Ինչպես պատրաստել լոբի, այն փափուկ դարձնելու համար:

Լոբի օգտակար նյութ է, որը հարուստ է սպիտակուցներով: Եկեք իմանանք, թե ինչպես պետք է արագ պատրաստել, այնպես, որ այն փափկացվում է եւ ներկայացնում է մեր սեղաններ տարբեր ձեւերով. Vinaigrettes , pates , ապուրներ եւ այլն:

Ինչպես ճաշակել կարմիր լոբի, այն փափուկ դարձնելու համար:

Բաղադրությունը `

• կարմիր լոբի - 205 գ;
• ջուր;
• համեմունքներ:

Նախապատրաստում

Մինչեւ արագ լցնել լոբի, կարմիր լոբիները լվանում են, տաք ջրով լցված եւ գիշերը թողնում, իսկ առավոտյան հեղուկը լցվում է եւ լցնում մաքուր ջուր: Մենք ճրագակալներ ենք կրակի վրա եւ 3 րոպե եռում ենք բարձր ջերմության վրա: Այնուհետեւ ջուրը նորից քայքայվում է, նորից լցվում է եւ կրկին եռացել: Կրկնել այս գործընթացը մի քանի անգամ, այնուհետեւ այն կափարիչով փակել, կրճատել ջերմությունը եւ տեւել մոտ 2 ժամ, մինչեւ փափուկ: Լոբի ավարտից մի քանի րոպե առաջ աղացրեք եւ մեկ րոպե եփել:

Որքան արագ կարող է սպիտակ լոբի պատրաստել:

Բաղադրությունը `

• լոբի չոր սպիտակ - 250 գ,
• սոխ - 55 գրամ,
• համեմունքներ:

Նախապատրաստում

Լոբի տեսակավորվում են, լվանում, լցնում ջրով եւ փոքր կրակի վրա: Բաղադրություն բերեք, եփել 2 րոպե եւ ճաշատեսակներ հեռացնել ափսեի մեջ: Կափարիչը սերտորեն միացրեք եւ պնդեք 1 ժամ լոբի: Հաջորդը, արգանակը քայքայվում է, լցվում է ջրով եւ բերում է բարկանալ:

Լամպը մաքրվում է, կես օղակներով թակած եւ նետվում լոբիին: Բաղադրությունը մաքրելու համար ճաշակի, ծածկելու եւ ծածկելու համար մինչեւ պատրաստ եղեք, որպեսզի լոբի փափուկ լինի: Մենք խաշած լոբի բաժանում ենք քամոց եւ մեկնում ենք մի որոշ ժամանակ:

Ինչպես եփել սառեցված pods:

Բաղադրությունը `

• Սառեցված լոբի լոբի - 505 գ;
• curry - մի պտղունց;
• համեմունքներ;
• ջուր:

Նախապատրաստում

Ջուրով լցված պտուղը դրվում է միջին ջերմության վրա, թափեց եւ եռացրեց, թափեց սառեցված լարախաղացը: Այն եփեք այն մոտ 5-7 րոպեով, ծածկված է կափարիչով, այնուհետեւ նետվեց մի քամոցով եւ մի պահ թողեց:

Որքանով արագ պատրաստել լոբի միկրոալիքային վառարանում:

Բաղադրությունը `

• լոբի չոր - 215 գ;
• ջուր - 655 մլ;
• համեմունքներ;
• բուսական յուղ;
• սոխ - 45 գ:

Նախապատրաստում

Եվ ահա մեկ այլ եղանակ, թե ինչպես կարելի է արագ եփել լոբի, առանց թրջող: Այսպիսով, լոբի լցնել լապշա բաժակը, լցնել ջրով եւ ուղարկել այն միկրոալիքային վառարան: Եփել ամբողջ 10 րոպե լիարժեք իշխանությամբ, ապա ուշադիր քաշեք ուտեստներ, խառնել, ավելացնել համեմունքներ եւ կրկին ուղարկել ջեռոց: Մենք եւս 20 րոպե եփել միջին ուժով:

Սոխը մաքրվում է, մանր կտրատած եւ բուսական յուղի վրա: Ձայնային ազդանշանից հետո մենք վերցնում ենք լոբիները, մենք չորացնում ենք մի սրբիչ, այն տարածեցինք մի գավաթ եւ լրացրեք այն սոխի աղացած: