Ցորենի կամ հացահատիկի հացահատիկը մեր մեջ ամենահայտնի եւ հայտնիներից մեկն է: Քաշուից մեր հեռավոր նախնիները սիրում են «արեւի» կոչել գեղեցիկ ոսկե գույնի համար: Եվ մեր տատիկները երբեմն խոսում էին իր «հավի» մասին, քանի որ նրանք հաճախ պատրաստվում էին որպես լրացուցիչ կերակուր, աճող երիտասարդ թռչունների համար: Սնուցող եւ նրբաճաշակ ճաշակի համար, լավ կաթնաշոռով, ցորենի շիլան սիրում է երեխաների եւ մեծահասակների կողմից: Թեեւ քիչ մարդիկ իսկապես մտածում են այն մասին, թե կոնկրետ ինչ տարբերակներից եւ վնասներից կարող են լինել: Սակայն այս խումբը համարվում է մարդու դիետայի ամենաարժեքավորներից մեկի սնուցիչը:
Կաղամբի քիմիական կազմը
Այս ապրանքի եզակի սննդային հատկությունները պայմանավորված են ազգի կազմով: Այս հացահատիկը կարող է պարունակել կենսաբանական ակտիվ նյութերի բազմազանություն: Նախեւառաջ, պետք է նշել, որ ցորենի հացահատիկը բավականին բարձր է կալորիաներով, ինչպես ցանկացած այլ հացահատիկի, դա բարդ ածխաջրածինների հանքավայր է: Սակայն այդպիսի միացությունները, ընդհակառակը, շատ օգտակար են համարվում, քանի որ դրանք դանդաղորեն մարսվում են, ստեղծում են երկարատեւ հաստության զգացում եւ ծառայում որպես կենսունակության աղբյուր: Պարզապես, առավոտյան մրգի շիլա ուտել, չափավոր քանակությամբ եւ ցածր ճարպի եւ անուշահոտ արտադրանքի հետ `յուղազերծված կաթ, կաթնաշոռ, խաշած դդում կամ չոր մրգեր:
Այս բերքի մեջ կա նաեւ զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ եւ արժեքավոր բուսական յուղեր, ինչպես նաեւ հետքի տարրեր `ֆոսֆոր, երկաթ, կալիում, մագնեզիում եւ այլն: Բաղադրություն է եւ վիտամիններ: Վ խումբ, վիտամիններ And եւ D, վիտամին PR: Իսկ ապրանքի կազմի մեջ դուք կարող եք գտնել մանրաթելային եւ ամինաթթուային միացություններ: Շնորհիվ նման հարուստ կազմի, millet միաբանորեն վերաբերում մասնագետներին դիետիկ արտադրանքի, եւ դրանք խորհուրդ են տրվում ներառում օրական diet.
Ցորենի օգուտներն ու վնասները
Ինչպես ցանկացած այլ շիլաներ, որոնք պարունակում են օպտիկամանրաթելային, ցորենը ունի առավել շահավետ ազդեցություն աղիքային շարժունակության վրա: Այն օպտիմալացնում է իր աշխատանքը, ազատում փորկապությունը, նպաստում է տոքսիններից եւ վնասակար միկրոֆլորայից մաքրումը: Բացի այդ, շիլա մաղձը օգնում է վերականգնել ստամոքս-աղիքային համակարգի նորմալ կենսագործունեությունը հակաբիոտիկների ընթացքից հետո: Միեւնույն ժամանակ այն բարելավում է բնական անձեռնմխելիությունը եւ ամրապնդում է այն: Հետեւաբար, դա հաճախ նշանակվում է որպես հիվանդի կամ նրանց համար, ովքեր վերականգնողական թերապիա անցնում են:
Ժողովրդի օգուտը գտնվում է սրտանոթային համակարգի վրա: Մագնեզիումը եւ կալիումի կալցիումը զգալիորեն նվազեցնում է սրտի պաթոլոգիաների հավանականությունը եւ օգնում է հաղթահարել գոյություն ունեցող անսարքությունները: Millet- ը նաեւ կոսմետիկ եւ երիտասարդացում է մարմնի վրա, բարելավելով մազերի, եղունգների, մաշկի տեսքը եւ վիճակը: Այն օպտիմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները եւ նպաստում է մարմնի ռադիոակտիվ տարրերի հեռացմանը: Այն նաեւ նպաստում է ճարպային պաշարների բաժանմանը, ուստի խորհուրդ է տրվում
Կա ուտելիքներ եւ հակադրություններ: Հատկապես խորհուրդ է տրվում չշտապել ստամոքսի ցածր թթվայնության տառապող մարդկանց համար: Բացի այդ, բժիշկները խորհուրդ են տալիս չմտնել այն հղի կանանց դիետայում: Որոշ փորձագետներ կարծում են, որ նարնջի շիլան վատ համակցված է յոդ պարունակող նյութերի հետ եւ խանգարում է այս հետագծի տարրը ճիշտ ձուլմանը: Հետեւաբար, խորհուրդ չի տրվում մեծ քանակությամբ ուտել կվնասի հիվանդություն ունեցող հիվանդներին: Եվ երբեմն կա անհատական անհանդուրժողականություն հանրապետության եւ ալերգիայի նկատմամբ, այնպես որ դուք պետք է պահեք այս փաստը: