Rabbit միսը շատ օգտակար է: Նապաստակը քիչ խոլեստերին է, բայց հարուստ է հանքանյութերի եւ վիտամինների մեջ: Եկեք նայենք բաղադրատոմսեր, ճագարի սնկով ճաշ պատրաստելու համար:
Rabbit սերուցքով սնկով
Բաղադրությունը `
- լամպ - 1 հատ;
- թալան նապաստակ - 1 կգ;
- գազար - 1 հատ;
- կրեմ - 400 մլ;
- ուրց - 1 թեյի գդալ;
- պահածոյացված սունկ - 500 գ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Սնկով շոգեխաշած նապաստակ պատրաստելու համար կտրեք կոտլետը կտորների մեջ եւ տապակել նրանց տապակի մեջ, թեթեւ, հորդառատ: Բանջարեղենը մաքրվում է, սոխը կտրված օղակները, եւ գազարները շփում են խոշոր grater- ով եւ wessed վրա բուսական յուղով: Այժմ մենք գործարկում ենք սունկ, կտրում դրանք շերտ եւ տապակել դրանք մինչեւ կեսը եփած:
Մենք միացնում ենք եւ ջերմացնում ենք բազմատեսակը «Թխում» ռեժիմում, ապա մսից դնում, կտորից քսում, ապա ծածկում են գազարով եւ սոխով, աղով, եւ վերջին շերտը սնկով է դրվում: Լրացրեք նապաստակ սերուցքով սնկով, փակեք բազմապտուղի կափարիչը, ընտրեք «Quenching» ծրագիրը եւ եփել մոտ 45 րոպե առաջ ձայնի ազդանշան:
Rabbit լցոնված սնկով
Բաղադրությունը `
- նապաստակ - 3 կգ;
- բրինձ - 1,5 հատ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- լամպ - 2 հատ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- մայոնեզ - 3 tbsp. գդալներ;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Կաթները լվանում են, խշշում են եւ նետում նետում: Երբ բոլոր ջուրը թափվում է, լվացեք այն բազմատարր հզորությամբ, ավելացնել բուսական յուղը, թակած սոխը, լոլիկը առանց մաշկի եւ աղի: Մենք ամեն ինչ զովացնում ենք: Այնուհետեւ թարմ բաները դրեք լցոնման մեջ եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Carcase- ը լվանում է, աղով աղով, որովայնը լցված է բրնձով եւ կարվում: Մենք տարածեցինք նապաստակով սնկով տնական մայոնեզով , դրեց այն թխում թերթիկի վրա եւ այն ուղարկեք ջեռոցում 2 ժամ:
Rabbit roll հետ սնկով
Բաղադրությունը `
- նապաստակ նապաստակ - 2 կգ;
- խոզի միս `100 գ;
- լյարդ - 200 գ;
- չոր սունկ - 100 գ;
- ձու - 1 հատ:
Փայլի համար:
- մանանեխ;
- մեղր;
- աղ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Ճագարի տավարի հատվածից շատ ուշադիր կտրեք բոլոր ոսկորները, մսի վրա դրեք ֆիլմի վրա, ծեծեք այն,
Համար լցոնման խառնուրդ սունկ, լյարդ, աղ, ավելացնել ձու եւ խառնել: Մենք տեղադրում ենք խոզի ճակնդեղները նապաստակի վրա, վերեւից պառկում են սնկով լցոնման միասնական շերտը եւ ամրացնում գլորում: Այնուհետեւ մենք դրեցինք փխրեցման սկուտեղի վրա, փայլեցրեք փայլը եւ թխեք գլորում, մինչեւ այն պատրաստ լինի 220 աստիճանով: