Մանուկների կերակրումը - թեման մեծ է եւ լուրջ: Գիտնականները տասնամյակներ շարունակ հետազոտություններ են կատարում, հետեւելով մանուկների վերաբերմունքը որոշակի տեսակների եւ հավելումների համար եւ օգնում են ձեւավորել լիարժեք օպտիմալ դիետա նորածինների համար: Չնայած դրան, միեւնույն բժշկական-գիտական որոշում չկա, թե ինչ պետք է լինի մանուկների սնունդը: Ինչ կարող ենք ասել սովորական ծնողների մասին, որոնց գլուխը ընկնում է փրփրերի դաստիարակման եւ կերակրման վերաբերյալ տարբեր առաջարկությունների եւ խորհուրդների մի ամբողջ բեկոր:
Երեխա խմելու համար:
Շատ ծնողներ կարծում են, որ վեց ամսվա ընթացքում (եւ նույնիսկ կրծքով կերակրման ամբողջ ժամանակահատվածում) երեխան լրացուցիչ խմելու կարիք չունի: Ընդհանրապես դժվար է պնդել նման պնդումը, սակայն դեռեւս չպետք է մոռանալ, որ յուրաքանչյուր երեխա շատ անհատ է, եւ բացի այդ կան իրավիճակներ, որոնցում անհրաժեշտ է նորածինների համար լրացուցիչ հեղուկ (առաջին հերթին `տաք եղանակը կամ երեխայի մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացումը) . Երեխայի լրացուցիչ հեղուկը նույնպես անհրաժեշտ է արհեստական կամ խառը կերակրման համար:
Եկեք մանրամասն քննարկենք, թե ինչ կարող է տրվել տարբեր տարիքի երեխաների.
- Ծնվելուց հետո առաջին ամսվա ընթացքում փշրանքները պետք է տրվեն միայն մաքրված խաշած ջուր: Եթե երեխան հրաժարվում է խմելուց, կարող եք մի քիչ խմել քաղցր ըմպելիքը (դրա համար 5% գլյուկոզայի լուծույթ):
- մեկ ամիս եւ ավելի տարիքի երեխաներին կարող են տրվել երիցուկ եւ սամիթ թեյ (ներարկում): Դեպքերում հեշտությամբ կարելի է գտնել մանկական թեյ `սամիթ եւ երիցուկ: Այն օգնում է ամրապնդել երեխայի անձեռնմխելիությունը, ունի հակաբակտերիալ ազդեցություն, ինչպես նաեւ ծառայում է որպես գլխուղեղի եւ բորբոքման գերազանց պրոֆիլակտիկա:
- երեք ամսից, փշրանքների մեջ, տանձի եւ կանաչ խնձորի հյութը մտնում է.
- չորսից հինգ ամսվա ընթացքում թույլատրվում է տալ ծիրանի, դեղձի եւ այլն.
- Կես տարեկան երեխան լիովին պատրաստ է տնական կոմպոտներ ուտելու: Ձեռքերով պատրաստված այս կոմպոզիտները կօգնեն մայրիկին եւ երեխային զգալիորեն դիվերսիֆիկացնել իրենց դիետան եւ հարստացնել այն վիտամիններով:
Ինչպես պատրաստել չորացրած պտուղների կոմպոտ:
Չորացրած մրգերի կոմպոտը երեխաների համար պետք է պատրաստված լինի որակյալ, բնական բաղադրիչներից, առանց ներկերի եւ համային տեսականի: Լավ է օգտագործել օրգանական արտադրանքը կամ չորացրած մրգերը, պատրաստված ձեռքի միջոցով:
Լավագույնն է շաքարավազի չորացրած պտուղները եփելը: Եթե դուք իսկապես ցանկանում եք այն քաղցրացնել, ապա այդ նպատակով ֆրուկտոզա ձեռք բերեք:
Այսպիսով, պատրաստել խնձորի կոմպոտը չոր միրգներից երեխաների համար, մենք պետք է մի բուռ չոր խնձոր, ջուր եւ (եթե ցանկության դեպքում) ֆրուկտոզա: Առաջին հերթին, չորացրած խնձորները պետք է լվանում եւ տաք ջրով թրջվեն 5-10 րոպե: Դրանից հետո չորացրած չորացրած պտուղները լվանում են, հեռացնում փոշին եւ նրբագեղ հավասարակշռված աղբը եւ ընկղմված ջրի մեջ ընկնում են: Որքան է պատրաստել չորացրած մրգերի կոմպոտը: Երկար պատրաստման կոմպոտը անհրաժեշտ չէ: Մենք նվազեցնում ենք գազը (այնպես, որ կոմպոտը չպետք է եփել) եւ եփել 5-10 րոպե: Դրանից հետո, անջատեք, կափարիչը կափարիչով եւ թող խմեք: Պատրաստի կոմպոտի զտիչ եւ զովացուցիչ ըմպելիքի հարմարավետ ջերմաստիճան: Նախքան խմեք, դուք կարող եք քաղցրացնել, բայց ոչ շատ: Չորացրած մրգերի համեղ կոմպոտը պատրաստ է:
Չորացրած մրգերից կոմպոտի օգտագործումը երեխայի համար անհասկանալի է: Նման կոմպոտը ապահովում է անհրաժեշտ վիտամիններ A, B1, B2, B3, B5, B6 եւ հետքի տարրեր `երկաթ, ֆոսֆոր, կալիում, մագնեզիում, կալցիում եւ նատրիում:
Բացի խնձորից, կարող եք նաեւ օգտագործել այլ պտուղներ: Օրինակ, ցորենի կոմպոտը փորկապի գերազանց միջոց է: Վիտամին կոմպոտ `չոր մրգերի տեսականու համար մանուկների համար
Չորացրած պտուղներից տարբեր կոմպոտների պատրաստման ձեւը չի տարբերվում խնձորի կոմպոտի համար նկարագրված բաղադրատոմսից: Չորացրած պտուղներից բացի, երեխաների համար կոմպոտում կարող են ներառվել նաեւ թարմ մրգեր եւ հատապտուղներ, ճաշ պատրաստելու տեխնոլոգիան չի փոխվում: Լավ է օգտագործել պտուղները եւ հատապտուղները կոմպոտների համար `խուսափելով էկզոտիկ տեսակներից, ինչպիսիք են արքայախնձորները, լիճերը, մանգոները եւ այլն:
Հիշեք նաեւ, որ բոլոր նոր ապրանքները (ներառյալ ընկույզը, կոմպոտները, ներարկումները) պետք է դիետայի մեջ աստիճանաբար, փոքր դոզաներով, մի քանի օրերի ընդմիջումով (սովորաբար մոտ 7-10 օր):