Այս կանաչին ավելացնում են բազմաթիվ ուտեստներ, դա ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար է, դրա մասին կասկած չկա, քանի որ ցորենի վիտամինների առկայությունը վաղուց հայտնի է մարդկանց մեծամասնության համար:
Ցորենի մեջ ինչ վիտամիններ են հայտնաբերվել:
Բաղնիքում կան վիտամին C, 100 գ կանաչապատման պարունակությունը, որը պարունակում է այս նյութի մոտ 100 մգ, ինչպես նաեւ բետա կարոտին: Շնորհիվ այդ հետագծի տարրերի առկայության, այս խոտը օգնում է ամրապնդել անձեռնմխելիությունը, վերականգնել մարմնի ցրտերը եւ խուսափել ARI- ով վարակվածությունից: Խոսելով այն մասին, թե ինչ վիտամիններ են սամիթում, մենք չենք կարող չհիշատակել այն նյութը, որը մարդիկ կոչում են երիտասարդ գեներատոր, այսինքն, վիտամին E. Իհարկե, այն շատ ավելի քիչ է կանաչ, քան արդեն նշված մանրադիտակները, սակայն դեռեւս այդ նյութի քանակը բավականին մեծ է, 100 գ խոտը մոտ 1 մգ է: Դիետայի մեջ այս խոտը ներառելով `դուք օգնում եք պահպանել մաշկի առաձգականությունը եւ նվազեցնել վաղ կնճիռների հավանականությունը:
Խոսելով այն մասին, թե ինչ այլ վիտամիններ պարունակում են սամիթ, հնարավոր չէ չհիշատակել B խմբի վիտամիններ: Այս նյութերը օգնում են կարգաբերել նյութափոխանակության գործընթացները, բարձրացնել մարմնի ընդհանուր տոնուսը, 100 գ կանաչապատման մեջ մոտավորապես 1 մգ այս միկրոօրգանիզմներից: Ուտելը սամիթը կարող է վերականգնել նյարդային համակարգի աշխատանքը, ամրացնել սրտանոթային համակարգը եւ նույնիսկ ազատվել մարսողական խնդիրներից: Այս ամենը հնարավոր է հենց այս բույսի B վիտամինների առկայության պատճառով:
Սալորի եւ կալիումի բաղադրության մեջ կան այնպիսի նյութ, որն անհրաժեշտ է սրտի մկանների բնականոն գործունեության համար: Այս կանաչին խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր ակտիվորեն զբաղվում են սպորտով կամ սրտի կաթվածից վերականգնվելուց: Անհրաժեշտ չէ այն շատ ուտել, բավական է նույնիսկ ավելացնել 100 գ դեղաբույսերի աղցան կամ այլ ուտեստ, սա բավարար է վիտամինների եւ հետքի տարրերի ճիշտ քանակի համար: