Շատ դժվար է մի փոքր երեխա միացնել մսի մի կտորով, իսկ սպիտակուցները դիետայի կարեւոր մասն են: Այստեղ, ապա մայրերը եւ հիշում են պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս պատրաստել կոլոլակ երեխաների տարբեր տեսակի մսից: Այս ախորժելի մսի պտուղները ոչ միայն օգտակար են, այլ նաեւ գեղեցիկ ափսեի մեջ, ինչը կարեւոր է փոքրիկ gourmets- ի համար: Նախքան երիկամային աղցան պատրաստելը, որոշեք խառնաշփոթի առկայությունը: Պանիրը կամ կարտոֆիլի պյուրեը ավելի համեղ կլինի, եթե դրանք սուսամբար են, որոնցում պատրաստվել են կոլոլակները:
Հավի մսեղեն
Հյութալի, ցածր ճարպ եւ համեղ հավի կոլոլակ երեխաների համար կարելի է պատրաստել որպես անկախ ճաշատեսակ, իսկ ցանկության դեպքում կարող եք պատրաստել զարդարանք:
Բաղադրությունը `
- հավի աղցան - 0.5 կգ;
- բրինձ խաշած - 0,5 բաժակ;
- սոխ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- աղ, պղպեղ `համտեսել;
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Նախապատրաստում
Սկզբնական շրջանում հավի պետք է խառնել բրնձով, ձուով: Այնուհետեւ խառնել մանր կտրատած սոխը եւ համեմունքները: Օճառով եւ տաքացվող տապի վրա դնելով ձեռքերը կազմված գնդակներ: Երկու կողմերում մենք տապակում ենք դրանք եւ դրանք կաթսայում: Կաթնաշոռի յուրաքանչյուր շերտը տեղափոխվում է կես օղակների եւ խաշած գազար կտրած սոխի շերտով: Լրացրեք ջուրը, աղացրեք եւ փոքր հրդեհի վրա դրանք 25-30 րոպե ջերմությամբ:
Ըստ նմանատիպ բաղադրատոմսի, դուք կարող եք նաեւ պատրաստել կոլոլակ թուրինից երեխաների համար, փոխարինել թուրինու հավի մուրճով:
Ձկան փաթիլներ
Եթե մսամթերքները երեխաները ավելի ու ավելի լավ ուտում են, ապա ձկան սիրողը, որը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, այնքան էլ պարզ չէ: Մենք առաջարկում ենք ձկան կոլոլակ երեխաների համար, որը, ամենայն հավանականությամբ, կլինի իր սրտով:
Բաղադրությունը `
- ձկան ֆիլե - 0.4 կգ;
- սպիտակ հաց - 0.1 կգ;
- կաթ - 0.5 բաժակ;
- սոխ - 1 հատ;
- լոլիկի հյութ - 0,5 լ;
- ալյուր - 1 tbsp. l;
- աղ, պղպեղ `համտեսել;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Պարզապես պատրաստ են հյութալի, օգտակար եւ բուրավետ ձկան կոլոլակները երեխաների համար: Որպեսզի դա անենք, եկեք անցնենք մսի սմբուկով, կաթը հագեցած հացով: Խառնուրդի մեջ ավելացնել համեմունքներ եւ տապակած յուղի մեջ, մանր կտրատած սոխ: Մենք հավաքում ենք գնդերը, դրանք ալյուրի մեջ թափելով, եւ թխում են վառարանում թխում թերթի վրա: Երբ հայտնվում է գեղեցիկ ոսկե իրեր, ավելացրեք լոլիկի հյութը: Շիվը եւս 10-15 րոպե: Այս բաղադրատոմսը երեխաների համար կոլոլակով կարելի է փոխել, եթե լոլիկի հյութը արգելված է ալերգիայի պատճառով: Այն փոխարինվում է պարզ ջրով: