Կապույտ whiting է ջեռոցում - հետաքրքիր բաղադրատոմսեր համար համեղ եւ առողջ ուտեստ

Կիրառելով մի շարք խոհարարական հնարքներ եւ պարզ տեխնոլոգիաներ մատչելի բաղադրատոմսեր, ցանկացած ուտեստ կարելի է կատարել նրբագեղ եւ համեղ: Բացառություն չէ եւ ջեռոցում կապույտ սպիտակեցում: Ձկների անբասիր ճաշակի հատկանիշները կարող են հմտորեն վերածվել գլուխգործոցների եւ բյուջեի վայելել, բայց համեղ ուտեստ:

Ինչպես համեղ է խաշել ջերմության մեջ կապույտ whiting?

Շնորհիվ այս տեսակի ձկների հատկությունների, ջեռոցում պատրաստված կապույտ հացը, հնարավոր է ոչ միայն համեղ եւ սննդարար, այլեւ դիետիկ եւ ցածր ջերմաստիճան: Ապրանքի արժեքը փրկելու համար հարկավոր է ճիշտ ձեւակերպել այն, եւ դրա համար հետեւեք մի քանի պարզ կանոններին.

1. Ձկները նախապես հոտազերծված են, մաքրվում, կեղեւների, գլուխների, ընդերքի եւ սեւ ֆիլմի պատճառով, լվացվեն եւ չորացրած:
2. Եթե ​​ժամանակը թույլ է տալիս, ապա արտադրանքը կես ժամով մարինացվում է համեմունքներով: Ձկների բույրը, ցանկության դեպքում, չեզոքացնում է կիտրոնի հյութը ավելացնելով մարինադին:
3. Ձուկը կարող է պարզապես թխել մինչեւ պատրաստի կամ լրացնել նրանց սոխ, այլ բանջարեղեն եւ համապատասխան սոուս , ընտրելու համար, դիմակայել է վառարանում, ոչ ավելի, քան կես ժամ:

Խառնելով ջեռոցում կարտոֆիլով

Պատրաստված է կծու, սննդարար եւ անուշաբույր ձիթապտղի լավագույն եղանակին, վառարանում թխած կարտոֆիլով հետեւյալ բաղադրատոմսով: Եթե ​​ցանկանաք, մայոնեզը կարող է փոխարինվել թթվասերի, աղի, պղպեղի եւ սեւ սխտորի խառնուրդով: Արդյունքում կերակրատեսակն ընթրիքի կամ ընթրիքի հիանալի տարբերակ է, որի 4 մասի նախագծումը կկազմի ոչ ավելի, քան 50 րոպե:

Բաղադրությունը `

• կապույտ whiting - 500 գ;
• կարտոֆիլ - 500 գ;
• սոխ - 100 գ;
• համեմունքներ ձկան համար - ½ թեյի գդալ;
• մայոնեզ - 5 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստել ձկները, շաղ տալ համեմունքներով:
2. Մաքրեք կարտոֆիլը, կտրեք շրջանակների մեջ եւ յուղազերծ ձեւով դրեք դրանք:
3. Ձկների եւ թակած սոխի վերեւում ամեն ինչ կարող է ծածկել մայոնեզով:
4. Թխել ջեռոցում, կարտոֆիլով 30 րոպե 200 աստիճանով:

Ինչպես խմել կապույտ վիտամին փրփուրի վառարանում:

Հատկապես հյութեղ, փափուկ եւ հագեցված է վառարանում փայլաթիթեղի մեջ: Ցանկության դեպքում թերթիկները կարող են անջատվել հացաթխման գործընթացի ավարտից 5 րոպե առաջ, դրանով չորացնելով ուտել եւ մի քիչ թանձրացնել: Բաղադրատոմսը, ցանկության դեպքում, կարող է փոփոխվել, ավելացնելով բանջարեղեն `սոխ, grated գազար, լոլիկ կամ պղպեղ պղպեղ, խոշորացնող բաղադրիչները կտրելով եւ դրանք դիակների վրա կամ կողմերում դնելով:

Բաղադրությունը `

• կապույտ whiting - 500 գ;
• գետնին կոորդինատ եւ Provencal խոտաբույսեր `1 թեյի գդալ:
• աղ, պղպեղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Կերտեք ձուկը, շաղ տալ համեմունքներով եւ աղով:
2. 15 րոպե անց ապրանքը տեղադրեք փայլաթիթեղի փայլաթիթեղի թերթիկների վրա եւ փաթեթավորեք:
3. Պատրաստեք ջերմոցում փայլաթիթեղի կապույտ ձողը 25 րոպե 185 աստիճանով:

Ձված կարտոֆիլ ջեռոցում

Այս բաղադրիչը, որ ջեռոցում կապույտ վիտամինը նման է նախորդին, բայց փայլաթիթեղի փոխարեն օգտագործվում է թխելու համար թեւ, որը կպահպանի արտադրանքի հյութը: Միայն 40-50 րոպե անցկացրած ժամանակահատվածը, եւ ձեր սեղանի վրա, համեղ վերաբերմունք չորսի համար: Ճաշատեսակը մատուցվում է եփած բրնձով կամ կարտոֆիլով, եթե ցանկանաք, համալրված թարմ բուսական կտրատած կամ թթուներով:

Բաղադրությունը `

• կապույտ whiting - 500 գ;
• կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
• սոխ - 100 գ;
• լոլիկ - 200 գ;
• համեմունքներ ձկան համար - ½ թեյի գդալ;
• աղ, պղպեղ, մաղադանոս, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված ձուկը sprinkled with կիտրոնի հյութ, rubbed հետ կծու խառնուրդ.
2. Տասը րոպե անց մարմինները դրված են յուղոտ թեւում, սոխը տեղադրվում է սոխ եւ լոլիկի կտորներ:
3. Թխել կապույտ ձկով բանջարեղենով, ջեռոցում, 25 րոպե 185 աստիճանով:

Կոկտեյլներ կապույտ հացից

Կտրուկները վարդագույն վիտամիններ են վառարանում `ոչ միայն զարմանալիորեն համեղ, այլեւ աներեւակայելի օգտակար եւ դիետիկ ճաշատեսակներ, որոնք պարունակում են նվազագույն ճարպեր եւ առավելագույն սննդարար եւ արժեքավոր հատկություններ: Ձկան ձկան ֆիլե պատրաստելը որոշ ժամանակ կտեւի, բայց արդյունքն անխուսափելի է: Որոշ ապրանքների քանակից կստանան 4-5 պինգ:

Բաղադրությունը `

• կապույտ սպիտակեցում - 600 գ;
• սոխ, գազար - 70 գ;
• ձու - 1 հատ;
• սպիտակ հաց - 1-2 շերտ;
• կաթ - 50 մլ;
• թթվասեր - 1 tbsp. գդալ;
• աղ, պղպեղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված ձուկը մաշկից եւ ոսկորներից ազատում է, մանրացնելով մանրացված սրվակը կամ կաթում կաթնաշոռով բանջարեղենով եւ կաթով բլենդով:
2. Ավելացնել ձվի, աղի, պղպեղի, պղպեղի հիմքի վրա, խառնել:
3. Կտրուկ պատրաստել, դնել դրանք յուղազերծ թխվածքաբլիթի վրա, թթվասերը եւ թխել 20 րոպե 200 աստիճանով:

Կապույտ whiting է խփել

Մի փոփոխության համար դուք կարող եք կապույտ սպիտակեցնել վառարանի մեջ ջեռոցում: Այս տարբերակում ձուկը պահպանում է իր հյութը ներսից եւ հացաթխման շնորհիվ այն միաժամանակ հնարավոր է ճաշի գդալ արտաքինից: Ճաշատեսակին շատ համեղ է ծառայել տապակած մայոնեզից պատրաստված սոուս, ծովաբողկ, թակած սոխ, կիտրոնի հյութ եւ մանանեխ: Սննդի արդյունքում ստացված մասը բավական է, որպեսզի չորսը կերակրեն:

Բաղադրությունը `

• կապույտ ձիթապտուղի ֆիլե - 800 գ;
• ձու - 1-2 կտոր;
• ալյուր - 1-2 ճաշի գդալ;
• հացի փշրանքներ - 2 բաժակ;
• ձիթապտղի յուղ - 40 մլ;
• աղ, պղպեղ, ձկան ձիթապտուղ, սոուս, ծառայելու համար:

Նախապատրաստում

1. Փափկացնել ձվի, սեզոնին համտեսել, խառնել ալյուրը:
2. Ձկան ֆիլեային սեզոն, ձվի խառնուրդով ձուլված, իսկ հետո առատաձեռնորեն հացաթխում:
3. 20 վայրկյանում ջեռոցում 190 աստիճան տաքացրեք կապույտ ձմռանը:

Ծովախեցգետնի տակ տավարի մսով եւ սոխով

Զարմանալիորեն համեղ կերակրատեսակ, իդեալականորեն համալրելով բրնձի զարդարանք, կարտոֆիլը կլինի գազարով եւ սոխով ջեռոցում կապույտ սպիտակեցում: Ձկը լցվել է տոմատի եւ բուսական խառնուրդով, լցոնված կծու բուրմունքով եւ պարզվում է, որ բերանը լվանում է եւ բերում: Դուք կարող եք օգտագործել որպես ամբողջական կտրված ձուկ, պատրաստված ծառայելու համար, ինչպես նաեւ ֆիլե:

Բաղադրությունը `

• կապույտ սպիտակեցում - 600 գ;
• սոխ, գազար - 150 գ;
• լոլիկի սոուս - 300 գ;
• դափնին - 1 հատ;
• բուսական յուղ - 50 մլ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ, համեմունք:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված ձուկը լցվում է կիտրոնի հյութով, համեմված, դրված է բորբոսով:
2. Անցնել բանջարեղենը յուղի մեջ, ավելացնել լոլիկ, լաուրիլ, համեմունքներ, սխտոր, թող նստել 5 րոպե եւ լրացնել խառնուրդը ձկների հետ:
3. Թխել ձմերուկի մեջ 20 վայրկյանից 200 աստիճանով:

Կապույտ whiting է թթվասերի

Պատրաստեք սոխի մեջ թթվասիրտ պատրաստելը, դուք կգնահատեք այս աննկատելի ձկան համային հատկանիշները եւ կսկսեք այն ավելի ու ավելի հաճախակի եփել: Սննդամթերքի սննդային հատկությունները թույլ են տալիս ներառել այն դիետայի մենյուում կամ ծառայել ցանկացած առօրյա սննդի որպես խավարտի հավելում, առանց վախի վնասելու գործիչը: 4 հատվածները պատրաստ կլինեն 40 րոպեի ընթացքում:

Բաղադրությունը `

• կապույտ սպիտակեցում - 600 գ;
• սոխ - 250 գ;
• թթվասեր `նվազագույն ճարպային պարունակությամբ` 300 գ;
• բուսական յուղ - 20 մլ;
• աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ, համեմունք:

Նախապատրաստում

1. Ձկները պատրաստված են, կիտրոնի հյութով sprinkled, համեմված համեմունքներով, տեղադրված է oiled ձեւով փոխարինելով սոխով օղակների.
2. Շարունակեք ջեռոցում ջեռոցում պատրաստել 200 աստիճան:
3. 20 րոպեից հետո ծածկեք անուշաբույր թթվասերը եւ թխել եւս 10-15 րոպե:

Խցանափայտը, վառարանում գտնվող կապույտ վիտամիններից

Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել խաշած ձիթապտուղը ջեռոցում համեղ եւ ախորժելի աղցան ձեւով: Բաղադրատրում կարտոֆիլը կարելի է փոխարինել քաղցկեղի կամ բլիթի շերտով, ինչպես նաեւ ավելացնել բուլղարական պղպեղի կամ այլ բանջարեղենի շերտ: Ճաշատեսակի ձեւավորումն անցնում է ոչ ավելի, քան մեկ ժամ, որի արդյունքում սեղանի վրա անսովոր վերաբերմունք կլինի, որի մի մասը նախատեսված է 4 մարդու համար:

Բաղադրությունը `

• կապույտ սպիտակեցում - 600 գ;
• կարտոֆիլ - 300 գ;
• սոխ - 150 գ;
• ձու - 1 հատ;
• թթվասեր `200 գ;
• հացի փշրանքներ - 1 բաժակ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, պանիր:

Նախապատրաստում

1. Ձկները պատրաստվում են ոսկորներից ազատվելու համար:
2. Ֆիլեը փորձված է եւ թողնում է 10 րոպե:
3. Խտացրեք կարտոֆիլը, սոխը, կանաչիները:
4. Դրեց կարտոֆիլը յուղացված ձեւի ներքեւի մասում, ապա ձուկ, սոխ, շաղ տալ բոլոր կանաչիները եւ փշրանքները:
5. Լցնել լցնել բաղադրիչները թթվասերի խառնուրդով ձվի, սխտորի, համեմունքներով եւ թխել 30 րոպե 200 աստիճանով, վերջացնելով պանրով: