Duck հետ խնձոր եւ նարինջ է ջեռոցում - տոնական recipes համար համեղ ուտեստ

Ձվի մեջ խնձորի եւ նարինջի բադը դարձավ Սուրբ Ծննդյան տոների եւ Ամանորի տոների խորհրդանիշ: Պարզապես այս տարվա ընթացքում ցանկանում եք վայելել քաղցր-տտղի բույրը եւ տապակած թռչնի տավարի յուրահատուկ համը, որի պատրաստման համար դուք պետք է պատրաստված լինեք ցիտրուսային մրգերի եւ մրգերի վրա եւ կարդացեք ստորեւ ներկայացված բաղադրատոմսերը:

Ինչպես պատրաստել բադը խնձորով եւ նարինջներով:

Դդում խնձորով եւ նարինջով պատրաստելը պետք է սկսվի մորթում մարքեթինով: Թռչնի որոշակի հոտ է գալիս, ուստի կեղեւը նախընտրելիորեն ընկղմվում է օրգանական աղի լուծույթով: Ժամանակի բացակայության դեպքում դուք կարող եք անել միայն համեմունքներով: Ծովագնացությունից հետո թռչունը լցոնված է նարինջով եւ խնձորով եւ մոտ երկու ժամով ուղարկվում է վառարան:

1. Նույնիսկ խնձորով եւ նարինջով խաշած բադի ամենաարագ բաղադրիչը զարմացնում է արդյունքը, եթե թռչնի մնացորդը ճիշտ է հաշվարկվում, յուրաքանչյուր ժամի համար պետք է մեկ ժամ տեւի:
2. Երբ կտրում, հեռացեք «պոչի» մի մասը, քանի որ այնտեղ կենտրոնացած են բոլոր տհաճ հոտերը:
3. Մի լցոնման հետ նախանձախնդիր լինել: Կեղտոտ լցոնված թռչնի մաշկը կարող է ճեղքել:

Բադը խնձորով, նարնջի մարինադով, բաղադրատոմսով

Նարնջի մարինադում խնձոր ունեցող բադը չի հիասթափեցնի նույնիսկ սիրողականներին: Սա նարնջագույն ցիտրուսի արժանիք է, որի հյութը պարունակում է թթուներ, որոնք նպաստում են մսի մեղմացմանը: Որպես հետեւանք `մի ժամվա ընթացքում մարինադում ընկղմված մի կաթսա, որը երկար ժամանակ մնացել է ջեռոցում, դառնում է նուրբ, վարդագույն եւ հիանալի բույր:

Բաղադրությունը `

• բադ - 2 կգ;
• նարնջագույն - 2 հատ;
• չոր գինի - 60 մլ;
• պղպեղի խառնուրդ `10 գ;
• խնձոր - 2 հատ:

Նախապատրաստում

1. Անտեսել կոտլետը գազարով եւ պղպեղով:
2. Մարինացեք այն մեկ ժամով նարնջի հյութի եւ գինիների մեջ:
3. Խնձորի շերտով, լցնել լիճը եւ թխել 180 աստիճանով 2 ժամ:

Duck լցոնված նարինջով եւ խնձորով `բաղադրատոմսով

Duck- ն լցոնված խնձորով եւ նարինջներով `հստակ օրինակ է, թե ինչպես ցիտրուսային պտուղը ցույց է տալիս թռչնագրիպի համը: Այս դեպքում նրանք ծառայում են թե թարմացնող, նուրբ ճաշատեսակով, այնպես էլ հավասարակշռված մարինադի վրա, որը թխում է, չեզոքացնում է թռչնի ճարպը, իր յուրահատուկ համը եւ արագացնում է խոհարարությունը:

Բաղադրությունը `

• բադ - 1,5 կգ;
• խնձոր - 2 հատ;
• նարնջագույն - 1 հատ;
• շաքարավազ `3 կտոր;
• սեւ աղացած պղպեղ - 5 գ;
• դարչին `5 գ;
• ջեմ - 60 գ;
• յուղ - 40 մլ:

Նախապատրաստում

1. Անտեսել տերեւը սխտորով, պղպեղով եւ կարագով:
2. Խնձորի, նարինջի եւ դարչինի խառնուրդով տերեւներ:
3. Թխել 180 աստիճանով, 3 ժամ:
4. 1.5 ժամ անց, ջեռոցում խնձորով եւ նարինջներով պատրաստված բադը կեղեւով կաթվածահար է:

Duck փայլաթիթեղի խնձորով եւ նարինջներով

Վախենալով, որ խնձորով եւ նարինջով պատրաստված բադը չի աշխատի, բաժանվում է ճաշատեսակի հովանավորները: Միեւնույն ժամանակ, բոլորը մոռանում են փայլաթիթեղի մասին, որը պահպանում է սահմանված ջերմաստիճանը, արտադրանքը պատրաստ է օգտագործելու ներսում եւ օգնում է այն չի այրվում դրսից: Հաշվի առնելով, որ բադը շատ արագ քնում է, ցիտրուսային շերտը դրեց դրա տակ եւ փաթեթավորեք այն փայլաթիթեղի երկու շերտերով:

Բաղադրությունը `

• բադ - 2,5 կգ;
• նարնջագույն - 2 հատ;
• խնձոր - 3 հատ;
• թթվասեր `80 գ;
• մանանեխ `10 գ:

Նախապատրաստում

1. Մարմինը 2 ժամ տավարի եւ մանանեխի մեջ է:
2. Կպչուն թռչունը խնձորով եւ նարինջներով:
3. Փափկեցնող սկուտեղը փակեք փայլաթիթեղի երկու շերտով:
4. Դիմել նարնջի փայլաթիթեղի շրջանակներից, վերեւում `թռչնի եւ փաթեթավորեք:
5. Խնձորով եւ նարինջով բադ է թխում 2,5 ժամ:

Duck խնձորով եւ մեղրով

Մի բադ, վառարանով եւ մեղրով ջեռոցում, պայթել է հագեցված կծու բուրմունքների սիրահարների համը: Այս ազդեցությունը զարմանալի չէ. Մեղրը հիանալի ներդաշնակ է նարինջի հետ, եւ խնձորով եւ գանգի հետ համադրությունը ճանաչվում է որպես դասական: Բացի այդ, եթե դուք կծում մեղրով եւ տապակել, ապա այն չի այրվի եւ կստանա գագաթին:

Բաղադրությունը `

• նարնջագույն - 2 հատ;
• խնձոր - 3 հատ;
• մեղր `40 գ;
• կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
• բադ - 1,8 կգ;
• սեւ աղացած պղպեղ - 5 գ;
• աղ - 10 գ;
• ճարպ - 5 գ:

Նախապատրաստում

1. Քաղցրացրեք բադը աղով եւ պղպեղով:
2. Ակտիվացրեք պտուղը գինեմենտով, 20 գ մեղրով, կիտրոնի հյութով:
3. Սկսեք կոտլետը խառնուրդով, քսել մեղրով:
4. 2 օրվա ընթացքում վառարանում խնձորով եւ նարինջով բադ է թխում:

Բադը խնձորով եւ նարինջներով է թեւում

Բադը խնձորով է թեւում `համեղ եւ գործնական: Թեւը անփոխարինելի գյուտ է. Այն պաշտպանում է կերակրատեսակը չորանալուց եւ դրա ծավալը թույլ է տալիս ձեզ մրգեր եւ ցիտրուսային մրգեր թխել առանձին: Միեւնույն ժամանակ, նարինջները տեղադրված են մարմնի մեջ, եւ խնձորները տեղադրվում են շուրջը `այս տարբերակը հարմար է մի մեծ ընկերության համար, որտեղ բոլորն էլ կարող են ընտրել բաղադրիչը իր սրտով:

Բաղադրությունը `

• բադ - 1,5 կգ;
• նարնջագույն - 2 հատ;
• խնձոր - 3 հատ;
• պղպեղի խառնուրդ `10 գ;
• յուղ - 40 մլ:

Նախապատրաստում

1. Մարինե հացը 15 րոպե յուղով եւ պղպեղով:
2. Հետո, նարնջի շերտով պարունակվող բաներ:
3. Թռչնին դնել թեւի մեջ, դնել կտրատած խնձորի կողմերում:
4. Duck խնձորով եւ նարինջով, վառարանում, 1, 5 ժամ 200 աստիճանով:

Duck նարնջի եւ խնձորի կտորներով

Duck շերտ խնձորով, վառարանում, ողջ կաղնի համար արժանի այլընտրանք: Պորտիոն կտորները տապակվում են տապակած տապի մեջ եւ անմիջապես ձեռք են բերում խառնուրդ, ավելի արագ մարինատ, եւ համն ու բույրը գերազանցում են ողջ թռչունները: Դա պայմանավորված է մթերքի յուրաքանչյուր հատվածի պտուղով տեղափոխելու ունակությամբ, որն օգնում է հավաքել բոլոր հյութերը եւ բույրը թխելիս:

Բաղադրությունը `

• բադ - 1,2 կգ;
• նարնջագույն - 1 հատ;
• խնձոր - 2 հատ;
• սոյայի սոուս - 60 մլ;
• մանանեխ - 10 գ;
• Պրովանսային խոտաբույսեր `10 գ;
• յուղ - 40 մլ:

Նախապատրաստում

1. Բաժանել բադի հատվածը եւ տապակել:
2. Բաղադրիչի ճարպը սոուսով, խոտաբույսերով եւ մանանեխով խառնել եւ միսը լվանալ:
3. Ավելացնել խնձորներ եւ նարինջներ:
4. Duck կտորներով, խնձորով եւ նարինջով, վառարանում 90 րոպե թխված 180 աստիճանով:

Duck բրնձով, խնձորով եւ նարինջներով

Նրանք, ովքեր ցանկանում են ձեռք բերել համեղ եւ սննդարար կողմնակի կերակուր , կարող են դիվերսիֆիկացնել դաքսիները խնձորով եւ նարինջով բրնձով: Այն հիանալի կերպով համակցված է քաղցր եւ թթու միրգով, արագ ընդունում է իրենց ճաշակը եւ պահպանում է հյուսվածքը երկար ժամանակ, քան իդեալական ճաշատեսակի համար: Ավանդաբար, զարդարանք պետք է մատուցվի հարթ ճաշարանում, բադի կտորներով եւ սուսամբով:

Բաղադրությունը `

• բադ - 2 կգ;
• խաշած բրինձ - 250 գ;
• նարնջագույն - 2 հատ;
• խնձոր - 3 հատ;
• curry - 10 գ;
• մայոնեզ - 60 գ

Նախապատրաստում

1. Season բրինձ հետ քրքում եւ խառնել կտոր երկու խնձոր եւ նարնջագույն.
2. Քաղցրավենիքը լվանալ մայոնեզով եւ դրա հետ:
3. Տեղադրել մնացած պտուղը մարմնի տակ եւ թխել 3 ժամ 200 աստիճանով:

Duck հետ խնձոր եւ սալորաչիր

Նրանք, ովքեր ցանկանում են բլիթ պատրաստել նարինջով եւ խնձորով եւ նոր համային տեսք ունենան, պետք է օգտագործեն սալորաչիր: Այս չորացրած պտուղը ունի այնպիսի հզոր բուրմունք եւ անուշաբույր հատկություններ, որ հնարավոր է տալ ծխախոտի բուրմունք եւ հաճելի թթու-քաղցրություն, մի բուռով, քան թեփը տեղափոխել նոր մակարդակ:

Բաղադրությունը `

• բադ - 1,2 կգ;
• խնձոր - 2 հատ;
• նարնջագույն - 1 հատ;
• սալոր - 50 գ;
• յուղ - 60 մլ;
• սխտորի մեխակները `3 հատ:

Նախապատրաստում

1. Կտրել բադը կարագի եւ կարագի հետ:
2. Սկսեք կոտլետը խնձորի կտորներով, նարնջի, սալորներով:
3. Թխել փայլաթիթեղի տակ, երկու ժամով 180 աստիճանով: