Կարկանդակ հետ պահածոյացված ձուկով `անուշահոտ եւ անհամեմատելի համեղ խմորեղենով, որոնք, անշուշտ, խնդրում են ձեր հյուրերին եւ հարազատներին: Եկեք նայենք մի քանի բաղադրատոմսով, այս կերակուր պատրաստելու համար:
Recipe համար տորթ հետ պահածոյացված ձուկ
Բաղադրությունը `
- պիրոզխովո պատրաստի խմոր `500 գ;
- պահածոյացված սոուս - 2 կաթ;
- լամպ - 1 հատ;
- բրինձ - 50 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, նախուտեստների համար մենք պետք է նախապատրաստենք բոլոր բաղադրիչները. Մենք մաքրում ենք սոխը, մի քիչ ցողում եւ տապակում այն տաք յուղով, մինչեւ փափուկ: Սայրան բացում է, նրբորեն քսում է հեղուկը եւ կտորներով լցնում: Նախկինում բրինձը եռացրեք, սառը եւ խառնել ձուկով: Խմորը բարակ շերտով փաթաթված է եւ մաղարիչով ծածկված թխում թերթի վրա: Վերեւի երկրորդ շերտով եւ հեռացեք թույլատրելու համար: Տապակել 25 րոպե տաքացնելով 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Պատրաստի տորթը պահածոյացված ձուկով մի փոքր սառեցված է, կտրում է շերտ եւ հրավիրում բոլորին սեղանին:
Պաղպաղակ `պահածոյացված ձուկով
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված ձուկ - 300 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- բուսական յուղ;
- լամպ - 1 հատ;
- ճարպային խմորեղեն - 2 տերեւ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Լրացնելու պատրաստման համար մենք կարող ենք փաթաթել պահածոյացված ձուկը մի պատառաքաղով, մենք ձու ենք եփել, մաքրել եւ կտրել խավերը: Մենք մշակել ենք սոխը, կեղեւը եւ անցողը, եւ այն ճաշակի ավելացրեք: Հիմա խառնել ձկան, կանաչի եւ ձվի մի ամանի մեջ: Խմորի կեսը գլորում է եւ դրվում թխում թերթիկի վրա: Վերեւից բաժանում է լցոնումը, ծածկել մայոնեզով եւ ծածկել երկրորդ շերտով: Երիզները պատշաճ կերպով ամրագրված են, ծակված ձվով լցված եւ տաք ջեռոցում ուղարկվում են 40 րոպե:
Դոնդող կարկանդակը պահածոյացված ձուկով
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- մարգարին - 100 գ;
- ալյուր - 150 գ;
- թթվասեր - 3 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ;
- սոդա `մի պտղունց:
Լրացնելու համար `
- պահածոյացված սոուս - 200 գ;
- լամպ - 2 հատ:
Լրացնելը `
- թթվասեր `200 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Մարգարին է հալված, մենք թթվասեր ենք ավելացնում, լցնում ենք ալյուրով, մենք աղ ու սոդա ենք նետում: Այնուհետեւ խառնել հարթ միատարր խմորը եւ տարածել այն սեղանի վրա, փոշիով ալյուրով: Այժմ գլորում այն բարակ շերտով, դրեք այն ոչ փայտի ձեւով, ձեւավորեք stenochki եւ փիղը մի քանի վայրերում մի պատառաքաղով: Մենք ձվադրում ենք մի կտորով, միացրեք այն թակած սոխով եւ տարածեք այն հավասարապես խմորով: Ձվերը թխելու համար թափահարում են ցորենը, լցրեք ալյուրը եւ կրկին փաթաթեք շքեղություն: Մենք կաղամբը լցնում ենք առատորեն, ցորենը ցորենից ցողեք եւ եփեք այն 45 րոպե նախապես ջեռոցում:
Տորթ, պահածոյացված ձուկով, խմորիչ խմորից
Բաղադրությունը `
- պատրաստի խմորիչ խմոր `1 կգ;
- կարտոֆիլ - 4 հատ;
- լամպ - 2 հատ;
- saury պահածոյացված - 2 բանկա;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 0,5 հատ;
- Կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել համեղ ու հաճելի կարկանդակներ պահածոյացված ձուկով: Կարտոֆիլները նախապես լվանում են, մաքրվում եւ եփում մինչեւ եփած: Այնուհետեւ ջուրը լցվում է, լցվում է ջերմ կաթով եւ խառնվում է մինչեւ համասեռ: Մենք մի փոքր կտոր կարագ ենք տեղադրել եւ խառնել: Մենք մաքրում ենք սոխը, կտրեցինք կիսաֆաբրիկատները եւ անցորդը: Խմորը բաժանում ենք 2 անհավասար մաս եւ դնում այն պատրաստված թխում թերթիկի վրա: Մենք խառնել ենք ձկան լավը, կտեսնենք կարտոֆիլի պյուրեով եւ տապակած սոխով: Տարածեք նույնիսկ խմորի վրա լցնել լցնելը, համեմունքներով սեզոնը, երկրորդ մասի վերեւը ծածկել, կարկանդակի եզրերը փաթաթել, ծածկել ծեծված ձվով եւ թխել նախնական վառարանով 40 րոպե: