Շատ տնային տնտեսուհիները վաղուց գնահատել են տորթերի հրաշալիքները `տարբեր խառնուրդներով հարուստ թխում: Իրականում, cupcakes- ը շատ հարմար է նրանց հետ վերցնել որպես խորտիկ դպրոցում կամ աշխատանքի մեջ, նրանց հյուրընկալել երեխաների կամ մեծահասակների համար: Բայց cupcakes- ը ոչ միայն համեղ էր, այլեւ գեղեցիկ, դուք պետք է ճիշտ ձեւերը թխում դրանք: Ինչպես հայտնի է, փխրեցնող cupcakes- ի ձեւերը կարող են լինել երկաթ, պողպատ, ալյումին եւ թուղթ, սակայն առավել հարմար է, անշուշտ, սիլիկոն:
Ինչպես օգտագործել սիլիկոնային ձուլվածքներ թխելու cupcakes- ի համար:
Առաջին անգամ սիլիկոնային ձուլվածքները տեսնելուց հետո առաջին անգամ շատերը կասկածի տակ են առնում, թե արդյոք հնարավոր է այսպիսի «ոչ լուրջ» ճաշատեսակները պատրաստել: Արդյոք այն հալեցնում է, երբ ջերմացվում է եւ փչացնում սննդամթերքը: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, այդ կասկածները բացարձակապես անտեղի են, եթե դուք հետեւեք օգտագործման կանոններին, սիլիկոնային ձեւերով թխում են cupcakes ոչ միայն անվտանգ, այլեւ շատ հարմար:
Սննդամթերքի սիլիկոնային ձեւերի օգտագործման հիմնական կանոնները հետեւյալն են.
- Գնման արդյունքում բորբոսը պետք է մանրակրկիտ մաքրվի եւ չորացվի, որպեսզի հողը հանվի գործընթացի փոշուց: Լվացքի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած քսուք, բացառությամբ հղկող:
- Լվանալ սիլիկոնային ձուլվածքները cupcakes- ի համար միայն մեկ անգամ `մինչեւ առաջին անգամ օգտագործումը: Կիրառելով ցանկացած ճարպի (կենդանական կամ բուսական) բարակ շերտ, ձեւավորում է սիլիկոնի մակերեւույթում ֆիլմ, որը կպահպանի հուսալի պաշտպանություն կպչունությունից: Եթե խմորի բաղադրատոմսը չի պարունակում ճարպ, ապա ձեզ հարկավոր է կրկին ծծվել:
- Լրացրեք ձեւերը թեստով, կարող է լինել ոչ ավելի, քան կեսը: Շատ արտադրողներ նույնիսկ ձեւի մեջ հատուկ նշանի սահմանազատիչ են դարձնում:
- Քանի որ սիլիկոնները բավական ճկուն նյութ են, ապա ավելի լավ է տեղադրել բորբոսը, նախքան խմորը լցնել մի թերթիկի վրա կամ խառնել վառարանից:
- Սիլիկոնային կաղապարից կախոցներ ստանալու համար այնքան հեշտ է, որքան խմորը դնելու համար - բորբոսը պետք է դրվի իր կողմում, եւ մի քանի րոպե անց նրբորեն շրջադարձային կերպով շրջվեց: Սիլիկոնային ճկունության շնորհիվ հնարավոր է հեշտությամբ ստանալ նույնիսկ այս ձեւից շատ բարդ կոնֆիգուրացիա:
- Օգտագործումից հետո բորբոսը պետք է ներծծվի սառը ջրում, իսկ հետո թեթեւ շարժումներով հանեք խմորից:
- Դուք կարող եք պահպանել սիլիկոնային բորբոսներ ուղղաձիգ կամ ծալովի ձեւով:
Սիլիկոնային ձուլվածքների տեսակները թխելու համար cupcakes
Ներկայումս առաջարկվում է սուրճի թխման համար պատրաստված սիլիկոնային կաղապարների հետեւյալ տեսակները.
- Խմորի ավելի լավ թխելու համար նախատեսված խոռոչով խոշոր սիլիկոնային բորբոսներ;
- Ձեւաթղթեր, որոնք հաշվարկվում են 4.6 կամ 12 cupcakes;
- միակ ձեւավոր գավաթներ:
| | | |
| | | |
