Քանի կալորիա են պանրի մեջ:

Պանիրը աներեւակայելի օգտակար արդյունք է, բայց ոչ բոլոր սորտերը հարմար են դիետիկ սնուցման համար: Դա պայմանավորված է նրանով, որ որոշ տեսակներ շատ օգտակար չեն, մյուսները չափազանց ծանր են ստամոքսի համար, քանի որ պանրի մեջ կալորիաների քանակությունը կախված է յուղայնությունից, ինչպես նաեւ արտադրության կազմի եւ մեթոդի այլ հատկանիշներից: Եթե ​​սիրում եք այս կաթնամթերքի ապրանքը, ապա պետք է որոշեք, թե որն է լավագույնը ձեր սեղանին: Այս հոդվածից դուք կսովորեք, թե քանի կալորիա պանրի տարբեր սորտերի մեջ:

Քանի կալորիա կա սովորական սորտերի պանիրում:

Պանիրը բաժանված է երեք հիմնական կատեգորիայի ` դժվար (օրինակ` հոլանդերեն, պարմեզան), կիսամյակային (ռուսերեն, mas, ալթա եւ այլն), փափուկ (փխրուն շերտով պանիրներ, օրինակ, մոցարելլա): Որպես կանոն, հետխորհրդային տարածությունում ամենատարածվածը կիսամյակային պինդ պանիրն է, եւ մյուսները հաճախ ընկալվում են որպես գուրման տարբերակներ:

Դիտարկենք որոշ հայտնի շաքարերի ջերմություն.

• Հոլանդական պանիրը կիսաֆաբրիկատ է, հարուստ բույրով եւ յուղայնությամբ `ոչ ավելի, քան 28%: նրա ջերմությունը կազմում է 352 կկալ, 100 գ-ի դիմաց,
• Չեդդերը `աշխարհի ամենահայտնի պանիրներից մեկը; դրա կալորիական արժեքը 392 կկալ է, որից 23 գ սպիտակուցը եւ 32 գ ճարպը,
• Ռուսական պանիրը հաճելի է համտեսել եւ շատերի կողմից սիրված, այն պարունակում է բավականին մեծ սպիտակուց եւ համեմատաբար ցածր ջերմաստիճանի արդյունք է, 100 գրամի դիմաց 360 կիլոկ:
• münster (ինչպես նաեւ Livaro, Romadur, Tilser եւ Limburger) - ցածր յուղայնությամբ ֆրանսիական պանիր `29 գ; դրա կալորիական արժեքը 100 գրամի դիմաց 365 կկալ է:

Սրանք սննդամթերքի սպառողների շրջանում շատ հաճախ հայտնվում են այն պանիրները: Դրանք օգտագործվում են սենդվիչներ, աղցաններ եւ աղցաններ: Բոլոր այս պանիրները կարելի է ներառել սահմանափակ քանակությամբ դիետայի քաշի ուղղման համար:

Քանի կալորիա են սուլուգունի պանիրում:

Այս տեսակ պանիրը փափուկ է, այն ունի curdled հյուսվածք եւ փափուկ քսուք համ: Այս տարբերակը մեծ է դիետայի սննդի համար, քանի որ դրա համար կազմում է ընդամենը 285 կկալ, 100 գրամ: Այս դեպքում բաղադրությունը ներառում է 19,5 գ սպիտակուց եւ 22 գ ճարպ, ինչը ենթադրում է ցածր յուղայնություն եւ ապրանքի համեմատական ​​հավասարակշռություն:

Կաղամբ

Կա ձեւավորված շերտերի լայն տեսականի, բայց ոչ բոլորն են ճանաչվել: Եթե ​​մենք համարում ենք պանրի դասական տարբերակը, օրինակ, Ռոքֆորը, ապա մենք չենք կարող չնկատել բաղադրությունում մեծ քանակությամբ ճարպ `28 գ: Սպիտակուցը բավականին շատ է` 21 գրամ, սակայն ածխաջրեր են նաեւ `2.34 գ: Պանրի ընդհանուր կալորիականությունը կազմում է 353 կկալ: Դուք կարող եք օգտագործել այն սննդակարգով, բայց սահմանափակ քանակությամբ:

Պանրի կալորիաներ

Սա կծու կապույտ պանիր է, որը առանձնանում է նրբության շնորհիվ եւ գերմանացի վարպետները դեռեւս պահպանում են իր բանաձեւը: 100 գ-ի արտադրանքի մեջ կա 21 գ սպիտակուց եւ 30 գ ճարպ, ինչը ընդհանուր առմամբ տալիս է 354 կկալի էներգիայի արժեք: Դիետայի լավագույն տարբերակը չէ, բայց ընդունելի է:

Parmesan պանրի մեջ քանի կալորիա կա

Պանրի ծանրագույն դասարանը պարմեզանն է: Նախքան ձեր սեղանին հասնելը, այս պանիրը հասնում է 12-36-ի ամիս առաջ այն հասնում է ցանկալի հետեւողականության: Կախված արտադրողի վրա, այս պանիրն ունի 100 գրամի 380-390 կալորիականությամբ կալորիական պարունակություն: Դժվար է դիետիկ կոչել այս ապրանքը, ուստի քաշի կորստի ընթացքում ավելի լավ է դիմել այլ սորտերի կամ օգտագործել այն շատ սահմանափակ քանակությամբ:

Mascarpone պանրի կալորիական պարունակությունը

Այս փափուկ, նուրբ, զարմանալիորեն համեղ պանիրը հաճախ օգտագործվում է համեղ աղանդերի պատրաստման ժամանակ: Սակայն դրա կալորիա պարունակությունը աներեւակայելի է. 100 գրամի դիմաց 412 միավոր, որոնցից սպիտակուցներն ու ածխաջրերը ներկայացված են 4,8 գ, բայց ճարպերը `41,5 գրամ: Եթե ​​դուք փորձում եք նիհարել, ապա այս արտադրանքը պետք է բացառվի դիետայից, նույնիսկ եթե դուք շատ եք սիրում: