Հաճախ հարց է ծագում, թե ինչպես սառեցրած chebureks տապակել, որպեսզի խմորը չի ճեղքվի, լցնում մնում է ներսում եւ հյութալի է: Բացի այդ, ես ուզում եմ, որ chebureks լինել վարդագույն եւ հաճելի է աչքով: Կան մի քանի գաղտնիք:
Ընտրեք կիսաֆաբրիկատներ
Chebureks- ի հիմնական պայմանը դառնալու է համեղ եւ գեղեցիկ `դրանք պետք է պատշաճ կերպով պատրաստված լինեն: Կարդացեք բաղադրությունը փաթեթի վրա: Ալյուրը պետք է լինի միայն բարձրագույն դասարանից, ցանկալի է, որ chebureks բաղկացած են ձվաբջջներից, ապա խմորն առաձգական կլինի, որպեսզի սառեցնի եւ տապակի ժամանակ չընկնի: Բացի այդ, չպետք է լինի բուսական սպիտակուցներ բաղադրիչների մեջ `chebureks եւ soybeans լավագույն ընտրությունը: Սակայն պետք է պահանջել սոխ, համեմունքներ, գառ կամ տավարի միս:
Նավթը պետք է լինի ճիշտ
Կարեւոր է, եւ այն, ինչ նավթում տապակել chebureks: Այն պետք է լինի նուրբ, հոտավետ, բայց ոչ դեզոդորացված: Վերջին տարիներին ամեն ինչ նորաձեւ է դառնում ձիթապտղի յուղով տապալելու համար , բայց դա չպետք է արվի, քանի որ այս նավթը շատ հարմար է տապակելու համար, եկեք թողնենք սաղավարտի համար: Կիսաֆաբրիկատների պատրաստման համար լավագույնը մեզ համար սովորական արեւածաղկի կամ եգիպտացորենի յուղն է:
Տապակած շերեփներ
Եթե հարց առաջացավ, սառեցրած chebureks տապակել, նախ եւ առաջ կորոշենք, թե ինչ կպատրաստվի: Դուք կարող եք օգտագործել մի կաթսա, մեծ խառատահաստոց, տապակած տապակ: Ճաշատեսակների ընտրությունից կախված է նավթի գումարը, որը կպահանջվի: Ասացեք, թե ինչպես խաշել տապակած սառեցված շերեփները տապակել:
Բաղադրությունը `
- արեւապաշտպան, անուշահոտ յուղ - 100 գ;
- chebureks - 1 փաթեթավորում;
- թղթե սրբիչներ `8-10 հատ:
Նախապատրաստում
Կան մի քանի տարբերակներ, որոնք կպչում են chebureks, որպեսզի նրանք չեն պայթել գործընթացում: Նախ, կարող ես