Ինչն է թխել նման հրաշալի կիսապատրաստված արտադրանքից, որպես աղվափնջիկ խմորեղեն : Իհարկե, փխրուն եւ թխուկ թխվածքաբլիթներ: Եթե սառնարանում կեղեւի մնացորդները մնան, ապա դուք կարող եք արագ եփել խոզի միսը:
Խոտաբույսի բլիթները թխվածքաբլիթներով
Բաղադրությունը `
- խմոր աղվափնջիկ սառեցված - 1 կգ;
- ծիրան կամ բալի կաղամբ - 330 գ;
- Հավի ձու, ոչ մեծ - 1 հատ;
- կարագ, փափուկ - 20 գ:
Նախապատրաստում
Չնայած խմորը սառեցրած է, պատրաստեք ջեմ: Մենք դնում ենք այն քամոցով, որպեսզի օշարակը բարձրանա, կամ նրբորեն բլենդով, մենք միացնենք միասեռ զանգված, բայց չպետք է հեղուկ լինի: Երբ խմորը ջերմացվում է ցանկալի փուլում, յուղը թխում է յուղով կամ յուղացված թղթով կնճռոտվում է, որպեսզի cookie- ն չի մնում: Ձվը բաժանված է սպիտակուցի եւ ձվի դեղնուց, առանձին խառնված է: Խմորը գցված է տորթով մոտ 3 մմ հաստությամբ: Եթե դուք գնել խմոր արդեն գլորվել եւ կտրտած - նույնիսկ ավելի լավ: Կտրենք խմորի հրապարակներից մոտ 10 սմ մոտ, կեսին մենք տարածեցինք մի գդալ գդալ: Բացի ծիրանի կամ բալիից, ելակները, դեղձը, սալորով խառնուրդը լավ են այս բլիթի համար: Հաջորդը, մեր հրապարակի երկու հարակից կողմերը քաղցր են սպիտակուցներով եւ խմորին խառնվում են այնպես, որ եռանկյունին ձեռք բերվի, չորացած կողմերը միացված յուղացված միացումներով: Lightly press եւ թխել եռանկյունու վրա թխում սկուտեղի վրա: Քսեք ձվի դեղնուցը եւ ուղարկեք այն թխելու համար: Cookie- ն պատրաստ է այն ժամանակ, երբ դառնում է ոսկե եւ համեղ թխում հոտը բոլորին արթնացնում է նախաճաշի համար:
Jam միշտ չէ, եւ ոչ բոլորը կարող են: Հետեւաբար, որպես տարբերակ, մենք առաջարկում ենք թխում «Cooks» թխվածքաբլիթներ `շաքարավազով պատրաստված աղվափնջիկ խմորից: Այդպիսի թխվածքաբլիթներ կարելի է նաեւ տալ դպրոցում գտնվող երեխաներին եւ նրանց հետ գնալ ճանապարհի վրա:
Cookies «Ականջները» շաքարավազի հետ ճարպի խմորից
Բաղադրությունը `
- սպիտակ ցորենի ալյուր `մի փոքր պակաս, քան 0.5 կգ;
- կաթ - ¼ բաժակ;
- յուղ «Ֆերմեր» - 1 տուփ;
- Հավի ձու - 2 հատ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- Վանիլին - 1 սափրագ:
Նախապատրաստում
Մենք հալեցնում ենք կարագը եւ դնում այն «ձեռքին», մինչ խմորն ենք խմում, այն պետք է սառչել: Ձվերը համակցված են վանիլինի եւ շաքարի կեսով եւ սկսում են խառնել մինչեւ զանգվածը յուղալի եւ օդում դառնա, ապա կաթում ենք լցնել եւ աստիճանաբար լցնել ցորենի մեջ եւ խմոր խառնել: Պետք է պարզ լինի, որ փափուկ, ոչ թե կտրուկ, այնպես որ ալյուրը կարող է մի փոքր պակաս լինել: Երբ խմորը չի լցնում գավաթների եւ ձեռքերին կողմերին, մենք անցնում ենք սեղանին, գլորում ենք այն
Եթե դուք օգտագործում եք կաթնաշոռ կեղտը որպես լցոնման, դուք կստանաք օգտակար եւ համեղ կաթնաշոռով աղցան: