Օղու մածուկի օգուտները հայտնի են բոլորի համար, գուցե: Այն հիանալի կերպով մաքրում է տոքսինների մարմինը, գերազանց հակաօքսիդիչ է, նաեւ մարմինը լցնում է էներգիա: Բայց բացի այս շիլա սովորական շիլաից, դուք կարող եք պատրաստել աներեւակայելի օգտակար kissel: Այն կատարյալ փաթաթում է ստամոքսը եւ այդ պատճառով պարզապես անհրաժեշտ է այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն աղիքային խանգարման խնդիրներ: Recipes, թե ինչպես պետք է կատարել վարսակի ալյուր kissel, սպասում է ձեզ համար ստորեւ:
Կիսել սալորից `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- եռացող ջուր - 3 բաժակ;
- վարսակի փաթիլներ `200 գ:
Նախապատրաստում
Հացահատիկի փաթիլներով մենք լցնում ենք եռացող ջուր եւ լքում ենք քառորդ ժամ: Նրանք այտուցվելուց հետո մաքրեք դրանք մաղձով եւ տեղադրեք աղվափայտի մեջ: Ավելացրեք եւս 3 բաժակ տաք ջուր, զանգվածը փոքր կրակի վրա եւ խառնել եռացրեք մինչեւ հաստ: Մի մոռացեք խառնել ժելեին:
Յոգուրտ - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- վարսակի ալյուր - 300 գ;
- ջուրը տաք է `500 մլ;
- սեւ հացի խառնուրդներ `30 գ:
Նախապատրաստում
Մենք ջրում ենք վարսակի ալյուրը տաք ջրով, ավելացնել սեւ հացեր եւ ավելացնել 2 օր տաք տեղում: Պարբերաբար, զանգվածը պետք է բորբոքվի, համոզվի, որ զանգվածը շատ չի թափվում: Վերջնական խառնուրդը պետք է ունենա մի փոքր sourness: Դրանից հետո հեղուկը քայքայված է, թեթեւակի աղած, եռացրած, եւ ամեն ինչ, պատրաստ է:
Պարզ օղի ժելե վրա կեֆիրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- unrefined վարսակ - 200 գ;
- վարսակի ալյուր - 100 գ;
- թարմ ցածր ճարպային կեֆիր - 200 գ
Նախապատրաստում
Սատկած փաթիլներ եւ չամրացված վարսակները տեղադրված են ապակե բանկա, խառնել կեֆիրով, լավ խառնել եւ թողնել մոտ 24 ժամ տաք տեղում: Այնուհետեւ զտեք, հացահատիկը նետվում է, եւ մնացած հեղուկը լցնում է 1.5 լիտր մաքուր ջրի մեջ եւ խաշած:
Oat պուդինգ ջրի վրա - բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- ջուր - 2,5 լիտր;
- վարսակի փաթիլներ `500 գ;
- մեղր :
Նախապատրաստում
Oat փաթիլներ թափվում են մի մեծ բանկա: Այնտեղ մենք ջրում ջուրը լցնում ենք սենյակային ջերմաստիճանի մեջ, ծածկում ենք կոպով եւ դրեց այն մութ տեղում 2 օր: Դրանից հետո, արդյունքում զանգվածը ֆիլտրացված է մաղձի միջոցով, իսկ փաթիլները կարող են փշրել գդալով, որպեսզի հեղուկը թողնի ավելի լավ: Պաղեք ժելեը, մշտապես խառնելով, այնպես, որ տապակի ներքեւում նստվածքը չի այրվի: Աղբից հետո անմիջապես հանել կրակը: Հանգստանալով սառեցված ըմպելիքի մեջ կարելի է մեղր ավելացնել: Բացի այդ, ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել նախապես շոգեխաշած եւ կտրտած չորացրած պտուղները:
Ձիթապտղի կաթը `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- կովի կաթ - 400 մլ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- ակնթարթային վարսակի ալյուր - 100 գ;
- օսլա - 25 գ;
- վանիլին:
Նախապատրաստում
Խորը խորովածի մեջ լցնել օղի վարունգ, լցնել ջերմագին կաթը եւ 20 րոպե հեռանալ: Դրանից հետո, կաթսա վերեւում, տեղադրել 2 բաժակ շերտով զնգված մաղձ: Լվացեք կաթը վարսակի ալյուրով: Եզրագծի վերջում, մենք կապում եւ սեղմում ենք վարսակի մնացած ձվաբջջից եւ մի կողմ դրեցինք: Դրանից կարող եք պատրաստել նուրբ շիլա: Այժմ, հեղուկի ընդհանուր ծավալից, մենք դնում ենք մոտ 100 մլ եւ օսլա է լուծում: Զանգահարեք զանգվածը միատարր վիճակում: Լցնել տապակած կրակի վրա մնացած կաթի հետ, թափել շաքարավազը, ավելացնել վանիլինը եւ եփելուց հետո խառնել կաթնաշոռը, խառնել անընդհատ, որպեսզի չմուշկները լինեն: Կրկին բերեք խառնուրդը եռացրեք եւ նվազեցրեք կրակը: Միեւնույնն է, խառնելով բորբոքումը, մինչեւ հաստը: Այնուհետեւ մենք զովացնում ենք այն, լցնել այն bowls կամ բաժակների վրա:
Oatmeal - պարզ բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- վարսակի փաթիլներ - 200 գ;
- ջուր - 1 լիտր:
Նախապատրաստում
Սատկած փաթիլներ լցված են ջրով: Կաթսա ենք տեղադրել վառարանում եւ եփել մոտ 35 րոպե, այնուհետեւ զտել, իսկ մնացած փաթիլները մաքրվել են մի փոքր մազի միջոցով: Ձիթապտուղը խառնվում է պյուրեացված զանգվածով, կրկին բերում է եռալ եւ մի փոքր podsalivaem: