Rolls կարելի է մատուցել ոչ միայն մեկ սոյայի սոուսով: Ճապոնիայում այս ուտեստի հայրենիքում կա գլանների եւ սուշիի հսկայական բազմազանություն: Որոշ բաղադրատոմսեր մեզ փոխանցել են նույնական ձեւով, մինչդեռ ուրիշները ենթարկվում են եվրոպականացման, ընտրանքներ եւ այն մյուսներին, որոնք մենք հավաքել ենք այս հոդվածում:
Recipe համեմունք սոուս համար rolls
Մայոնեզի վրա հիմնված սոուսները չափազանց տարածված են Ճապոնիայում: Դասական բաղադրատոմսերից մեկը, որը պատրաստել ենք ձեզ համար, ստորեւ:
Բաղադրությունը `
- մայոնեզ - կես դար:
- տաք սոուս - 2 tbsp. գդալներ;
- կրաքարի հյութ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Մայոնեզը խառնվում է կծու սոուսով եւ կրաքարի հյութով: Սիրահարները կարող են կտրուկ ավելացնել սոուսին մի քիչ ավելի տաք սոուս: Մենք անմիջապես ծառայում ենք սոուսին կամ պահում ենք մինչեւ մեկ ամիս հերմետիկ կոնտեյներով:
Պանրային ռումբերի սոուսի բաղադրատոմսը
Նման սոուսը չի օգտագործվում որպես գլանների համար լրացուցիչ հավելում, բայց հաճախ այն է, որ ձկների կտորները խառնվում են ներսում:
Բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Ֆիլադելֆիայի պանիրն ու սերուցքը վերցրեք 3: 1 հարաբերակցությամբ, խառնեք բաղադրիչները միանգամից միատարրության մեջ, կամ բլենդերի եւ վոլայի հետ, մեր պանրի սոուսը պատրաստ է:
Ռեֆերատների համար կրեմ սոուսով բաղադրատոմսը
Այս բաղադրատոմսը դժվար է զանգահարել բնիկ արեւելք, բայց սննդի փորձերի երկրպագուների համար ստորեւ բերված բաղադրատոմսը կարող է համարվել գտնել:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- սխտոր - 1/2 ատամի;
- կաթ - 2 tbsp. գդալներ;
- սերուցք - 2 tbsp. գդալներ;
- պանիր սպիտակ բորբոսով `40 գ:
Նախապատրաստում
Կարագում տապակել սխտորը մինչեւ բույրը հայտնվի: Լցնել կաթը, սերուցքը եւ պանիրը տապակի մեջ: Եփել սոուսը, մինչեւ պանիրը հալվի, ապա հեռացնել ջերմությունից եւ ամբողջովին սառը:
Նման եվրոպական սոուսը կարող է օգտագործվել ոչ միայն սուշիի եւ գլանափաթեթների համար, այլ նաեւ որպես բանջարեղենի կամ քաղցկեղի սոուս `մակարոնեղենի համար:
Սոյայի սոուս ռոլի համար
Rolls կարելի է մատուցել ոչ միայն սոյայի սոուսով, այլեւ դրա վրա հիմնված առանձին հավելումով:
Բաղադրությունը `
- տավարի միս - 1 թեյի գդալ;
- կանաչ սոխ - 2 փետուր;
- myrin- կես դար.
- մուգ քնջութի յուղ - 1 թեյի գդալ;
- սոյայի սոուս - 6 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Մի փոքրիկ ամանի մեջ ճապոնական Միրինի գինիում զրահատակած տավարի միսը տեղադրվում է նուրբ թակած կանաչ սոխ, մի քիչ սոյայի սոուս եւ քնջութի յուղ: Խառնել մանրակրկիտ եւ անմիջապես սպասարկել սեղանին `տան գլանների մի հատվածով:
Սուրճի երկրպագուները կարող են սոուսը լրացնել մի քանի կաթիլ տաք սոուսով կամ խիտ թակած չիլիով: