Անտառի բլիթները հրաշալի համ եւ բույր ունեն եւ շնորհիվ նրանց բուժիչ հատկությունների, արժանի են մեզ առողջություն եւ բարեկեցություն: Անուշալի համով կարկանդակի հետ ազնվամորու խառնուրդը , որը երկար չի տեւում, պատրաստ է ընտանեկան թեյի համար:
Ինչպես ճիշտ եւ արագ տորթ պատրաստել ազնվամորի կաղամբով, մենք այսօր կպատմենք մեր բաղադրատոմսերում:
Պատրաստի ազնվամորու կաղամբով կարկանդակի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 500 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքարավազ - 200 գ;
- թխելու փոշի - 12 գ;
- կարագ - 200 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- ազնվամորի ջեմ - 250 մլ;
Նախապատրաստում
Փափուկ կարագը շաքարավազով, ներարկած ձվաբջիներով, աղով եւ թխում փոշու հետ միասին, ցորենի ալյուրով եւ արագ խմորով հունցելուց: Մենք բաժանում ենք այն երկու անհավասար մասի: Մենք փոքրիկ կեսը ուղարկում ենք սառնարան, փաթաթում սննդի ֆիլմը: Բաշխման մեծ մասը բաղկացած է կերակրատեսակով, ապամոնտաժվող թխվածքաբլիթով, հիշելով ձեւավորելու կողմերը եւ դրեց սառնարան երեսուն րոպե:
Ժամանակն անցելուց հետո մենք սառեցված փորձարկումով ձեւակերպում ենք եւ տարածում ենք ազնվամորու խառնուրդը: Այժմ մի քիչ խմոր կտոր վերցրեք սառնարանից եւ երեքը կաթսայի վրա, կտորները միանգամից բաժանելիս: Թխել, մինչեւ պատրաստ է նախապես ջերմաստիճանի 200 աստիճանով վառարանում մոտավորապես երեսուն-չորս րոպե:
Մենք տալիս ենք պատրաստի կարկանդակը ազնվամորու խառնուրդով լիովին սառը, հեռացնում է բորբոսից, բաժանեք կտորները եւ ծառայեք այն սեղանին:
Grated տորթ հետ ազնվամորու ջեմ է multivark
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 2 խոշոր բաժակներ;
- շաքարավազ - 1/2 մեծ ապակի;
- կարագ կամ մարգարին - 200 գ;
- թխելու փոշի - 12 գ;
- ազնվամորու ջեմ, լցոնման համար:
Նախապատրաստում
Խոշոր ամանի մեջ խառնել ալյուրը շաքարավազով խառնել, ավելացնել խորացված կարագը եւ խառնել այն մինչեւ մի մեծ փխրունություն:
Մենք տարածեցինք բազմաշերտի բաժակը առատաձեռնորեն մարգարինով կամ կարագով, ձեռք բերված խմորած խմորի երկու երրորդը, եւ զգուշորեն այն աստիճանացրեց, կազմելով փոքր եզրեր: Վերեւից բաժանեք ազնվամորի ջեմը եւ ցանել
Պատրաստի տորթը թույլատրվում է թեթեւակի սառչել, երբ բազմաբնակարանային ամանի բաց է, մենք այն վերցնում ենք մի կերակրատեսակով, բաժանվում կտորներով եւ ծառայում ենք թեյի կամ կաթով սեղանի վրա:
Նմանապես, դուք կարող եք պատրաստել փխրեցնող տորթ եւ ծառայել ազնվամորի խառնուրդը: Որպեսզի դա անենք, խառնել 500 գրամ կաթնաշոռի, 100 գրամ շաքարավազի եւ երեք խոշոր ձու եւ տարածել խմորի երկու շերտերի միջեւ, ինչպես մենք ասել ենք վերը նշված բաղադրատոմսով, ջեմի փոխարեն: Երբ ծառայում է սառեցված կարկանդակը, սեզոն է ազնվամորու ջեմով եւ վայելում: