Հյուրերը արդեն շեմին են, բայց դուք ժամանակ չունեք թեյի համար համեղ պատրաստելու համար: Այս դեպքում, ամենաթեժ բաղադրիչը Charlotte- ն կփրկի ձեզ: Տորթը շատ արագ եփում է, հասանելի ապրանքներից, որոնք գտնվում են ցանկացած նայիրի սառնարանում:
Խնձորի հետ charlottes- ի ամենահեշտ բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ձու - 5 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- ալյուր - 1 հատ;
- կարագ;
- խնձոր - 5 հատ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, խորը ամանի մեջ տապալիր թարմ ձվերը եւ հարվածեց նրանց խառնիչով, մինչեւ փարթամ փրփուր ձեռք բերվի: Աստիճանաբար մենք շաքարավազ ենք թափում: Լուծելուց հետո ավելացնել ալյուրը խմբաքանակի մեջ եւ խմոր խմոր խմորով համեմել: Խնձորները լվանում են, փռվում, հեռացնում են առանցքից, շերտավորված շերտը եւ կիտրոնի հյութով լցված: Հացաբուլկեղենը լցվում է յուղով, լցնում է մի փոքր խմոր եւ խնձոր կդնի: Հիմա տարածեց մնացած մնացած խմորները, միանգամայն տարածեք այն եւ նախապես նախապես պատրաստված վառարան ուղարկեք տորթը: Մենք տորթում ենք charlotte 40 րոպե, 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Պատրաստությունը որոշվում է տորթի մակերեսին ոսկեգույն խառնուրդի եւ փայտե շիշի օգնությամբ: Մենք պղպեղ ենք խմորը դեպի ներքեւ, եւ եթե այն մնում է չոր, ապա տորթը պատրաստ է: Նախքան ծառայելը շաքարավազի խնձորի չորլոտը շաղ տալ եւ զարդարել թարմ հատապտուղներով:
Պարզաձեւ բաղադրատոմսը, տանձի հետ charlottes- ի համար
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1 հատ;
- ձու - 4 կտոր;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- շաքար - 1 հատ;
- վանիլ - 1 թեյի գդալ;
- կարագ - 1 tbsp. գդալներ;
- տանձի հասածը `2 հատ:
Նախապատրաստում
Ձու ծեծում են հաստ փրփուրի մեջ, շաքարավազը լցնելով, ապա աստիճանաբար ներդնել խմորով ու աղով խմորիչով եւ խմորիչով: Տանձերով, կտրեք կեղեւը եւ կտրեց շերտերը: Կլոր ձեւը լցված է յուղով եւ ալյուրով սփռված է: Խառնել խմորին, լցնել պտղի կտորները եւ թույլ տալ դրանք: Մենք խմում ենք charlotte- ի մոտ 30 րոպե վառարանում, եւ մենք ստուգում ենք ատամիջուկի պատրաստակամությունը:
Պարզ charlotte բաղադրատոմսը jam
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 3 հատ;
- ձու - 5 հատ;
- ալյուր - 300 գ;
- շաքար - 200 գ;
- թեթեւ չամիչ - 60 գ;
- հաստ խիտ - 3 tbsp. գդալներ;
- վանիլին - պտղունց:
- սոդա - 0.5 թեյի գդալ
Նախապատրաստում
Մենք ալյուրը խառնել ենք մի գավաթով: Մենք զգուշորեն ենք լվանում խնձորները, կտրում ենք յուրաքանչյուրը կիսով չափ եւ հեռացնում բոլոր սերմերը: Մրգերը կտրեցինք փոքրիկ խորանարդի մեջ եւ ցորենի ալյուրի բոլոր կողմերից գլորում էինք: Մենք ջեռուցում ենք ջեռոցը եւ կպչում ենք թխում ուտում: Փափկացնել ձվերը առանձին առավոտյան: Տորթը խառնել է եռալեզու ջրով եւ 10 րոպե մեկնել, ապա ջրից խմել եւ չորացնել անձեռոցիկով: Աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը եւ խառնել մինչեւ սերուցքի զանգվածը: Դրանից հետո միացրեք ձվի խառնուրդը խնձորով, լցնել ալյուրը սոդա եւ խառնուրդը: Ավելացնել շագանակագույն չամիչ, դնում ջեմ, նետել վանիլին եւ դրեց այն բորբոս: Թխել charlotte մինչեւ կարմրություն է 50 րոպե, ապա սառը եւ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ:
Պարզ charlotte բաղադրատոմսը շատ փոփոխական է
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1 հատ;
- խնձորի կարմիր - 3 հատ;
- շաքար - 100 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- վանիլ - 1 թեյի գդալ;
- դարչին փոշի - համտեսել;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Խնձորները լվանում են, կտրում, սերմերը հանում եւ բարակ շերտերով ցրել: Մենք տարածեցինք բազմատարածքային յուղի բուսական յուղի գունդ եւ տարածեցինք մրգի շերտերը ներքեւում: Ձու ծեծել է փրփուր, լցնել շաքարավազ, վանիլին եւ ավելացնել ալյուրը: Թարմացրեք պատրաստի խմորն ամանի մեջ եւ ընտրեք «թխել» ծրագիրը: Մեկ ժամ անց բացեք խուփը եւ թույլ տվեք, որ տորթը սառնվի: 10 րոպե անց այն միացրեք այն հարթ ափսեի մեջ, շաղ տալ դարչինով `ճաշակի եւ կտրեց փոքր շերտ: