Absinthe- ը ֆավորիտ է խմիչքի մեջ, քան առաջին դարից: Այն ունի հարուստ բույր եւ գեղեցիկ զմրուխտ գույն: Absinthe պարունակում է մինչեւ 85% ալկոհոլի եւ շատ դառը համ: Այնուամենայնիվ, այս խնդիրը հեշտ է լուծել: Թթու խմիչքի հիման վրա դուք կարող եք ստեղծել շատ կոկտեյլներ առանց զոհաբերելու absinthe- ի իսկական համը:
Կոկտեյլներ `աբսինձի հիման վրա
Այսօր բարերում եւ բազմաթիվ գիշերային ժամերին ուրախ կլինենք առաջարկել աբսինձի վրա հիմնված կոկտեյլների լայն ցանկ: Ծիրանի լիկյորների եւ մրգային հյութերի սիրահարները պետք է ուշադրություն դարձնեն Anise Banana- ին, Green Mile, Bioplasma, Grenade, Temptation եւ կոկտեյլ Stoker- ին: Իսկ նրանք, ովքեր նախընտրում են ավելի ուժեղ, բարմենը վստահությամբ, խորհուրդ կտան Լոնդոնի մառախուղը, Նուրբ ներքնազգեստ կամ ցնցում: Այս կոկտեյլները, բացի աբսինձից, պարունակում են վիսկի, գին, ռոմ կամ վառմա:
Դուք նաեւ կարող եք կատարել աբսինձե կոկտեյլ `սիրահարների սիրած բաղադրատոմսերը դիմելու համար` լավ հանգստանալու համար: Ձեզ անհրաժեշտ է ֆանտազիա, մի քիչ համբերություն եւ ազատ ժամանակի մի քանի րոպե:
Կոկտեյլ `աբսինտե, սամբուա եւ տեկիլա
Տուժող Մենդեր
Կոկտեյլը համատեղում է absinthe- ի թեթեւությունը, սամբուկի քաղցրությունը եւ տեկիլայի դառնությունը:
Բաղադրությունը `
- absinth - 20 գրամ;
- տեկիլա `30 գրամ;
- sambuca - 20 գրամ:
Նախապատրաստում
Նախ, մենք կլանում ենք absinthe, ապա տեկիլա եւ sambuca: Քաղցր խմիչքի ուժի տարբերության պատճառով կոկտեյլը ծածկված է: Դա շատ հեշտ է խմել, ուստի ժամանակ ունեք համտեսելու յուրաքանչյուր բաղադրիչի համը:
Կոկտեյլներ `աբսինձով եւ շամպայնով
Absinthe-boom- ը
Բաղադրությունը `
- absinthe - 50 մլ;
- շամպայն - 50 մլ:
Նախապատրաստում
Բաղադրիչները թափվում են ապակու մեջ եւ խառնվում են ապակիների ազդեցությամբ բարերի վրա: Շողացող փուչիկները եւ ուժեղ աբսինձը արագացնում են տրամադրությունը:
Կոկտեյլ երկրաշարժը
Բաղադրությունը `
- absinth - 30 մլ;
- գին - 30 մլ;
- վիսկի - 30 մլ:
Նախապատրաստում
Խմիչքի այլընտրանքային ներարկման հետո սառույցը ավելացվում է, ամեն ինչ խառնվում է բլենդերի մեջ: Կոկտեյլն ունի յուրահատուկ համ եւ հարբած է ճարպի մեջ, այնպես որ դուք շատ արագ զգաք «երկրաշարժը»:
Կոկտեյլներ աբսինձով տանը
Ընկերների հետ կախվածությունը կամ սիրելիի հետ ռոմանտիկ ընթրիքը կդառնան անմոռանալի, եթե դրանք զննում են մի քանի ակնոցներով, որոնք ակտիվացնում են աբսինձը: Խոհարարության համար անհրաժեշտ է նվազագույն քանակությամբ բաղադրիչներ եւ ազատ ժամանակ, ինչը ստիպում է կոկտեյլներ պատրաստել շատ հաճելի փորձ:
Head-shot կոկտեյլը
Բաղադրությունը `
- absinthe - 50 մլ;
- հատապտղի օշարակ կամ լիկյոր - 20 մլ;
- խնձորի հյութ - 100/150 մլ:
Նախապատրաստում
Խառնել խմիչքները մի բաժակով, ավելի շատ սառել եւ զարդարել օմար խնձորի եզրը: Թերեւս կոկտեյլի զգացողությունը, մի խուճապ.
Կոկտեյլ կաթ է առյուծի
Բաղադրությունը `
- բանան - 1-2 կտոր;
- absinth - 30 մլ;
- կաթ - 50 մլ:
Նախապատրաստում
Խառնել բլենդով բանան կաթով, ավելացնել աբսինտե: Կոկտեյլը նուրբ ճաշակի ունի, այն կարող է նվաճել մեկի սիրտը:
Մեղրյա կոկտեյլ
Բաղադրությունը `
- կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
- մեղր `20 գրամ;
- absinth - 25 մլ:
Նախապատրաստում
Անթթրիթի հետ մեղրի կոկտեյլը շատ համեղ խմիչք է, որը սիրում է գրեթե բոլորին: Պատրաստելու համար դուք պետք է նախաճաշեք կիտրոնի հյութը եւ մեղրը կրեմով: Դրանից հետո, լցնել պատրաստված խառնուրդը հատուկ բաժակ եւ նրբորեն ավելացնել absinthe: Պատրաստված ալկոհոլային կոկտեյթը աբսինձով բաղկացած է երկու շերտերից `դեղին եւ կանաչ: