Այս պահին «բրնձի շիլա » «Բարեկամություն» անունը կարող է տարօրինակություն առաջացնել, նույնիսկ այն ժամանակներում, երբ ռահվիրա ճամբարներ են եղել, նրանց մեջ երեխաները հազվադեպ չեն վերաբերվում այս էժան ու սրտանց ճաշատեսակին: Դասական սննդի բաղադրատոմսի եւ դրա ժամանակակից տատանումների մասին մենք կխոսենք հետագայում:
Պանրի «Բարեկամություն» - բաղադրատոմսը ջեռոցում
Kashu կարելի է պատրաստել այս բաղադրատոմսով եւ հենց այնպես, որ վառարանում, բայց ըստ դասական բաղադրատոմսի, «բարեկամություն» է թխում ջեռոցում: Գետի բովանդակության մակերեւույթում ձեւավորվում է գեղեցիկ շաղգամավոր խառնուրդ, իսկ կերակրման գործընթացը դիտելու անհրաժեշտություն չկա, ամեն ինչ լավ կլինի:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 750 մլ;
- բրինձ - 80 գ;
- ցորեն - 80 գ;
- շաքար `20 գ;
- կարագ:
Նախապատրաստում
Նախքան շոկոլադի «Բարեկամություն» պատրաստելը, դուք պետք է մանրակրկիտորեն լվացեք երկու տեսակի հացահատիկային շերտեր, եւ ցորենը լրացուցիչ խայթել կտրուկ եռացող ջրի հետ `ձերբազատվելով չափազանց դառնությամբ: Դրանից հետո բրնձի եւ ազնվամորու խառնուրդը խառնել է, կաթով լցնել, ավելացնել շաքարավազը, լավ պտղունց աղի եւ կարագի վրա, ապա դնել մի սառը ջեռոցում, ջեռուցել մինչեւ 200 ° C եւ մեկ ժամ թողնել: Եթե ցանկանում եք, կարող եք անմիջապես դնել մրգերի, հատապտուղների, ընկույզների կամ շոկոլադի փշրանքների վերեւ:
Նմանատիպ բաղադրատոմսի համաձայն, դուք կարող եք պատրաստել կաթի շիլա «Բարեկամություն» մուլտիվարիում: Լրացրեք բոլոր հացահատիկային կաթը, մի ժամով «Bake» կամ «Porridge» ռեժիմը սահմանեց, ապա հիացեք արդյունքը:
Բաղնիքի «Բարեկամություն» բաղադրատոմսը նուշ կաթի վրա
Խորհրդային բաղադրատոմսի ժամանակակից մեկնաբանումը ենթադրում է առավել օգտակար բաղադրիչների առկայություն եւ պակաս ճարպ: Բաղնիքի «Բարեկամության» բաղադրատոմսը նուշի կաթի վրա հարմար է նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց առողջությունը կամ կենդանիների ծագման կերակուրը չեն ուտում:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 80 գ;
- ցորեն - 80 գ;
- նուշ սափրվելու համար - 100 գ;
- նուշ կաթ - 375 մլ;
- ջուր 375 մլ;
- սառեցված հատապտուղներ `100 գ;
- շաքար `50 գ:
Նախապատրաստում
Թթու եւ բրնձը խառնվում են եւ դրված կաթսայում: Մենք շոգեխաշել ենք կրակի վրա եւ խառնել 2-3 րոպեով, կամ մինչեւ լսել տապակած բաղադրիչների բնորոշ հոտը: Խոհարարից հետո ձեզ կզգաք հաճելի համով աղցան: Դաղձից եւ բրնձից տապակվելուց հետո նրանք կարող են լցվել ջրով եւ նուշի կաթով խառնուրդով, ավելացնել շաքարավազը եւ աղը: Կազմեք կոնտեյները ապագա շիլաի կափարիչով եւ թողնել միջին ջերմության 15-20 րոպե: Երբ շիլան դառնում է յուղալի, այն կարող է հեռացվել կրակի վրա, խառնել ընկույզով եւ հատապտուղներով եւ դրել սալերի վրա, չմոռանալով մի կտոր կարագ:
Կաթնային շիլա «Բարեկամություն» - բաղադրատոմսը
Ավելացնել արեւադարձային բուրմունք եւ բուրմունք համը ոչ միայն թարմ միրգով, այլ նաեւ պարզ եւ մատչելի կոկոսի սափրվելու համար: Պատկերացրեք, թե ինչպես կարելի է նստել, նախաճաշելու համար անպտուղ շոռակարկղով, որը հոտ է գալիս կոկոսի, մեղրով եւ ընկույզներով:
Բաղադրությունը `
- ցորեն - 50 գ;
- բրինձ - 50 գ;
- կաթ - 400 մլ;
- պտղուն աղ;
- շաքար `30 գ;
- կոկոսի սափրվելու համար - 30 գ;
- մեղր, ընկույզ, մրգեր `ներկայացման համար:
Նախապատրաստում
Կրկնեք ընթացակարգը նախորդ բաղադրատոմսով. Չոր բրնձի եւ կաթնաշաղախի խառնուրդ եւ թույլ տապակել շոգին միջին ջերմության վրա: Լրացրեք հացահատիկային խառնուրդը կաթով եւ մի քիչ աղացրեք շաքարավազով: Կաթսա ծածկեք շիլայի կափարիչով եւ 15-20 րոպե ցածր ջերմությամբ թողեք: 5-7 րոպե առաջ պատրաստված շիլա պատրաստել կոկոսի շավիղներ եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Դուք կտեսնեք շնչափողի հյուսվածքի եւ շոգեխաշած կոկոսի ուժեղ տարբերությունը, բայց դուք հստակ լսեք բնորոշ համն ու բույրը:
Երբ ճաշատեսակը պատրաստ է, անմիջապես դրեք սալերի վրա (սառեցված շիլա `շատ կասկածելի հաճույք) եւ եկեք ավելացնենք սիրած հավելումներ` մեղր, ընկույզ կամ թարմ սառեցված հատապտուղներ եւ պտուղներ: