Ազնվամորու կոմպոտը կենսական օգտակար խմիչք է, որը ձեզ հիշեցնում է տաք ամառվա ցրտաշունչ ձմեռային օրերի մասին եւ ուրախացնում է: Իսկ անուշաբույր թթու-քաղցր համը չի թողնի անտարբեր ոչ չափահասին, ոչ էլ երեխային: Ինչպես պատրաստել ազնվամորի կոմպոտ, մենք հիմա ձեզ կպատասխանենք:
Ազնվամորու եւ սեւ հաղարջի կոմպոտ
Բաղադրությունը `
- ազնվամորու թարմ - 800 գ;
- սեւ հաղարջ - 800 գ;
- շաքարավազ - 300 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 2.5 լիտր:
Նախապատրաստում
Berries տեսակավորված եւ լվանում է քամոց: Այնուհետեւ լցնել դրանք մի կաթսա եւ ավելացնել մի քիչ շաքարավազ: Դրանից հետո մենք լցնում ենք բոլոր ֆիլտրացված ջուրը, եփել եւ խմել եփել 7 րոպե: Այժմ հեռացրեք ճաշատեսակները ափսեից, կափարիչով եւ մոտ 40 րոպե լվացեք: Հավաքեք կոմպոտը, ուշադիր զտեք բարակ մաղով, զով եւ ծառայեք, լցնելով բաժակների վրա եւ զարդարել թարմ հատապտուղներով:
Կոմպոտը կեռասի եւ ազնվամորիների համար ձմռանը
Բաղադրությունը `
- թարմ կեռաս `2 հատ;
- թարմ ազնվամորուներ - 1 հատ;
- ջրի ֆիլտրացված - 2.5 լիտր;
- շաքարավազ `1,5 հատ;
- կիտրոնաթթու `0.5 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Berries մի քիչ տեսակավորված, լվացվեն եւ չորացրած: Այժմ դրեց կեռաս եւ մալիկին բանկերի վրա: Մենք ջուր ենք լցնել, հատել հատապտուղները եւ մեկնել 3 րոպե: Դրանից հետո հեղուկը թափեց մի կաթսա եւ դրեց կրակի վրա: Մենք շաքարավազ, կիտրոնաթթու ենք լցնել եւ եփել հետո 10 րոպե եռացող ջերմաստիճանի վրա: Այնուհետեւ կտորները լցրեք տաք օշարակով հատապտուղներով, գլաններով գլորում, սառը շերտերով եւ պահածոների մեջ պահում դրանք սառը:
Բաղադրատոմսը ազնվամորի
Բաղադրությունը `
- Ելակի - 1 կգ;
- ազնվամորու - 1 կգ;
- շաքար `800 գ;
- ջուր - 4 լիտր:
Նախապատրաստում
Պատրաստել առաջին երեք լիտր բանկաները `լվանալ դրանք սոդաով եւ ստերիլիզացնել: Ելակ եւ ազնվամորի