Dietitians կոչվում են բուսական ածխաջրածին հրաշք բանջարեղեն, որի համար օգուտ է բերում մարդու մարմնին, կորցնելով քաշը: Ահա թե ինչու են ցուկկինիից ճաշատեսակները զսպելու համար շատ ճաշատեսակներ:
Ինչ է խմելու ճարպերի օգտագործումը:
Ցուչինին հաճախ համեմատվում է վարունգի հետ, բայց այս բանջարեղենը ունի ջրի մեծ քանակություն `մոտ 95%: Հետեւաբար, վարունգի կալորիականությունը, որը ցուկկինի է, չափազանց ցածր է `մոտ 20 կկալ: Այնուամենայնիվ, վիտամիններ, աղեր եւ ցուկկինինի այլ բաղադրիչներ պարունակում են շատ: Քաշի կորստի համար ամենակարեւորը B խմբի վիտամինն է , քանի որ նրանք անհրաժեշտ են նյութափոխանակության ակտիվացման համար, ինչպես նաեւ կալիումի եւ մագնեզիումը, ինչը սրտի մկանների ուժեղ եւ ավելի էլաստիկ է դարձնում, միշտ տառապելով ավելորդ քաշից:
Ցուկկինի - սա մարմնի համար իրական խոզանակ է: Այն լիովին ազատում է աղիների թափոններից կազմված կլաստերներից, ինչպես նաեւ ավելացնում է հեղուկի ավելցուկը եւ վերականգնում է ջրի աղի հավասարակշռությունը: «Բալաստից» ազատելը ոչ միայն երաշխավորված է քաշի նվազեցման, այլ նաեւ օգնում է ազատվել ցելյուլիտից , որը, ինչպես հայտնի է, տեղի է ունենում բարակ կանանց մեջ:
Դիետիկ բաղադրատոմսեր, ցուկկինիից քաշի կորստի համար
Առողջ ցուկկինի դիետան լավագույն դեպքում դիտարկվում է այն ժամանակ, երբ այս բանջարեղենը ակտիվորեն աճում է: Հավաքել ցուկկինին պետք է լինի մինչեւ հասունություն, մինչեւ որ մաշկը բարակ եւ քնքուշ լինի (նման վարունգ): Կերակրեք մաշկը, երբ ցուկկինիից դիետիկ կերակուրներ ստեղծեք քաշի կորստի համար չպետք է լինի, այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր:
Ցորենի աղմուկը
Ցուչինին լավ համակցված է բոլոր բանջարեղենի հետ, ուստի ամենապարզ դիետիկ կերակուրը ցուկկինի եւ սիրած բանջարեղենի շերտ է: Բնականաբար, եթե ցանկանում եք նիհարել, չպետք է չարաշահել կարտոֆիլը, սիսեռը եւ օսլա պարունակող այլ բաղադրիչները: Բացի ragout- ից, կլինեն նաեւ սպիտակուցի բաղադրիչ `հավի կրծքամիս, հնդկահավի միս, տավարի միս:
Բաղադրությունը `
- բանջարեղեն - 500 գ;
- հավի կրծքամիս - 1 հատ;
- ջուր - 1 բաժակ;
- բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ;
- աղ եւ համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Բանջարեղենը եւ կրծքավանդակը կտրատել են խորոված տապակով, յուղել, ավելացնել համեմունքներ եւ լցնել ջրերը: Պտուղը դնել միջին ջերմության վրա եւ եփել մինչեւ եփած:
Պիցցան ցուկկինիով
Ցածր կարտոֆիլի դիետայի միջոցով ցուկկինիով կարելի է պատրաստել համեղ պիցցա, եւ դա օգտակար բանջարեղեն է, որը փոխարինվում է խմորով:
Բաղադրությունը `
- երիտասարդ ցուկկինի - 1 հատ:
- ձու - 1 հատ;
- պանիր `100 գ;
- խաշած միս - 100 գ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչի - 30 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Squash grate եւ սեղմում, ավելացնել ձու եւ մի քիչ աղ, արդյունքում պյուրե կարտոֆիլ, լավ խառնել եւ արդյունքում զանգվածը դնում մագաղաթ թղթի վրա `կազմելով շերտ: Մի ցուկկինի «հիմք» պիցցայի համար մի փոքր թխում է ջեռոցում: Այնուհետեւ պիցցայի «հիմքը» խոտաբույսերով, թակած լոլիկով, սոխով, եռացրած միսով, պանիրով եւ պատրաստեց մինչեւ թխած հացը:
Բլիթներ ցուկկինիով
Կալորիական պարունակությունը ցածրացնելու համար ցուկկինին կարելի է ավելացնել որեւէ ճաշատեսակ `ապուրներում, կարտոֆիլի փոխարեն, բանջարեղենային աղցաններում, բլիթի խմորով: Շատ համեղ նախաճաշ - օմլետ ցուկկինի հետ:
Բաղադրությունը `
- կոկտեյթ - 200 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կանաչի - 20 գ;
- բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Ցուչինի քերել, խյուսը տեղափոխել ձու, աղ, ավելացնել կանաչի: Թխել ձվի եւ ձվի խառնուրդի մեջ յուղոտ տապակած տապակով եւ վառարանում մի ձվածեղ թխել: