Այժմ դուք կարող եք լսել ավելի ու ավելի շատ խոսելու ճիշտ սնուցման անհրաժեշտության մասին: Շատ կողմնակիցներ, որ գոյություն ունի միայն կենդանիների միս, որը մեծացել է ձկնորսության մեջ ծովում կամ գետում, եւ ոչ թե աճեցված արհեստական լճում, թռչունների եւ կենդանիների, որոնք աճել են բնական պայմաններում եւ ոչ թե ֆերմայում: Սա բացատրվում է խաղային արտասովոր տեսակների նկատմամբ հետաքրքրություն առաջ բերելու համար. Չնայած էլկերի օգտագործումը, ինչպիսին է թեյնիկը կամ կաղամբը, երբեմն կասկածներ է առաջացնում:
Այսպիսով, վերջիվերջո, կարող է օգտագործվել սննդի համար, որի օգուտներն ու վնասը գտնվում են մեր ժամանակներում: Այս հաշվի վրա դիետիկները հիմնականում պայմանավորվում են այն մասին, որ կա էլկ քսուք եւ հաճախ շատ օգտակար է: Որոշ դեպքերում դա նույնիսկ կարող է առաջարկել:
Որքան օգտակար է moose միսը:
Նախեւառաջ դրա առավելությունն այն է, որ այս ապրանքը շատ ցածր ջերմաստիճան է: Եղունգների միսը չի պարունակում ածխաջրեր : Այսպիսով, այս ապրանքը կարող է առաջարկվել նրանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Էլկը շտապում է, լցնում է ստամոքսը եւ պարունակում է շատ օգտակար սպիտակուցներ: Եթե դուք փոխարինեք բոլոր թռչնաբուծական միսը, տավարի միս, խոզի միսը եւ գառնուկը, ապա քաշը կնվազի: Դա պայմանավորված է ցածր յուղայնության բովանդակության Elk, ինչպես նաեւ այն պատճառով, որ այս միսը շատ կոպիտ, դժվար է մարսել. Դա երկար ժամանակ է պահանջում, որպեսզի այն մարսեմ, եւ այս ամբողջ ընթացքում մարդը սով չունի:
Մսային միս օգտագործելը հաստատում է իր քիմիական բաղադրությունը: Այս ապրանքը պարունակում է շատ կարեւոր միկրոէլեմենտներ մարդու մարմնի համար: Օրինակ `երկաթը, որի պակասը մարդկային վիճակը վատթարանում է, օրգանիզմի դիմադրությունը նվազում է, գլխապտույտը հայտնվում է, եւ, ի վերջո, զարգանում է երկաթի դեֆիցիտի անեմիա : B վիտամինները, հատկապես B12, նույնպես անհրաժեշտ են մարմնի նորմալ գործելու համար. Նրանց անբավարարությամբ նույնիսկ նյարդային հիվանդությունը կարող է հեշտությամբ բուժվել:
Elk հարուստ է մագնեզիումի եւ կալցիումի մեջ, որը մազերը եւ ատամները դարձնում է ուժեղ եւ գեղեցիկ, եւ անոթները առաձգական են: Այսպիսով օգտակար նյութերի տեսանկյունից այս միսը չափազանց օգտակար է:
Հնարավոր է վնասել էլկերի միսը
Բայց եթե դուք իսկապես համարում եք այդ խնդիրը համալիրում, ապա էլկեսի միսը, որի օգուտը եւ վնասը, դիետոլոգների երկիմաստ դատողություններ են առաջացնում, մեր աղյուսակում կարող է անցանկալի արդյունք լինել: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ ապրանքներ չկան, որոնք բացառապես օգտակար են կամ միայն եւ միայն վնասակար: Յուրաքանչյուր բան օգտակար է բերում մեր մարմնին, եւ ինչ-որ բան վնասակար է: Ինչ վերաբերում է էլկներին, ապա դա բացառություն չէ:
Պատճառը ոչ միայն այն է, որ բոլոր այն արժեքավոր միկրոէլեմենտները, որոնց հետ այս միսը հարուստ է, գերազանցում են անցանկալի հետեւանքները: Սա նման խնդիր չէ, քանի որ մարմնին հետամնաց մարմնով հետքերով, ոչ թե թմրամիջոցների կիրառմամբ, այլ պարզապես ուտում, դուք պետք է ուտեք լեռը սննդի մեջ, եւ դա ոչ բոլորն են կարող անել:
Ոչ, հիմնական խնդիրն այն է, որ էլկը միշտ չէ, որ անվտանգ արտադրանք է: Ի վերջո, մեր սեղանի վրա նա կարող է ձեռք բերել սուպերմարկետից, որտեղ