Դիետան, առանց ածխաջրերի կամ ցածր ածխաջրածին դիետա, սննդակարգ է, որը կառուցված է ածխաջրածնների (հատկապես, պարզ) ընդունման նվազեցման վրա: Այսպիսի իշխանության շնորհիվ դուք կարող եք արդյունավետորեն պայքարել ավելորդ քաշի , մարմնի չորացնել (մարզիկների համար) կամ կառուցել մկանների զանգված:
Ինչ է դիետան տալիս ածխաջրերի սահմանափակումը:
Ինչպես հայտնի է, ածխաջրերը մեր մարմնի հիմնական տեսակի «վառելիքն» են, էներգիան ստանալու ամենադյուրին ճանապարհը: Չնայած ձեր կերակուրում շատ ածխաջրեր, մարմինը նրանցից էներգիա է ստանում: Այս աղբյուրը սահմանափակելը, դուք ստիպում եք մարմնին փնտրել այլ եղանակներ սնուցելու համար, ինչը հանգեցնում է նախկինում կուտակված ճարպային շերտի ակտիվ ծախսմանը: Սա «պահպանված» էներգիա է, որը մարմնին կուտակել է պարզապես օգտագործել այն ժամանակ, երբ սննդամթերքը հնարավոր չէ: Այսպիսով, ածխաջրերի ցածր սննդակարգը կարող է արդյունավետորեն նիհարել, առանց սովածության:
Դիետան, առանց ածխաջրերի, ճիշտ չէ: Մարդկային մարսողական մարսողության սարքը այնպիսին է, որ միայնակ սպիտակուցի սնուցումը չի կարող գոյություն ունենալ: Նա կարիք ունի մանրաթել, եւ այն հայտնաբերվել է բույսերի եւ հացահատիկների մեջ, որը բաղկացած է ածխաջրերից: Այնուամենայնիվ, ածխաջրերը տարբեր տեսակի են `բարդ եւ պարզ, եւ դուք պետք է առաջին հերթին ձերբազատվեք: Նրանց միջեւ տարբերությունն այն է,
- Կոմբինացված ածխաջրերը դանդաղ են մարսվում, աստիճանաբար տալիս է մարդուն էներգիա, քանի որ երկարատեւ հագեցման ազդեցությունը տեղի է ունենում: Նրանք օգտակար են մարմնի համար, հարուստ մանրաթելային եւ պետք է ներկա լինեն դիետայում: Բարդ ածխաջրեր են հայտնաբերվել հացահատիկային, բանջարեղենով:
- Պարզ ածխաջրեր են ածխաջրեր, որոնցից էներգիան, որն անմիջապես գալիս է: Նրանք արյան շաքարի թափառումներ են առաջացնում, ինչը, իր հերթին, հանգեցնում է անընդհատ ախորժակի, որի պատճառով դժվար է ցանկացած համակարգին հետեւել: Պարզ ածխաջրերը հայտնաբերված են շաքարավազի, բոլոր տեսակի քաղցրավենիքի, ալյուրի բոլոր տեսակների մեջ:
Սպիտակուցի սննդակարգը, առանց ածխաջրերի, այն դիետան է, որտեղ պարզ ածխաջրերը բացակայում են: Որոշ բարդությունների մեջ պետք է լինեն, որ մարմինը հեշտությամբ հաղթահարվի սպիտակուցների մարսումով: Պետք է նշել, որ նման դիետան հակադրվում է երիկամների հետ կապված խնդիրներ ունեցող անձանց համար:
Դիետան առանց ածխաջրերի. Մենյու
Ցածր ածխաջրածին դիետան, որը նախատեսված է նիհարելու համար, պետք է պարունակի առնվազն 1 գ սպիտակուցը ձեր քաշի մեկ կիլոգրամի համար: Եթե դուք սպորտով զբաղվում եք, ապա այդ թիվը պետք է ավելացվի մինչեւ 1.5 գ սպիտակուց: 60 կիլոգրամ քաշով սովորական մարդը պետք է առնվազն 60 գրամ սպիտակուց, իսկ մարզիկը `60 * 1.5 = 90 գրամ սպիտակուց:
Դիտարկեք մոտավոր դիետան, որը ընդունելի է նման դիետայի համար.
Տարբերակ 1
- Նախաճաշ. Ձու 2 ձուից, կաղամբի աղցան, կանաչ թեյ, առանց շաքարի:
- Երկրորդ նախաճաշը `խնձոր, մի բաժակ ջուր:
- Ճաշ: հնդկացորենի շիլա տավարի միսից, լոլիկից, մի բաժակ բնական հյութից:
- Խորտիկներ. Ցածր յուղայնությամբ պանրի մի կտոր, առանց շաքարի թեյ:
- Ընթրիք `խաշած հավի կրծքամիս եւ թարմ բանջարեղենի զարդարանք, առանց շաքարի:
Ընտրանք 2
- Նախաճաշ. Հնդկացորենի շիլա, առանց շաքարի մի բաժակ թեյ:
- Երկրորդ նախաճաշը `նարնջագույն, մի բաժակ ջուր:
- Ճաշ: շոգեխաշած կաղամբ եւ մի նուրբ ձուկ, վարունգ, մի բաժակ մոր:
- Կեսօրից հետո խորտիկ. Մի բաժակ մածուն, անուշաբույր չոր կոտրիչ:
- Ընթրիք. Խաշած տավարի մսով `Peking կաղամբով կամ աղցան« սառցաբեկորներից »:
Օգտագործեք այս դիետան խնամքով, բժիշկը խորհրդակցելուց հետո, որը ցույց կտա, թե որքան օր կարող եք հետեւել նման համակարգին: Ընդհանուր առմամբ, այն կարող է երկար ժամանակ կերակրել առանց մարմնի վնասվածքի, քանի որ դիետան պատրաստելիս հաշվի են առնվել առողջ սննդի բոլոր սկզբունքները: Եթե դուք լավ եք զգում, կարող եք ավելացնել հացահատիկի մի քանի շերտ կամ բարդ ածխաջրեր պարունակող այլ առողջ ուտելիքներ: