Խոհանոցային օգնականի առավելություններից մեկը, բազմատեսակն այն է, որ պատրաստելու համար օպտիմալ պայմաններ ստեղծեն: Հատկապես լավն այն է, շիլա եւ, իհարկե, շատերը սիրում են պալատը:
Այսօր մենք կքննարկենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել համով եւ տհաճ պալարով հավի մի բազմազանությամբ:
Ինչպես խոզի միս պղպեղ պատրաստել հավով մի բազմարժեքով:
Բաղադրությունը `
- հավի պղպեղ `0.7 կգ;
- սոխ - 290 գ;
- գազար - 290 գ;
- շաքարավազ;
- բուսական յուղ - 130 մլ;
- տաք ջուր - 760 մլ;
- երկար բրնձը `510 գ;
- սխտոր - 1 գլուխ;
- համեմունքների համեմունք `համտեսելու համար;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Պատրաստվելով պալար պատրաստելու համար, մենք կկարողանանք պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները: Սոխը փաթաթված է հացից եւ կաթվածահար է կես օղակներով, եւ գազարները կտրվում են ծղոտի մեջ կամ թույլ են տալիս մի մեծ հատակի միջոցով: Հավի սոսինձը կտրված է ցանկալի չափսի պատահական կտորներով: Ռայսը մանրակրկիտ լվանում է ջրով, փոխելով այն, մինչեւ այն դառնա մաքուր:
Multivark էկրանին ընտրեք «Fry» կամ «Baking» ֆունկցիան, լցնել բուսական յուղի կոնտեյների մեջ, առանց հոտի եւ շաքարի նախապես խառնված գազարը դնելու համար: Մենք տասը րոպե շագանակագույն ենք խառնել, ավելացնել սոխը եւ մի քիչ տապակել: Այժմ մենք նետում ենք հավի միսը եւ կանգնում, խառնվում, եւս տասից տասնհինգ րոպե: Մենք սեզոնի զանգվածը համեմունքով պաղպաղի համար, լվացվեն բրնձի խառնուրդը եւ լցնել բոլոր աղած ջուրը: Ծաղկի բովանդակությունը չի խառնվում, փակվում է կոպը եւ նախորդ ծրագիրը փոխում է «պոլի» կամ «Varka» ռեժիմին `սահմանելով ժամանակ քառասուն րոպե: Քսան րոպեից հետո մենք մաքրում ենք սխտորի գլուխը վերին խմորից, լվանալը եւ առանց ատամների կոտրելը, ավելացրեք այն պալատին, մի քիչ պակասեցնելով բրնձի զանգվածին:
Դուք կարող եք մի քիչ ավելի շատ ժամանակ պահանջել, որպեսզի սնունդը պատրաստի: Կախված բրինձի որակի եւ բազմավառակի հնարավորությունների վրա, այն կարող է տարբերվել մեր տարբերակից: Հետեւաբար, փորձենք մեկ risinku- ից քառասուն րոպե հետո եւ, անհրաժեշտության դեպքում, մեկ անգամ եւս մեկ տասնհինգ քսան րոպե տեւողությամբ ճաշ պատրաստելու գործընթացը:
Համեղ պալաու, հավի հետ բազմալեզու
Բաղադրությունը `
- հավի ձողիկներ կամ ոտքեր - 0.85 կգ;
- սոխ - 150 գ;
- գազար - 290 գ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- մարգարիտ գարի - 0.3 կգ;
- տաք ջուր - 960 մլ;
- աղ - 15 գ կամ համտեսել;
- աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
- համեմունքներ պաղպաղի համար (ըստ ցանկության) `համտեսել:
Նախապատրաստում
Հավի ձագերը կամ ոտքերը լավ են լվանում սառը ջրով եւ խոնավեցնում են թղթե սրբիչներով կամ անձեռոցիկներով: Multivark էկրանին ընտրեք «Fry» կամ «Baking» ռեժիմը, կախված մոդելից, սահմանել ժամանակ քառասունհինգ րոպե եւ հավի միս տեղադրել կոնտեյների մեջ `մաշկի առջեւ: Քսան րոպե անց հավի միացրեք մյուս կողմում եւ տապակել եւս մեկ տասնհինգ րոպե: Այնուհետեւ դնում նախապես մաքրված եւ թակած սոխի սոխ, սխտոր եւ գազար ծղոտը, որը
Միեւնույն ժամանակ մենք լվանում ենք մարգարիտի գարի ամբողջությամբ եւ այն դնում է այն, որ ազդանշանն է մսով բանջարեղենով: Լցնել տաք ջուրը եռացող ջրի մեջ, կերակուրը աղով, աղացած սեւ պղպեղով, ավելացնել պաղպաղի համար համեմունքներ, խառնել բովանդակությունը եւ ծածկել կափարիչը, բացելով փական: Մենք ընտրում ենք «Պալաֆ» ֆունկցիան եւ դրա մեջ մի ուտեստ պատրաստելու համար: Այնուհետեւ միացրեք «Ջեռուցման» ռեժիմը եւ թողեք այն եւս մեկ տասնհինգ րոպե: Ժամանակի վերջում մենք կարող ենք ծառայել արոմատիվ պալար սեղանին, այն տարածել սալերի վրա: