Յուրաքանչյուր խոհարարական կամ բժշկական գրականության մեջ կարող եք ծանոթանալ մածունի օգտակար հատկությունների մասին: Որոշ փորձագետներ կարծում են, որ ֆերմենտացված կաթնամթերքի պարբերաբար օգտագործումը թույլ է տալիս պահպանել ձեր երիտասարդությունը: Ցանկանում եմ նաեւ նշել, որ նրանք, ովքեր երազում են գիշերվա ընթացքում լրացուցիչ ֆունտ կորցնել, մեկ գույնի կեֆիր, կօգնեն լիարժեք կորցնել քաշը, իսկ հացադուլները սպառելով մարմնին չվնասելով:
Կեֆիրում պարունակում է մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր, հանքային աղեր, վիտամիններ եւ մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, որոնք շատ հեշտ են մարսել մարմնում:
Ինչ է օգտակար գիշերը յոգուրտը:
Այս հարցի ամենակարեւոր պատասխանը կլինի քաշի կորստի համար: Դիետիկները միշտ խորհուրդ են տվել գիշերվա մի բաժակ մածուն խմել, ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների համար: Նույնիսկ փոքր բաժակը կօգնի վերականգնել աղիները, իսկ գիշերը կեֆիրում հայտնաբերված թթվասեր բակտերիաները կօգնեն վերականգնել մարսողական ախտը եւ ընդամենը ամրացնել նրա շարժիչ հմտությունները:
Բորբոքման համար ավելի արդյունավետ միջոց չկա, քան ամենապարզ կեֆիրի բաժակը, գիշերը ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով: Դուք կարող եք նաեւ մեկ կիտրոն վերցնել, խառնել այն բլենդերի մեջ, առանց կեղեւի հեռացնելուց, վերցնել այս կերակուրից մի ճաշի գդալ եւ ավելացնել կեֆիր: Գիշերը դա հիանալի լակատասեր կլինի: Եվ ամենակարեւորը `բնական, առանց քիմիայի:
Կան մարդիկ, ովքեր հասկանում են, թե ինչու է օգտակար գիշերը խմել կեֆիր, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, որը շատ լավ է ներծծվում գիշերը: Դրանից ելնելով, գիշերը մի բաժակ համեղ յոգուրտը կազմում է մարմնի կալցիումի պակասը: Գիշերը կեֆիրի սպառելուց հետո առավոտյան անձը վառվում է եւ հանգստանում:
Երիտասարդ մայրերը հաճախ հարցնում են, թե ինչու երեխաներին երեկոյան խմել կեֆիր, չհասկանալով նրա բոլոր օգուտները: Բանն այն է, որ կեֆիրը հանգստանում է երեխաների մարմնի վրա,
Պետք է նշել, որ գիշերվա կեֆիրի օգտակարությունը կայանում է ճիշտ ընդունելության ժամանակ: Խորհուրդ չի տրվում կեֆիրի ուղղակիորեն սառնարանից խմել, բայց դրա կարիքը չունեք: Բավական է, որ կեֆիրը սենյակային ջերմաստիճանում լինի, ապա այն առավելագույն օգուտ կբերի:
Քաշը նիհարելու համար կարող եք ավելացնել փոքրիկ պտղունց ցորենի դարչին, մեկ ճաշի գդալ մածուկ , կիտրոնի փոքրիկ կտոր հյութ եւ սովորական ջրի երկու ճաշի գդալ (կարելի է օգտագործել փխրեցված, միայն խաշած): Խորը խառնել եւ խմել փոքր խոտով: Ամբողջական եւ առողջ քունը հենց երաշխավորված է: