Կա մի քանի տարբերակ ծագման ծագման հիանալի կոկտեյլ Daiquiri, որի բաղադրատոմսը շատ տարածված է, ամենատարածված է, որ հեռավոր 1898, ամերիկյան ճարտարագետ Jennings Cox, ով եղել է Կուբայում, ավարտվեց gin. Եվ նա գնել է ռոմի տեղական բնակչությունից, որը շաքարավազով եւ լիմոնի հյութով խառնել իր հյուրերին: Խմիչքը շատ սիրված էր հյուրերի հետ, իսկ ավելի ուշ `Դեյվիիիի բաղադրատոմսը ստացավ իր կյանքը եւ դուրս եկավ աշխարհամասի շրջագայության: Սանտյագոյի մոտ տեղակայված Daikiri Beach- ի պատվին տրվել է կոկտեյլը:
Ինչպես պատրաստել Daikiri?
Կոկտեյլի հիմքը, ինչպես դուք գուշակեցիք, սպիտակ ռոմ է: Երկրորդ ոչ պակաս կարեւոր բաղադրիչը մանրացված սառույց է: Առանց դրա, Daiquiri բաղադրատոմսը կորցնում է բոլոր իմաստը, քանի որ կոկտեյլը չպետք է սառեցվի, բայց մանրացված սառույցի կտորներով: Դե, երրորդ արտադրանքը շաքար է: Ինչպես տեսնում եք, դա տարրական է: Բայց այս երեք բաղադրիչները խառնելու արդյունքում ունեցած ազդեցությունը ֆանտաստիկ է:
Daiquiri կոկտեյլ - բաղադրատոմսը
Դասական կոկտեյլ բաղադրատոմսը ներառում է ռոմ, սառույց եւ կրաքարի: Սա այն է, ինչ մենք կփորձենք ճաշ եփել:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ ռոմ - 60 մլ;
- շաքար `10 գ;
- կրաքարի - 70 գ;
- սառույցը խորանարդի մեջ `200 գ:
Նախապատրաստում
Շաքարի խառնուրդը ռոմի մեջ, շաքարավազի եւ կրաքարի հյութի հետ, սառցաբեկորներով: Ծեծել մինչեւ փրփուրի ձեւերը: Այնուհետեւ թափեք մի սառեցված ապակի եւ անմիջապես ծառայեք: Դուք կարող եք զարդարել ապակուց մի կտոր կրաքարի:
Բանան «Daiquiri» - բաղադրատոմսը
Այսօր կոկտեյլի բաղադրատոմսը բազմաթիվ փոփոխություններ է կրել: Daikiri- ի տարբերակներից մեկը բանանի ավելացումն է:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ ռոմ - 60 մլ;
- եռակողմ - 15 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
- կրեմ - 15 մլ;
- շաքարի օշարակ - 1 թեյի գդալ;
- բանան - 1/4 հատ;
- սառույցի մեջ cubes - 4-6 հատ:
Նախապատրաստում
Daikiri- ի այս բաղադրիչը բաղկացած է բանանի 1/4 մասից: Բաղադրիչում հիշատակված բոլոր բաղադրիչները սառույցով բռունցքներով ծեծվում են, ապա սառեցված ապակու մեջ միասին լցնում ենք միատարր զանգված, զարդարում ենք կրաքարի մի կտորով եւ ծառայում:
Դիկիրի Մուլատայի համար բաղադրատոմսը
Կարող եք փորձել բաղադրատոմսով մի քանի սուրճի լիկյոր ավելացնելով:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ ռոմ - 50 մլ;
- սուրճի լիկյոր - 20 մլ;
- շաքարի օշարակ `10 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
- սառույցի մեջ cubes - 4-6 հատ:
Նախապատրաստում
Ռոմը խառնվում է կրեմի հյութով, սուրճի լիկյորով եւ շաքարի օշարակով բլենդերով: Ավելացնել մանրացված սառույց եւ փաթաթել մինչեւ փրփուր ձեռք բերելը: Այնուհետեւ մենք կոկտեյլը լցնում ենք սառեցված ապակու մեջ եւ ծառայում ենք: Դուք կարող եք զարդարել կրաքարի մի կտորով:
Կոկտեյլ «Կրքոտ դայվիրի»
Խմիչքի մեկ այլ տարբերակ `կրքի պտղի հյութով:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ ռոմ - 60 մլ;
- կրծքի պտուղի օշարակ `15 մլ;
- կրաքարի հյութ - 30 մլ;
- կեռաս `ձեւավորման համար;
- սառույցի մեջ cubes - 4-6 հատ:
Նախապատրաստում
Բլենդերի մեջ թափահարում, մինչեւ փրփուրի ձեւավորումը, ռոմը, կրքի պտղի հյութով, կրաքարի հյութով եւ սառույցով: Կոկտեյլ ենք ծառայում կեռասով զարդարված սառեցված բաժակների մեջ:
Ելակի "Дайкири" - բաղադրատոմսը
Այս արտադրատեսակներից դուք կարող եք պատրաստել կոկտեյլ 6 մարդու համար:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ ռոմ - 300 մլ;
- Ելակ - 400 գ;
- խնձորի հյութ - 300 մլ;
- 1 կրաքարի հյութ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- սառույցի մեջ cubes - 10 հատ:
Նախապատրաստում
Ելակի «Daiquiri» կոկտեյլը, որի բաղադրատոմսը, որը մենք մեջբերում ենք, պարունակում է ելակ բաղադրամասերում `դուք կարող եք վերցնել թարմ եւ սառեցված հատապտուղներ: Լվացեք այն եւ դրեց սառույցով բլենդերով: Այնուհետեւ ավելացրեք կրաքարի, շաքարավազի, խնձորի հյութի եւ ռոմի հյութը, մինչեւ մի համասեռ զանգված ձեռք բերեք եւ թափեք սառեցված ակնոցներ: Դուք կարող եք զարդարել խմիչքը կտորների ելակով եւ ծառայել կոկտեյլով:
Լողափի կողմը նույնպես լավ է համալրվում կոկտեյլներով «Pinacolada» եւ «Blue Lagoon» : Մի գեղեցիկ հանգստություն: