Cupcake- ը յոգուրտում շատ փոփոխական է, պատրաստվում է շատ արագ եւ հեշտությամբ, բայց արդյունքը, որը դուք անպայման չի հիասթափեցնի: Աղանդերը հայտնվում են ծակոտկեն, խոնավ եւ աներեւակայելի համով: Նման նրբագեղությունը կատարյալ է երեկոյան թեյի ընտանեկան շրջանում կամ ընկերական ընկերությունում:
Շոկոլադե բաժակ մածունի վրա բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- կեֆիր - 1,5 հատ;
- շաքար `2 հատ;
- ալյուր - 3 կետ;
- ձու - 3 կտոր;
- կակաո - 0,5 կետ;
- սոդա - պտղունց;
- բուսական յուղ - 0.5 tbsp.
Նախապատրաստում
Մի փոքր տաքացած կաթնաշոռում մենք կլանում ենք մի պտղունց սոդա, կոտրում է ձվերը եւ, ինչպես դա պետք է, զանգահարել զանգվածով: Հաջորդ, առանց դադարեցնելու, աստիճանաբար լցնել ալյուրի մեջ եւ շաքար շպրտել: Վերջապես, ավելացնել մի փոքր կակաո եւ բուսական յուղ: Մենք տարածեցինք բազմատարածքային յուղի գդալը, լցրեք պատրաստի խմորը եւ փակեք գլխարկը: Մենք միանում ենք «Խմորի» ծրագրին եւ պատրաստում տորթը մոտ 1.5 ժամ:
Կեֆիրի վրա cupcake- ի բաղադրատոմսը մուլտիվարակում
Բաղադրությունը `
- շաքար - 0,5 հատ;
- jam - 1 հատ;
- կեֆիր - 1 հատ;
- ալյուր - 1,5 կետ;
- ձու - 1 հատ;
- մանգա;
- թխում փոշի - 1 պարկետ;
- փոշի շաքար `ըստ ցանկության;
- սոդա `մի պտղունց:
Նախապատրաստում
Jam խառնել է խորը ամանի մեջ մածուն եւ մի պտղունց սոդա: Ձվը թափահարում է լավ շաքարով եւ խմորի զանգվածը ավելացնում: Այնուհետեւ թափեք աստիճանաբար ալյուրը, մի քիչ փխրեցնող փոշի նետեք եւ խմորը համասեռ վիճակի մեջ կխմեք: Multivarka- ի պարագաները խառնաշփոթ են յուղով եւ ցորենի մեջ ցրված, այնպես, որ մածունի կաղամբով տորթը չփակվի գավաթների պատերին: Խմորը լցնել, տեղադրել «Խմորի» ծրագիրը եւ նշել այն 60 րոպե: Պատրաստի դեսերտը դուրս է բերվում զգուշությամբ, զովացնում եւ զարդարում է շաքարավազը:
Banana տորթ մածունի վրա բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- կարագ - 100 գ;
- կեֆիր - 100 մլ;
- շաքար `250 գ;
- ալյուր - 350 գ;
- բանան - 2 հատ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- վանիլին - 2 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- կակաո, շոկոլադ, փոշի շաքար `ձեւավորման համար;
- խնձոր - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Մի ամանի մեջ շաքարավ կարագը, շաքարավազով ավելացնել հավի ձվերը եւ խառնել խմորիչը ծանր եւ միասնական վիճակի մեջ: Բանանները ազատվում են կեղեւից, դրվում գավաթով եւ բլենդի օգնությամբ մենք վերածվում ենք խյուսի: Մենք կեֆիրը լցնել պտղի զանգվածի մեջ եւ մանրացնել: Այժմ միացրեք բանանները կարագով եւ վանիլին, վիտամին եւ խմորիչ փոշին: Մենք ալյուրը առանձին բաժանում ենք, ապա ավելացնում ենք խմորով բաժակները եւ խառնել դրանք հաստ թթվասերի մեջ: Մենք զանգվածը լցնում ենք multivarquet- ի գավաթին եւ կվիրավորենք կեֆիրի վառ ապակուց 65 րոպե, ներառյալ «թխել» ծրագիրը: Հետո ազդարարեք, թող բուժել սառը, ապա նրբորեն վերցնել այն եւ դրեց այն ափսեի վրա: Նախքան դեսերտին ծառայելը, այն կակաոյով, շաքարավազով կամ շերտավորված շոկոլադով շաղ տալ:
Կեֆիր տորթ կեֆիրի վրա multivark- ում
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 250 գ;
- կարագ - 100 գ;
- շաքար - 0,5 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- ալյուր - 30 գ;
- Սառեցված ելակի `100 գ;
- շաքարի փոշի եւ ելակի խառնուրդը `դեկորացիայի համար;
- կեֆիր 2% - 6 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ալյուրը եւ թխում փոշին մի քանի անգամ մաղել են մի գունդ: Ձուները առանձին շաքարով ծեծում են, ապա ավելացնում նավթը եւ շփում մինչեւ մինչեւ միասնական զանգվածը: Այնուհետեւ մենք կաթնաշոռ ենք բաժանել, լցնել կեֆիրում, լցնել ցորենի մեջ եւ ամեն ինչ խառնել բլենդերով: Պատրաստի խմորը պետք է հիշեցնի ոչ հեղուկ թթվասերի հետեւողականության մասին: Նախապատրաստել հատապտուղները, միաձուլել ավելցուկային հեղուկը եւ խառնել խմորին: Multivark նավթի հզորությունը լցված է նավթի հետ եւ լցրեց պատրաստված հատապտուղը: Սարքը փակելուց հետո միացրեք «Թխել» ծրագրին եւ պատրաստեք 1 ժամ: Ձայնային ազդանշանից հետո, նրբորեն քաղցրացրեք դեսերտը, փոշու հետ ցրված է եւ թափահարեք ելակի համեմ: