնել մայոնեզով, այնուհետեւ տարածել մանրացված ծովախեցգետնի ձողերը, որին հաջորդում են մայոնեզի եւ ծովախեցգետնի շերտը: Մենք սաղավարտ ենք դնում հավի մի հատվածով մայոնեզով եւ ամբողջ աստղը սաղմոնի շերտերով ծածկում ենք: