Այս բաղադրատոմսերը նախատեսված են նրանց համար, ովքեր չեն վախենում փորձարկել ամենատարածված արտադրանքները: Խնձորից պարզվում է, որ կարելի է պատրաստել այնպիսի հրաշալի աղանդեր, որոնք տարբերվում են ինչպես ճաշակի, այնպես էլ գրանցման վրա: Որպես ձյուն, դուք կարող եք վերցնել պաղպաղակ, հարած սպիտակուցներ կամ կրեմ, ինչպես նաեւ շաքարավազի փոշի, կոկոսի փաթիլներ կամ տապակած սպիտակ շոկոլադ:
Փորձեք պատրաստել մեր կողմից առաջարկվող «Խնձոր ձյան մեջ» բաղադրատոմսերից որեւէ մեկը, եւ դուք հաճելիորեն զարմացրեք ոչ միայն ձեր ընկերների եւ հարազատների, բայց առաջին հերթին ինքներդ, այնպես որ դա պարզապես նախապատրաստման եւ հիանալի համեղ է:
Ժելե դԵՍԵՐՏ «Խնձոր ձյան մեջ»
Բաղադրությունը `
- մի քանի խնձոր;
- շաքարավազը ճաշակի մեջ.
- ժելե ելակ - 2 տուփ;
- ժելատին - 15 գ;
- Պլոմբայր - 0.5 կգ;
- Սպիտակ շոկոլադի չիպսեր - 3 ճաշի գդալ;
- կոկոսի սափրվելու համար - 1 ճաշի գդալ;
- չամիչ, ընկուզեղեն:
Նախապատրաստում
Խնձորները լվանում են, կեղեւվում եւ փռվում: Թխել ջեռոցում կամ եռացնել: Բլենդերի օգնությամբ մենք դառնում ենք խյուս: Սառեցված խնձորներին ավելացնել շաքարավազը `համտեսել եւ ջուր լցնել ժապավենի փոքր ծավալով: Մանրակրկիտ խառնել, ընդլայնել բորբոսների վրա: Յուրաքանչյուր բորբոսում խնձորի խյուսի մեջ մենք մի փոքր ընկույզ եւ չամիչ ենք տեղադրել: Մենք որոշեցինք սառեցնել սառնարանում: Պատրաստել ելակ ժելե փաթեթի վրա նշված բաղադրատոմսով: Մենք լվանում ենք դրանք եւ դրեցինք սառնարանում: Երբ սառեցրած կարտոֆիլը եւ մաղադանոսը սառեցրեցինք, մենք դրանք տարածեցինք սննդի համար: Նախ, խնձորի խյուսը , ապա մենք դնում ենք ելակի ժելե, դարձնում ենք ձմռանը պաղպաղակից եւ ցրված սպիտակ շոկոլադի եւ կոկոսի փաթիլների խառնուրդով: Դեսերտը, ձյան մեջ խնձորը պատրաստ է »: Օգնեք ինքներդ ձեզ:
Աղցան «խնձոր ձյան մեջ», վառարանում թխած
Բաղադրությունը `
- խնձորի քաղցր եւ թթու տեսակներ `5 հատ;
- մեղր - 200 գ;
- նուշ - 100 գ;
- հավի ձվի սպիտակուցներ `3 հատ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- կիտրոնաթթու `2 գ:
Նախապատրաստում
Խնձորը լվանում եւ կեղեւ: Կտրեց կեսը եւ զգույշ կտրեք առանցքները սերմերով եւ ափսեներով: Blanch եռացող ջրի մեջ 3 րոպե:
Նուշը փոքր կտորներով կտրատել եւ թույլ տապակել:
Խնձորի կեսին մի փոքր նուշ է պատրաստում, տաք բեղով եւ երկրորդ կիսամյակում: Այսպիսով, ընկույզ եւ մեղր խնձորով: Մենք պատրաստում ենք թխում թերթիկի վրա:
Ձվի սպիտակուցները սառեցված են եւ հարվածում են շագանակագույն եւ կիտրոնաթթուների հետ:
Օգտագործելով հրուշակեղենի տոպրակի մեջ, խրթին squirrels սեղմում են մակերեսի խնձոր. Վերեւ նուշով: Չորանում է ջեռոցում 70-80 աստիճան ջերմաստիճանում, մինչեւ որ խառնուրդը ձեւավորվի:
Երրորդ բաղադրատոմսով, թեթեւ թթվասեր կամ սերուցք օգտագործվում է որպես ձյուն:
Աղանդեր «Խնձոր ձյան մեջ» կրեմով
Բաղադրությունը `
- կանաչ խնձորներ `մի քանի կտոր;
- չամիչ - 100 գ;
- ընկույզ - 150 գ;
- կարագ - 50 գ;
- շագանակագույն շաքար `100 գ;
- կրեմ - 200 մլ;
- խաշած շոկոլադ `1 ճաշի գդալ;
- կարմիր currants հատապտուղներ - մի քանի twigs:
Նախապատրաստում
Մենք լվանում ենք խնձորներ պոչերով, խոզանակով, հոսող ջրի տակ: Կտրեք վերին մասը պոչը, այնպես, որ պոչը չի ընկնում:
Խմորեղեն եւ չորացրած չորացրած հատիկները միացրեք դրանք: Խառնուրդը լցվում է խնձորով խոռոչներով: Ծածկեք կափարիչը: Կաթել խնձորի մակերեւույթը կարագով, շագանակագույն շաքարավազով շաղ տալ եւ տարածել խմորի սկուտեղով: Թխել միկրոալիքային վառարանում `« առավելագույն »ռեժիմով 2 րոպե եւ« գրիլ »ռեժիմում 6-7 րոպե: Apple- ի բոլոր ժամանակները ջուրը հալեցնում կարամել:
Սալիկի վրա սեղմված հարած սերուցք : Կրեմի վրա նրբորեն մենք տեղափոխում ենք խաշած խնձոր: Մենք զարդարում ենք քաղցր շոկոլադ եւ կարմիր հաղարջի ճյուղ: