Թուրքիան բավականին մեծ թռչուն է: Այն պատկանում է ջերմաստիճանի ընտանիքին: Մսամթերքի սննդակարգի մսի, մրցույթի եւ շատ օգտակար:
Թուրքիայի շահերը
Թուրքիայի միսը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաեւ D , A, E, C, հանքանյութեր եւ սպիտակուցներ: Թուրքիայում սպիտակուցի կազմը չի ներառում ածխաջրերը, եւ գրեթե ոչ մի խոլեստերին: Թուրքիայում միսը հարուստ է նիկոտինաթթու, ֆոսֆոր, երկաթ, մագնեզիում եւ սելենում: Այն հեշտությամբ մարսվում է եւ hypoallergenic է, ուստի այս թռչնի միսը խորհուրդ է տրվում մտնել նույնիսկ մանկական սնունդ:
Թուրքիա մսի միանգամից սպառումը ուժեղացնում է սրտանոթային եւ նյարդային համակարգը, բարելավում է անձեռնմխելիությունը: Բ վիտամինները նպաստում են սթրեսի, դեպրեսիայի , անքնության եւ անհանգստության դեմ պայքարին: Մասնավորապես, այս թռչնի միսը օգտակար է տարեցներին, քանի որ այն օգնում է ամրապնդել հիշողությունը եւ հանդես է գալիս որպես նյարդային խանգարումների կանխարգելիչ միջոց: Թուրքիայից պատրաստված ճաշատեսակները կատարյալ են հղի կանանց եւ կերակրող մայրերի համար:
Թուրքիայում կրծքի կալորիականությունը
Ցորենի ցածր ու դիետիկ կրծքամիսը վիտամինների արժեքավոր աղբյուր է: Ածխաջրերի բացակայությունը, շատ քիչ քանակությամբ ճարպեր եւ արժեքավոր սպիտակուցը թույլ են տալիս այս մսի մեջ գրեթե ցանկացած սննդային դիետա:
Եթե խոսենք թնդանոթի կրծքագեղձի սպիտակուցի մասին, ապա բավականին շատ է, մոտ 20%: Նա կալորիականության թուրինի հիմնական բաղադրիչն է: Սակայն Թուրքիայում կրծքագեղձի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 104 կկալ, 100 գրամի համար: Խաշած կաղամբի կալորիականությունը 84 կկալ է:
Թուրքիան կրծքով կերակուրով պատրաստում է
Թուրքիա կրծքից դուք կարող եք պատրաստել հսկայական համեղ, դիետիկ եւ բազմազան ուտեստներ: Ցածր կալորիականության պարունակությունը թույլ է տալիս այս մսի մեջ ներառել այն մարդկանց, ովքեր դիետա են: Կրծքագեղձի թուրինը կարող է տապակել, շոգեխաշել, եփել, եփել ու թխել: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է հատիկներով, սունկով, բանջարեղենով եւ պանրով: