Հոկտեմբերի վերջին, այսինքն, 31-ին, աշխարհի շատ երկրներում, գուցե, տարվա ամենասիրած եւ առեղծվածային տոնը, Հելոուինը: Նրա պատմությունը սկսվեց հին Կելտերի օրերում, մի ժամանակ ապրում էին ժամանակակից Իռլանդիայի, Շոտլանդիայի եւ հյուսիսային Ֆրանսիայի տարածքում:
Լամպը, տղամարդու գլխի ձեւով, դդումից փորագրված է, Հելոուինի տոնի խորհրդանիշներից մեկն է: Այս հատկության արտաքին տեսքը կապված է հին ֆերմերի Ջեք անունով իռլանդական լեգենդի հետ, որն իր կյանքն իր մեջ ոչինչ չի անցկացրել առանց սահմանափակումների, հատկապես խմելու եւ մոլախաղերով: Մահանալուց հետո Ջեքը չէր կարողանում հասնել Եդեմի այգին, քանի որ նա շատ բաներ մեղք գործեց, բայց սատանան չէր կարող նրան տանել դժոխք, նա երդվեց, որ Ջեքի հոգին իրեն չվերցնի: Այդ ժամանակից ի վեր, այս մարդը գլուխը փոխարինում է ամբողջ աշխարհում, դդումով: Դրոշի հրդեհի այրվածքների մեջ, որը խորհրդանշում է խուզարկիչների դատարկ ու տաք գլուխը:
Երիտասարդները եւ հատկապես երեխաները սիրում են այս տոնը: Ի վերջո, այս օրը դուք կարող եք հագցնել սարսափելի, բայց գեղեցիկ հրեշներին, արնախումներին, կախարդներին, կախարդներին, գիշերը թռչուններին եւ անխոհեմորեն ուրախանում մինչեւ ուշ երեկոյան:
Հելոուինում բուժվում են իրենց արյունահեղության մեջ, զգեստներ եւ գունավորում: Ճարպի տեսքը, թակած մատները, արյունոտ գլուխները եւ այլ սարսափելի պատմությունները հիշեցնում են կոնկրետ եւ նախապես պատրաստված հրուշակագործների կողմից:
Դրանից հետո դուք կարող եք պատրաստել ինքներդ ձեզ, պատրաստել ոսկրեր մարշմալով, աղցան, սպառողի ձեւով, կտրել տարբեր մրգերից հրուշակեղեն կամ թխել, ասենք, մի կախազարդ, որը նման է կախարդի մատների: Այն, կարծես, այս սերիան բավականին սողացող է, բայց ինչ կարող եք անել տոնի համար:
Recipe համար թխվածքներ "Witches մատները"
Բաղադրությունը `
- քսուք մարգարին - 600 գ;
- ձու - 2 yolks;
- ալյուր - 1 եւ 1/3 բաժակ;
- քացախ - 3 ճաշի գդալ;
- սառը ջուր - 9 ճաշի գդալ;
- նուշ - 100 գ;
- շոկոլադ - 20 գ;
- փոշի շաքար `100 գ;
- կակաոյի փոշի `30 գ:
Նախապատրաստում
Մարգարին ընդունեք սենյակային ջերմաստիճանում եւ քացեք այն ալյուրով: Մենք ավելացնում ենք ձվի, քացախի եւ ջրի: Հացահատիկ խառնել: Մենք դրեցինք սառնարանում առնվազն կես ժամ: Քանի որ թեստում շատ մարգարին կա, այն արագորեն հալեցնում է: Հետեւաբար, cookie ձեւավորելու համար կտրեք խմորը մի փոքր կտորով, ընդամենը մեկ թխում թերթիկ: Մնացածը շարունակում է զովանալ:
Խմորի մի հատվածը կտրված է մի քանի կտորով, մենք դնում ենք մոտավորապես 5-8 սմ երկարություն: Յուրաքանչյուր գլանաձեւ ձեւավորվում է որպես մատանի փխրուն պես: Դանակի բութ կողմը մենք շերտեր ենք անում, ինչպես մատների թեքում: Ռուլորների մեկ ծայրում, նուշների կեսը սեղմում է, դա կլինի եղունգները:
Տարածեք, ձեւավորելով մատների ձեւով, թխվածքաբլիթներ վրա թխում թերթիկով (մի քսեք:) եւ թխել նախապես ջեռոցում 200 աստիճանով: Երբ cookie դառնում է շագանակագույն, դուք կարող եք վերցնել այն: Այս բաղադրատոմսի թխվածքաբլիթները աճում են իրենց թխում չափերով, որպեսզի մատները պետք է ձեւավորվեն մի փոքր բարակ, քան մարդու բնական մատները:
Պատրաստ թխվածքներ սառեցված են: Շոկոլադը հալվում է ջրային բաղնիքում: Շաքարավազը բաժանված է երկու մասի, մեկը մնացել է, եւ երկրորդը խառնվում է կակաոյի փոշի:
Քուքի կեսը գլորվում է սպիտակ շաքարի փոշիով, մենք ցորենի մեջ ցորեն ենք տարածում:
Ներառյալ երեւակայությունը կարող եք կատարել «արյունոտ մատներ»: Դա անելու համար ջուրը կաթնաշոռով ջուր է լցնում, օրինակ, բալից կամ ազնվամորիից կամ սեւ հյութից (հավանաբար կախարդի արյունը սեւ է): Թեթեւ բլիթները լավ կախարդի մատները կլինեն, իսկ մութը չար եւ սարսափելի կախարդ է:
Եթե դեռ չեք կորցրել ձեր ախորժակը, ապա վայելեք թխվածքաբլիթները, դա իսկապես համեղ է: