Կոմպոտ դեղձերի համար ձմռանը `պարզ բաղադրատոմսեր համեղ բլիթների համար

Եթե ​​ցանկանում եք ձմռանը շաքարավազի համեղ բաղադրատոմսը պատրաստել, ապա ստորեւ ներկայացված տատանումներից կարելի է գտնել խմիչքի պարզ բաղադրատոմսը: Օգտագործելով ամբողջական պտուղները կամ կիսագունջները եւ միրգը այլ բաղադրիչների հետ համատեղելը, դուք կարող եք նորից ամեն անգամ ճաշակել, բայց միշտ համեղ խմել:

Ինչպես պատրաստել դեղձի կոմպոտը ձմռանը:

Այն օգնում է պատրաստել շաքարավազի կոմպոտը սահմանված գործողությունների ձմեռային պարզ ալգորիթմի համար, որը ուղեկցվում է պատրաստման յուրաքանչյուր դեղատոմսով: Դրան ծանոթանալով, գաղափարը կկատարվի արդյունավետ եւ առանց դժվարությունների:

1. Peaches պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, փորձելով հեռացնել hairiness հասանելի է մակերեսի.
2. Կախված բաղադրատոմսից, պտուղը ամբողջությամբ մնացել է կամ բաժանվում է կիսաբեւեռների (լոբուներ), իսկ ոսկորը հեռացնելով:
3. Ձմռանը դեղձի կոմպոտը կարելի է կենտրոնացված դարձնել, լրացնելով պտուղի հզորությունը ամբողջությամբ կամ նվազեցնել վերջին երկու կամ երեք անգամների թիվը, ստանալով խմելու միջին չափավոր հագեցածություն:
4. Ստերիլիզացման համար գլխարկված բեռնարկղերը փաթաթված են մինչեւ ամբողջովին սառեցված կամ եռացող ջրի մեջ խառնված խառնուրդով, այնուհետեւ դրանք ուղղում են եռացրած կափարիչով:

Ձիթապտղի կոմպոտը ձմռանը `առանց ստերիլիզացման

Ձմռանը, առանց ստերիլիզացման դեղձի կոմպոտ պատրաստելու համար նախ պետք է պատրաստեք բեռնարկղը: Բանկերը մանրակրկիտ լվանում են սոդայի հետ, լվացվեն, ապա շաքարավազի կամ այլ հարմար եղանակով ստերիլիզացված: Հետագա գործողությունների հաջորդականությունը այնքան պարզ է, որ նույնիսկ ծույլ հովանավորը նրանց ոգեւորությամբ է ընդունելու:

Բաղադրությունը `

• դեղձ - 1 կգ;
• շաքարավազ - 300 գ;
• մաքրված ջուր:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված լվացվեն եւ, ցանկության դեպքում, փորագրված դեղձերը տեղադրվում են բանկա մեջ:
2. Թարմացրեք շաքարը կոնտեյներով, լցնել պարունակությունը կտրուկ եռացող ջրով, խցանով, մի փոքր թափահարեք, որպեսզի բյուրեղները լուծվեն:
3. Անջատեք բանկաների խեղաթյուրումը, ջերմային փաթեթավորումը դանդաղ սառեցման եւ ինքնակառավարման ստերիլիզացման համար:

Ձմռանը դեղձի կիսաբեւեռների կոմպոտը բաղադրատոմս է

Ձմռանը դեղձի կոմպոտը , պարզ բաղադրատոմսը, որը դուք կսովորեք ավելի ուշ, պատրաստված է փխրուն պտուղներից: Ցանկության դեպքում պտուղը կարող է մաքրվել եւ peeled, հետո նմուշները ներծծում են եռացող ջրի մեջ եւ տաք ջրով: Այս դեպքում կոմպոտի հետ միասին հնարավոր կլինի պատրաստել համեղ պահածոյացված մրգային շերտեր, որոնք յուրահատուկ են կամ երբ ավելացնում են աղցաններ, աղանդեր, խմորեղեն:

Բաղադրությունը `

• դեղձը `1,5 կգ;
• շաքարավազ - 400 գ;
• կիտրոնաթթու `մի պտղունց;
• մաքրված ջուր - 1 լիտր:

Նախապատրաստում

1. Դեղձի պատրաստված կիսաֆաբրիկատներ տեղադրվում են բանկաների մեջ:
2. Ջուրը եռում է շաքարով եւ կիտրոնաթթուով, մինչեւ բյուրեղները լուծարվեն, դեղձի շերտը լցվում է օշարի վրա:
3. Տեղադրեք անոթները ստերիլիզացման մեջ, տաք ջրով տաքացվող կոնտեյներով եւ ջերմ 90 աստիճանով `10-12 րոպե:
4. Փոշիների կոմպոտը կնքել փխրուն ձմռանը հերմետիկորեն կնքված է եւ կաթսաները վերածել մինչեւ սառեցումը:

Ձմռանը ամբողջ դեղձի կոմպոտը

Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել ձմռանը ամբողջ դեղձի բաղադրատոմսը, ապա բաղադրատոմսը բաղադրատոմսը կարելի է գտնել ստորեւ ներկայացված առաջարկություններում: Կոմպլեկտների քանակը հիմնված է 3 լիտրի վրա: Տեխնոլոգիայի արդյունքը միջին չափի հյութալի միջին խմիչք է:

Բաղադրությունը `

• դեղձը `1,5 կգ;
• շաքարավազ - 1,5 բաժակ;
• Մաքրված ջուրը մոտավորապես 2 լիտր է:

Նախապատրաստում

1. Լվացվեն դեղձերը տեղադրվում են ստերիլ բանկա մեջ, լցնել 20 րոպե, կտրուկ եռացող ջրով:
2. Ինֆուզիոն լցնում է կաթսա, ավելացնում է շաքարավազը, մի քանի րոպե եփած եւ դեղձի օշարակով փաթաթված:
3. Սեղմեք դեղձի կոմպոտը ձմռանը ոսկրերի հետ եւ սերտորեն վերածվել ջերմ պատշգամբի տակ մինչեւ մինչեւ ամբողջովին սառեցված:

Ձմռանը դեղձի եւ նեկտարինի կոմպոտը

Ձմռանը դեղձի կոմպոտի հյուսված հաջորդ կոմպոտը առաջարկում է նեկտարինի պտուղի հարեւանությունը, որը խմիչքին տալիս է հատուկ հարուստ համ եւ լրացուցիչ բուրմունք: Շաքարի ծավալը, ինչպես նաեւ պտուղների համամասնությունները կարող են կրճատվել կամ ավելանալ, կենտրոնանալով անհատական ​​նախասիրությունների վրա:

Բաղադրությունը `

• դեղձեր `700 գ;
• Nectarines - 700 գ;
• շաքարավազ - 0.5 կգ;
• կիտրոնաթթու `0.5 թեյի գդալ;
• Մաքրված ջուրը մոտավորապես 2 լիտր է:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված լվացված նեկտարները եւ բուրավետ դեղձերը տեղադրվում են ստերիլ բանկաների մեջ, 15-20 րոպե լվացեք կտրուկ եռացող ջրով:
2. Ջուրը լցվեց, ավելացնել շաքարավազը եւ կիտրոնաթթունը, տաքացնել մինչեւ եռալը եւ թափել մի բանկա:
3. Կոմպոտը կնքված է հերմետիկորեն խաշած կափարիչով եւ փաթաթված մինչեւ սառեցված:

Դեղձի եւ ծիրանի կոմպոտը ձմռանը

Ձմռանը դեղձի կոմպոտի պատրաստումը, ըստ հետեւյալ բաղադրիչի, տարբերվում է նախորդներից `ծիրանի ներկայությամբ: Մրգերը կարող են ամբողջովին ավելացվել կամ չկտրվել առանց փոսի, փոխելով ձեր սեփական հայեցողությանը համամասնությունները: Ցանկալի է ընտրել մի փոքր բաց թողնված, բայց անուշահոտ նմուշներ առանց խճճված կողմերի եւ վնասների:

Բաղադրությունը `

• դեղձ - 900 գ;
• ծիրան - 500 գ;
• շաքարավազ - 400 գ;
• Մաքրված ջուրը մոտավորապես 2 լիտր է:

Նախապատրաստում

1. Լվանալ ծիրաներն ու դեղձերը ստերիլ բանկաների մեջ:
2. Պտուղը եռացող ջրի մեջ լցնել եւ 20 րոպե հեռանալ, ծածկելով անոթները կոպերով եւ սրբիչներով:
3. Ինֆուզիոն քաղված է, եփած, շաքարավազով ավելացված, վերածվում է պտղի, խցանված, ջերմորեն փաթաթված եւ շրջվում:

Դեղձի եւ նարինջների կոմպոտը ձմռանը

Դեղձի բաղադրատոմսը, որը բաղկացած է ստորեւ նկարագրված պարզ բաղադրատոմսերից, պատրաստվում է նարինջով: Ցիտրուսը խմիչքին տալիս է անսովոր համ եւ բույր, հատկապես, երբ օգտագործվում է խոռոչի եւ կեղեւի հետ միասին: Դրա համար պտուղը պետք է մի քանի րոպե եռացող ջրով անցկացվի, իսկ լոբուլներից կտրելով, հեռացնել բոլոր սերմերը:

Բաղադրությունը `

• դեղձեր `1-1,5 կգ;
• միջին չափի նարնջագույն - 1 հատ;
• շաքարավազ - 400 գ;
• Մաքրված ջուրը մոտավորապես 2 լիտր է:

Նախապատրաստում

1. Ամբողջ դեղձերը կամ կիսագզերը տեղադրվում են բանկա մեջ:
2. Ավելացնել յուրաքանչյուր 3-5 լիտր տարատեսակ նարինջի 3-4 օղակ, 20 րոպե լցնել եռացող ջրով:
3. Դրեցրեք ինֆուզիոնը, եփել, ավելացնել շաքարավազը, թափել բանկա:
4. Ձեռք բերեք շաքարավազի համեղ կոմպոտը, փաթաթված մինչեւ սառեցրած:

Ձմռանը դեղձի եւ խնձորի կոմպոտը

Ձմռանը դեղձի կոմպոտի պահպանումն ըստ հետեւյալ բաղադրիչի, ենթադրում է մրգերի եւ խնձորի համադրություն, որը խմիչքին թույլ կտա խրթխրթան սինթեզ եւ լրացուցիչ հաճելի բուրմունք: Փոքր նմուշները կարող են ամբողջովին ավելացնել, եւ նրանք, որոնք ավելի մեծ են, կտրում են շերտ, զիջելով սերմերը եւ սերմերը

Բաղադրությունը `

• դեղձ - 1 կգ;
• խնձոր - 500 գ;
• շաքարավազ - 0.5 կգ;
• Մաքրված ջուրը մոտավորապես 2 լիտր է:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված դեղձերը եւ խնձորները դրվում են բանկա մեջ, թափվում են եռացող ջրով:
2. 20 րոպե անց ջրից քացեք, շաքարավազ, եռացրեք:
3. Լրացրեք օշարակ մի պղպեղով մրգերով, կնիքով, ջերմային փաթեթով, մեկ օր թողեք կամ մինչեւ սառեցրեք:

Ձմռանը կանաչ դեղձերի կոմպոտը

Հաճախ պատահում է, որ դեղձը սկսում է ընկնել ծառից կամ չգիտի, թե ժամանակն է հասունանալ մինչեւ սառը եղանակի սկիզբը: Այնուհետեւ եկամուտները կգտնեն հետեւյալ բաղադրատոմսը, ըստ որի կարելի է պատրաստել համեղ կոմպոտ ձմռանը: Խառնել այս դեպքում, ցանկալի է կտրել սուր դանակով, այն կարող է տալ խմիչքի անհարկի դառնությունը:

Բաղադրությունը `

• կանաչ դեղձեր `1 կգ;
• շաքարավազ - 0.5 կգ;
• մաքրված ջուր - 1 լիտր:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված կանաչ դեղձերը դրվում են բանկա մեջ:
2. Ջուրից եւ շաքարավազից պատրաստված օշարակից պատրաստվում է մրգերով լցված:
3. Դրեք գլխարկներով անոթները, 15 րոպե եռացրած ջրի մեջ ամանի մեջ դնում ստերիլիզացման նախապատրաստումը:
4. Կնքել անբավարար դեղձի կոմպոտը ձմռանը հերմետիկորեն, շրջվել, մինչեւ ամբողջովին սառեցված:

Դեղձի կոմպոտը ձմռանը `անանուխով

Հավաքած դեղձի կոմպոտը ձմռանը `ըստ հետեւյալ բաղադրիչի, շատ ժամանակ չի պահանջում, եւ արդյունքն անակնկալ կլինի եւ խնդրեք ստացված խմիչքի հրաշալի բնօրինակ ճաշակի հետ: Հաջողության գաղտնիքը, օգտագործելով անանուխ թարմ շերտեր, որոնք ուղղակիորեն ավելանում են պտուղով բանկա: Տերեւները թարմացնում են համը, դարձնում ավելի յուրօրինակ

Բաղադրությունը `

• դեղձը `1,5 կգ;
• շաքարավազ - 350 գ;
• անուղի շերտերը `2 հատ;
• կիտրոնաթթու `2/3 թեյի գդալ:
• Մաքրված ջուրը մոտավորապես 2 լիտր է:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված դեղձերը եւ անանուխը տեղադրվում են բանկա մեջ, 20 րոպե լցնել եռացող ջուր:
2. Ջուրը լցվեց, ավելացրեց շաքարավազ, կիտրոնաթթու, եռացրեք, կրկին թափեք բանկա:
3. Հերմետիկորեն խաշած կափարիչներով լցնում է կոմպոտը, շոգը կպցրեք դանդաղ սառեցման համար: