Ծնեբեկի համն ու դիետիկ հատկությունները արդեն գնահատվել են մեծ թվով մարդկանց կողմից: Դուք կարող եք օգտագործել այն գործարանը, թարմ, չոր, ինչպես նաեւ թթու ձեւով: Շատերը հետաքրքրված են, թե քանի կալորիա գտնվում են ծնեբեկի եւ օգտակար է քաշի կորստի համար: Մինչ օրս քիմիական կազմի մեջ կան շատ տարբեր սորտեր:
Օգտակար հատկություններ
Ծնեբեկը պարունակում է մանրաթել, որը ստամոքսի մեջ է ընկնում, չափի մեծանում է եւ օգնում է մարմնին երկար ժամանակ տալու համար: Բացի այդ, այն վերացնում է տոքսինները եւ մարմնի տարբեր դեգրադացիան: Չնայած այն հանգամանքին, որ ծնեբեկի կալորիականությունը բավականին ցածր մակարդակի վրա է, ուստի 100 գ-ում պարունակում է ընդամենը 20 կալորիա, շատ սննդարար է: Շնորհիվ տարբեր վիտամինների եւ հանքանյութերի բովանդակության, բույսն օգնում է ճնշումը նորմալացնելուն: Խորհուրդ է տրվում ձեր երեխային խնկունջ խթանել անեմիայի հետ, ինչպես նաեւ շաքարախտի, գուտի եւ ցիստիտի համար գերազանց պրոֆիլակտիկա է: Սպիտակ եւ այլ ծնեբեկի ոչ միայն ցածր ջերմաստիճանն է նպաստում քաշի կորստի, այլ նաեւ ասպարտական թթվի, որը ակտիվորեն մասնակցում է նյութափոխանակությանը: Գործարանը ունի դիաբետիկ գույք, ուստի սպառվում է, կարող եք հեռացնել մարմնի կողմից ավելցուկային հեղուկը, ազատվել ցելյուլիտից եւ կորցնել քաշը:
Մեկ այլ հայտնի արտադրանք, որը կարելի է գտնել խանութի դարակներում, թթու ծնեբեկ է, այնքան շատ են հետաքրքրում, թե քանի կալորիա կա դրա մեջ: Արտադրանքի 100 գ-ում կա ընդամենը 15 կալորիա, այնպես որ կարող եք ապահով օգտագործել այն ձեր սննդակարգում, առանց վախի կործանարար գործչի: Թթու ծնեբեկի բաղադրությունը ներառում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, հանքանյութեր, մանրաթելեր, ֆոլաթթուն եւ նորմալ կյանքի համար անհրաժեշտ այլ նյութեր:
Ծնեբեկ, կորեերեն
Սոյայի արտադրանքը վերջերս հայտնի դարձավ: Դրա հիման վրա նախապատրաստեք տարբեր աղցաններ եւ այլ ուտեստներ: Չոր ծնեբեկի կալորիականությունը բավականին բարձր է եւ կազմում է 100 գրամի դիմաց 440 կկալ: Օգտակար հատկությունները պայմանավորված են տարբեր վիտամինների եւ հանքանյութերի պարունակությամբ: Քաղցկեղի թթուների առկայության պատճառով սոյայի ծնեբեկը օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր սրտի եւ արյան անոթների հետ խնդիրներ ունեն:
Հակացուցումները
Շատերը կատարվում են փոքր ծավալի կալորիաներով եւ սկսում են չարաշահել գործարանը: Սոյայի արտադրանքը մեծ քանակությամբ կարող է հանգեցնել գլխուղեղի հիվանդությունների զարգացմանը: Թարմ ծնեբեկը, սապոնինի բովանդակության պատճառով, խորհուրդ չի տրվում օգտագործելու ստամոքս-աղիքային խնդիրների սրումը: Ապօրինի արտադրանքը գտնվում է պրոստատիտով, ցիստիտով եւ ռեւմատիզմով :
Դիետիկ կերակրատեսակները շերտով
Եթե դուք փոխարինում եք կերակրատեսակներից մեկը ծնեբեկով, ապա կարող եք ոչ միայն բարելավել ձեր առողջությունը, այլեւ ազատվել մի քանի կիլոգրամից: Փորձարկվել է, որ եթե ամեն օր ամեն օր 0,5 կիլոգրամ սնվում եք, ապա ամսվա կտրվածքով կարող եք զգալի փոփոխություններ կատարել:
Բարակած ծնեբեկ
Այս ուտեստը պարունակում է 240 կալորիա:
Բաղադրությունը `
- ծնեբեկ - 500 գ;
- կարագ - 3 թեյի գդալ:
- սխտոր - 1 ատամի;
- Բալամիկ քացախ - 2 թեյի գդալ:
- խոզապուխտ - 50 գ;
- աղ, աղացած պղպեղ, շաքար:
Նախապատրաստում
Պատրաստել ծնեբեկ: լվանալ, մաքրել, հեռացնել թունդ ծայրերը եւ կտրել բխում է կեսին: Տապակած տապակում ջերմեք յուղը, երինջներին պահեք, ծածկեք եւ եփեք 3 րոպե: Միացրեք շաքարավազը քացախով, ավելացրեք 50 մլ ջուր եւ լցնել տապակած մեջ: Շիվարի ծնեբեկը շոգին 12 րոպե: մինչեւ այն դառնա փափուկ: Վերջում ավելացնել աղ եւ շաքար: Ծառայել կերակուրը խոզապուխտով:
Աղցան ծնեբեկով
Այս ուտեստը պարունակում է 250 կալորիա:
Բաղադրությունը `
- ծնեբեկ - 150 գ;
- ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 1 tbsp. գդալներ;
- հավի կրծքամիս - 150 գ;
- բնական յոգուրտ - 2 tbsp. գդալներ;
- Ելակի - 50 գ;
- աղ, աղացած պղպեղ, շաքար, սխտոր տերեւներ, կիտրոնի համեմունք:
Նախապատրաստում
Asparagus- ը պետք է լվանա, մաքրվի եւ հեռացվի ծանր մասերից: Ջուրը եռացրեք, աղացրեք, շաքարավազ, դնեք ծնեբեկ եւ խոհարար, մինչեւ արեք: Հավի կրծքից պետք է տապակել յուրաքանչյուր կողմը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Աղցան լվանում եւ քերծում է մեծ շերտերով: Կտրեց լվացվեն ելակները կեսում: Asparagus նետում է քամոց եւ կտրեց կրծքի հետ, շերտ, աղ եւ պղպեղ: Մի ափսեի վրա միացրեք գազար, ծնեբեկ, ելակ եւ հավ. Առանձին կոնտեյներով պատրաստել կաթնաշոռի, յոգուրտի, աղի, պղպեղի եւ կիտրոնի սոուս: