Միջին գոտի ամենատարածված սորտերն են Լաուրան, Լիդիան, Գալահադը, Կաղամբարը եւ, իհարկե, Իսաբելլան: Այս հոդվածում դուք կգտնեք, թե ինչ է օգտակար Isabella խաղողը:
Սորտի պատմությունը եւ բնութագիրը
Ամերիկացի սերմեր Ուիլյամ Փրեսսը առաջինն էր, որ տեսնում էր խաղողի այգի `հատապտուղների նուրբ եւ նուրբ բույրով: Նա հայտնաբերեց, որ նոր սորտը առաջացել է Vinifer- ի եւ Labrusc- ի սորտերի հատման միջոցով: Isabella խաղողը շատ օգտակար հատկություններ ունի եւ առանձնանում է զարմանալի ելակի բույրով: Հետեւաբար, դրանից պատրաստված հյութերը պարզապես շքեղ են: Դրանք պարունակում են շաքար `գլյուկոզի եւ ֆրուկտոզայի տեսքով , ինչպես նաեւ հարյուրից ավելի կենսաբանական ակտիվ նյութեր, որոնց թվում են սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, պեկտին, օրգանական թթուներ, յոդ, պղինձ եւ այլն:
Իզաբելայի խաղողի օգուտները կանանց մարմնի համար
Ավանդական բժշկությունը նկատեց, որ Իսաբելայի խաղողը հատկապես օգտակար է կանանց համար: Այս դիտարկումները հաստատվել են ժամանակակից կլինիկական հետազոտություններով: Որպես հզոր աֆրոդիզիակ, խաղողը վերականգնում է կանանց կենսունակությունը, եւ հակաօքսիդանտների, բուսական պիգմենտների եւ պրոանթոցիանիդների բովանդակությունը խոչընդոտում է կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացմանը եւ օգնում է, եթե այն արդեն տեղի է ունեցել, պայքարելու համար: Բացի այդ, այն օգտագործվում է sunscreens, քանի որ դա կարող է զգալիորեն նվազեցնել արեւի լույսի վնասակար հետեւանքները:
Իսաբելլա խաղողը օգտակար հատկություններ եւ հակացուցումներ է
Այսպիսով, Իզաբելայի խաղողը օգտակար է այն հարցին, որ պատասխանը կարող է լինել անխափան:
Այն ոչ միայն օգտագործվում է գաստրոնոմիկայում, այլեւ օգտագործվում է որպես ադաջուանտ, որովայնի հիվանդությունների, աղիքային հիվանդությունների, լյարդի, երբ սպառվում է, լյարդը: Թեեւ կենսաբանները խորհուրդ են տալիս մաքուր եւ չափավոր օգտագործել այն: Այսպիսով, չեն:
- Իզաբելայի խաղողից գինի պատրաստելու համար, քանի որ ֆերմենտացման ժամանակ կարող է ձեւավորվել խիստ կարեւոր քանակությամբ մեթիլային ալկոհոլ, որը ոչնչացնում է լյարդը եւ վնասում երիկամներին:
- Օգտագործել շաքարային դիաբետի, հիպերտոնիկ հիվանդության, թույլ աղիքներ ունեցող մարդկանց.
- ներառել ավելցուկային քաշ ունեցող մարդկանց դիետա: