Եթե տորթի տեսքը շշնջում է ոչ պակաս, քան համը, ապա խորհուրդ ենք տալիս ճաշակի պատրաստման համար բաղադրատոմսեր, որոնց միջոցով դուք կարող եք զարդարել տորթը ոչ պակաս, քան ցանկացած փորձառու խոհարարի խոհարար: Ի վերջո, ինչ կարող է լինել ավելի բնօրինակ, քան այս ձեւով զարդարված ապրանքը:
Ձեզ օգնության մեջ մենք կպատմենք, թե ինչպես կարելի է մաստիկ խտացրած կաթից դուրս գալ, որը միշտ դուրս է գալիս: Սննդամթերքի պատրաստման հիմնական բանը միայն բնական է եւ լավագույն որակը, հետեւեք մի քանի պարզ առաջարկություններին, եւ հաջողությունը ձեզ վստահեցնում է:
Խտացրած կաթից, փոշի շաքարավազից եւ կաթի փոշուց `բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- խտացրած կաթ - 110 գ;
- փոշի շաքար `160 գ;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- կաթի փոշին `160 գ:
Նախապատրաստում
Խտացրած կաթից պատրաստված մածիկների պատրաստման ամենատարածված բաղադրատոմսը իրականացնելու համար հարմար կոնտեյներով շաքարավազի եւ կաթի փոշի խառնեք, ապա ավելացրեք կիտրոնի հյութ եւ աստիճանաբար խտացրած կաթ եւ խառնեք զանգվածը գդալով: Այնուհետեւ մենք այն տարածեցինք փոշի շաքարավազի մակերեւույթի վրա եւ վերջացրեք հացահատիկը, հասնելով մածունի համասեռ պլաստիկ հյուսվածքին: Պատրաստի վրա կարելի է բաժանել կոմայի մեջը անհրաժեշտ քանակությամբ մասերի եւ յուրաքանչյուրը խառնել ցանկալի գույնի գույնը: Խորհուրդ ենք տալիս նախապատրաստումը, նախապես պատրաստված շաքարավազը եւ փոշիացված կաթը, ապա մաստիկը չի պարունակում անցանկալի հյուսվածքներ:
Այս մաստիկը կատարյալ կախովի տորթերի համար է, եւ գործիչները կատարելու համար անհրաժեշտ է բաղադրիչներից մի քանի տարբեր համամասնություններ, որոնք մենք նկարագրում ենք հաջորդ բաղադրատոմսում:
Ինչպես դարձնել մաստիկ խտացրած կաթը տնից մոդելավորման գործիչների համար:
Բաղադրությունը `
- խտացրած կաթ - 55 գ;
- փոշի շաքար `110 գ;
- չոր կաթ - 110 գ;
- կիտրոնի հյութ - 1 տ.մ.
Նախապատրաստում
Նկարներ պատրաստելու համար մաստիկները պետք է լինեն ավելի խիտ եւ ծանր: Միայն այս պարագայում այն ապրանքները չեն լողում եւ պահպանում բնօրինակ տեսքը մինչեւ տորթը սնվում եւ օգտագործվում է պահը: Ինչպես նախորդ ռեաբիլիտում նշել ենք, չոր բաղադրիչները, մասնավորապես փոշի շաքարը եւ կաթի փոշին, նախ պետք է մաղել եւ խառնել մի գավաթ: Դրանից հետո ավելացնել խտացրած կաթ եւ կիտրոնի հյութ եւ մանրակրկիտ խառնել, հասնել մաստակի խիտ, միասնական հյուսվածք: Ակտիվացրեք այն ավելի դժվար եւ մի փոքր ավելի երկար: Սկզբում դա բավականին ազատ է եւ նույնիսկ փխրուն, եւ երկարաձգելով խառնաշփոթը ստանում է պլաստիկություն:
Կաթնաշաքար խտացրած կաթի վրա
Բաղադրությունը `
- խտացրած կաթ - 380 գ;
- փոշի շաքար `340 գ;
- կաթի բանաձեւը երեխաների համար `350 գ:
Նախապատրաստում
Խտացրած կաթի վրա մաստակը կարող է պատրաստվել մանկական բանաձեւի օգտագործմամբ, օրինակ, «Baby» կամ «Baby»: Խառնել շաքարի փոշու հետ համապատասխան չափի գունդի մեջ, ապա ավելացնել խտացրած կաթը եւ խառնել: Մենք խառնել ենք յոթ տասը րոպե: Այս ժամանակահատվածում այն պետք է դառնա միատարր եւ պլաստիկ: Այժմ փաթեթավորեք մաստիկները փաթաթող ֆիլմով եւ թույլ տվեք կանգնել սենյակային պայմաններում `երեսունհինգ րոպե: Դրանից հետո, ցանկության դեպքում, լրացրեք ցանկալի գույնը, երբ անհրաժեշտ է, բաժանեք այն մինչեւ դրա մասերը:
Մաստակը խտացրած կաթից տանը `դեղատոմսով օսլա
Բաղադրությունը `
- խտացրած կաթ - 140 գ;
- փոշի շաքար `140 գ;
- կաթի փոշի - 140 գ;
- օսլա - 50-100 գ:
Նախապատրաստում
Այս դեպքում, պատրաստելու մաստիկ, մենք բոլոր բաղադրիչները հավասարապես օգտվում ենք, օգտագործելով խոհանոցային մասշտաբը, որոշելու համար գումարը: Չոր բաղադրիչները (կաթի փոշի եւ փոշի շաքար) մաղել են եւ խառնել խտացրած կաթով ամանի մեջ: Մենք կաթում ենք մեր ձեռքերով զանգվածը, դնելով այն օսլա-աղի սեղանի վրա եւ ավելացնել օսլաը խառնուրդի գործընթացին մինչեւ պլաստիկ կոմայի ոչ կպչուն հյուսվածքները: Օգտագործելուց առաջ թողեք կես ժամվա ընթացքում մաստը ֆիլմի տակ: