Multivark- ում կարելի է պատրաստել համեղ ծիրանի համեմ: Այս քաղցր, արեւոտ օրգանիզմը պետք է լինի այն ժամանակ, երբ թխում են տորթերը եւ տարբեր աղանդերը, ինչպես նաեւ հիշեցնում ամառային օրերին ձմռան ցուրտ մի բաժակ թեյի վրա:
Ինչպես կծու կաթի պատրաստել բազմատեսակ:
Ջեմի համար ցանկացած ծիրանի ծիրանի պտուղը հարմար է, որից քարերը պարտադիր են հեռացվել: Շաքարի չափը կարող է տարբեր լինել 500- ից 1000 գրամ մեկ ճաշի մաքրված պտուղից: Շատ տնային տնտեսուհիները ծիրանի զանգվածին նետում են կծու համեմունքների կծու համը տալով, ինչպիսիք են դարչինը, հիմք մոխրագույնը եւ այլն, եւ եթե ծիրանները բավականաչափ acidic չեն, կերակուրի վերջում ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ:
Միասնական ջեմ ստանալ առանց պտղատու պաշարների բովանդակության, անհրաժեշտ է կոտրել պտուղներով քաղված պտուղները բլենդերով կամ անցնել միս սրճաղացով:
Խոհարարական ժամանակը կարող է տարբեր լինել քառասուն րոպեից մինչեւ երեք ժամ, կախված ընտրված բազմատեսակ ռեժիմից `ծիրանի կույտ պատրաստելու եւ ցանկալի խտության համար:
Multivarke- ում ջեմ պատրաստելու համար շատ բաղադրատոմսեր առաջարկում են «Թխել» ռեժիմում փակված կոճով պատրաստել: Սակայն սպառողների բազմաթիվ պրակտիկան ցույց է տվել, որ նման պայմաններում ավելի հաճախ հաճախում են «հեռանում» սարքի հզորությունից, որը տանտերերին տալիս է շատ անհարմարություններ: Բացի այդ, նույն պատճառով, ավելի լավ է, քան 500 գրամ ծիրանն ուտելու համար, եւ ամբողջ գործընթացը վերահսկողության տակ պահեք եւ ոչ թե հեռացեք մուլտիվարիայից:
Ստորեւ մենք առաջարկում ենք ձեզ բազմաթիվ տարբերակներից մեկը `բազմատեսակ համեղ ծիրանի պատրաստման համար:
Ձմռանը բազմատեսակ ծիրանի համեմված բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- Ծիրաններ, կեղեւավորված - 0.5 կգ;
- շաքարավազ - 0.5 կգ;
- կիտրոնի հյութ - 1 տ.մ.
Նախապատրաստում
Ծիրանները լվանում են եւ թույլ տվեք, որ ջուրն իջնի: Մենք փրկում ենք պտուղները ոսկորներից, խառնաշփոթը խառնվում է խյուսով եւ զանգվածը տեղափոխում է բազմատարրություն: Թխել շաքարավազի մեջ, խառնել եւ տեղադրել «Թխում» ռեժիմը երեսուն րոպե: Multivarka- ի կափարիչը փակված չէ, բայց զանգվածը պարբերաբար խառնվում է: Լրիվ եռալուց հետո սարքը միացրեք «Quenching» ռեժիմին, հինգ րոպե հետո, փակեք կոպը եւ մի ժամ պահեք ջեմը, ամեն տասը րոպե ակտիվացնելով: Այնուհետեւ մենք դեռեւս տաքացնում ենք ստերիլ բանկաների վրա, կնքված խաշած կափերով եւ փաթաթված մինչեւ սառեցված, դարձնելով տանկերը կափարիչը: