Պահպանումը մեզանից յուրաքանչյուրի փորձությունն է, ուժի, ձեռնպահ մնալու, ընդունելու, դուրս գալու հնարավորությունը: Ծոմապահության ընթացքում կերակուրը նպաստում է այն բանի, որ մենք դադարում ենք մտածել մարմնական հաճույքների մասին (իրականում սա է հիմնական նպատակը , որը դեռ պետք է սովորել) եւ մեր միտքը դարձնել հավերժական հարցեր: Սա մեծ ժամանակ է, մտածելու եւ կյանքի առաջնահերթությունները սահմանելու համար, նույնիսկ եթե դուք ինքներդ չեք համարում հատկապես հավատացյալ: Պտուղը օգնում է վերադառնալ եւ լսել ձեր ներքին ձայնը:
Ծոմապահության կանոնները
Սննդի ընթացքում սնունդը պետք է համապատասխանի որոշակի կանոններին: Ի վերջո, սա ոչ միայն կենդանական ծագում ունեցող արտադրանքի ձգտումից հրաժարվելն է, որը կոչվում է բուսակերություն:
1. Կենդանական ծագման արտադրանքի հրաժարում.
- ձու, կաթ, միս եւ ձուկ, ինչպես նաեւ նրանց փոխարինողները;
- նիհար յուղը կարող է ավելացվել սննդի վրա տոների եւ շաբաթ օրը կիրակի օրը,
- Ձուկը կարող է ուտել Եկեղեցու եւ Ձմեռային կիրակի օրը:
2. Ոգելից խուսափելը եւ ծխելը: Տոնական եւ հանգստյան օրերին դուք կարող եք խմել կարմիր գինի:
3. Մեկ անգամյա սնունդ եւ երկու ընթրիք արձակուրդներում եւ հանգստյան օրերին:
4. Փոխարինող արտադրանքի հրաժարում: Մի խաբեք միս ու կաթ փոխարեն սոյայի եւ սոյայի արտադրանքի սպառում: Պտուղի ժամանակ պատշաճ սնունդը ժամանակ չէ սովորելու պիտակները կարդալ եւ փնտրել «նիհար» եւ «անհամապատասխան» սննդամթերք: Քաղցրավենիք չեմ ուտում, քանի որ նրանք չեն պարունակում կարագ, բայց մարգարին: Այս ամենը սուտ է:
Recipes
Եկեք նայենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք դիետան տարբերվում են ծոմ պահելու ժամանակ:
Պանրի հետ չոր մրգերով
Բաղադրությունը `
- չորացրած լոռամրգ - 1 բուռ;
- հացահատիկներ - 100 գ;
- cashews - 5 հատ;
- չամիչ - 1 թեյի գդալ;
- գետնանուշ - 10 հատ:
Նախապատրաստում
Սա սնունդը այս կերակրատեսակներից մեկն է, որը դուք կարող եք հեշտությամբ եւ արագորեն չխմել 5 րոպե եփել: Պարզապես լցնել արագ փխրեցրած փաթիլները կաթսայում կամ գավաթներում, ավելացնել չորացրած պտուղները, ընկույզները (այս բաղադրիչները կարող են անվտանգ փոխվել համտեսել) եւ շաքար (եթե չամիչով հացահատիկը բավարար չէ ձեզ համար): Այս ամենը պետք է խառնվի եւ թափի եռացող ջրով, որպեսզի ջուրը ներծծի բոլոր բաղադրիչները:
Սպասեք 5 րոպե եւ վայելեք ստացված:
Եվ հիմա եկեք տեսնենք, թե ինչ տոնական նիհար կերակուր է:
Կարտոֆիլի աղցան սնկով
Բաղադրությունը `
- սառեցված կարտոֆիլ ֆրի - 1 տուփ;
- թթու քաղցր պղպեղ (գեղեցկության համար կարող եք գունավոր լինել) - 2 հատ;
- բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ;
- սունկ (շամպինիոն) - 300 գ;
- Բրյուսելի ծաղիկները սառեցված են `300 գ;
- աղ - ½ թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Հեռացրեք պղպեղը բանկաից, կեղեւը կորցրեք առանցքային մասը, կտորները կտրեք շերտերով:
Սունկը լվացվում է, կեղեւավորված, խիտ թակած եւ տապակված տապի մեջ, արագ կրակի վրա, անընդհատ խառնելով 6 րոպե:
Սաղմոնները դնել աղցանների գդալով:
Կտրել կաղամբը, կտրել եւ տապակել սնկով տապի մեջ:
Սնկով փոխանցում:
Կարտոֆիլները, առանց ջերմացնող, նախադրյալ ջեռոցում են: 15 րոպե եփել առանց յուղի:
Ներդիր կարտոֆիլը, պղպեղը աղցանների մեջ եւ խառնել մնացած բաղադրիչների հետ `ավելացնելով աղը: