Սուրճը զվարճալի եւ տոնիկ խմիչք է: Եվ եթե դուք պատրաստում եք կրեմով, ապա դա նույնպես շատ նուրբ է, փափուկ եւ համով:
Recipe համար սուրճ հարած սերուցքով
- սուրճ - 10 գ;
- շաքարավազ, ըստ ճաշակի.
- կրեմ 35% - 50 մլ;
- Վանիլին `համտեսել;
- փոշի շաքար `1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Հիմա մենք պարզելու ենք, թե ինչպես պետք է սուրճ պատրաստել կրեմով: Այսպիսով, առաջին հերթին, ուժեղ սուրճ պատրաստեք, ապա շտկեք այն եւ ավելացրեք շաքարավազը: Կրեմը նախապես, սառը, ավելացնել վանիլինը, շաքարի փոշին եւ հաստ փրփուրը առաջացնելուց առաջ մանրացնել: Մի բաժակ սուրճի սեղանի վրա ծառայելիս, նրբորեն աղացած քերծ կափարիչով :
Քաղցրավենիքի եւ պաղպաղակի սուրճի բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- պաղպաղակ - 50 գ;
- սառը սուրճ - 150 մլ;
- հարած սերուցք - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Մենք առաջարկում ենք մեկ այլ տարբերակ, թե ինչպես կատարել սուրճ կրեմով: Եփել առաջին ուժեղ սուրճը կամ եփել շոգը եւ թողնել սառը: Մի բաժակ դրեք պաղպաղակի մի կտոր, լցնել սառը սուրճը եւ զարդարել գլուխը հարած սերուցքով:
Արաբական սուրճ, կրեմով
Բաղադրությունը `
- խաշած ջուր - 100 մլ;
- սուրճ - 40 գ;
- շոկոլադ;
- դարչին `համտեսել;
- շաքարավազ, ըստ ճաշակի.
- ձվի դեղնուց - 1 հատ;
- քաղցր պղպեղ:
Նախապատրաստում
Սուրճի հատիկները մանրացված են, մենք քնում ենք թուրքի մեջ, մենք ավելացնում ենք գետնին դարչինը, շաքարը եւ մի քանի բուրավետ պղպեղ: Դրանից հետո լցնել ամբողջ եռացրած ջուրը եւ թույլ կրակի վրա դնել: Մենք համոզված ենք, որ սուրճը չի բարկանում: Այս անգամ, ծեծել սերուցքային կրեմ մինչեւ փրփուր ձվի դեղնուցով, ավելացնել մի քիչ վանիլին `ճաշակի: Նախքան ծառայելը, սուրճը լցնել գավաթը, վերեւում տարածել կրեմի եւ ձվի դեղնուց եւ ամեն ինչ շաղ տալ շոկոլադով:
Կրեմով եւ շոկոլադով սուրճի բաղադրատոմս
Սուրճը այս բաղադրատոմսով շատ համեղ է, անուշաբույր եւ հատկապես հաստ: Լավ է խմել շոկոլադով կամ քաղցրավենիքով: Այնուամենայնիվ, այսպիսի խմիչքի հետ չեն վերցնում, հատկապես, եթե դուք ունեք սրտի խնդիրներ կամ բարձր արյան ճնշում: Շոկոլադով եւ սերուցքով սուրճ պատրաստելը լավագույնն է փոքր բաժակներում:
Բաղադրությունը `
- Լուծվող սուրճ - 1 թեյի գդալ;
- շաքարավազ - 1 թեյի գդալ;
- սեւ շոկոլադ `10 գ;
- կրեմ - 2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Այժմ պարզ ասեք, թե ինչպես պետք է սուրճ պատրաստել կրեմով: Շոկոլադե հալեց ջրի լոգարանում: Այս անգամ սուրճը եփելու ժամանակ: Հալված մուգ շոկոլադի մեջ ավելացնել կրեմի կես մասը, խառնել եւ հեռացնել ջերմությունից: Քսուք շոկոլադի զանգվածը լվացեք սուրճին եւ վերցրեք մնացած կրեմը: Զգույշ խառնել եւ խմել սեղանին: