Այս թեյը համարվում է իսկապես ռուսական նրբություն: Լավ է, որ այն պահանջում է սովորական ապրանքներ, որոնք գտնվում են յուրաքանչյուր տնամերձ հացահատիկի խոհանոցում ` մանանայով կիտրոններ (նախընտրելի է շատ նուրբ խառնուրդ), ձու, ցորենի ալյուր, թխում փոշի, շաքարավազ եւ կեֆիր կամ թթվասեր: Ճաշատեսակը պատրաստ է արագ եւ հեշտությամբ, եւ կարող է կատարելապես փոխարինել նախաճաշը, քանի որ այս տորթը շատ սննդարար է:
Մածունի կալորիական արժեքը թթվասերի եւ կեֆիրի վրա
Մաննան պատրաստելու համար կան մի քանի բաղադրատոմսեր: Որոշ տնային տնտեսուհիներ օգտագործում են կեֆիր, այլ թթվասեր: Փորձենք պարզել, թե այս բաղադրիչներից որն է ավելի քիչ ջերմաստիճան եւ հարմար է դիետիկ սնուցման համար, որն ուղղված է քաշի նվազեցմանը:
Մանանա կարկանդակում, քանի որ դժվար չէ գուշակել իր անունը, հիմնական բաղադրիչը մանգա է: Այս հացահատիկը ինքնին բավականին կալորիական է, բայց գումարած այն է, որ շատ հեշտ է մարսել: Կեֆիրի վրա դասական մանիկյուրի կալորիականությունը կազմում է 249 կկալ, 100 գ-ի համար, ինչը շատ է, հատկապես եթե հաշվի առնեք, որ այս կաղամբի խմորը բավականին ծանր է, իսկ հարյուր գրամը շատ փոքր կտոր է: Սակայն սննդի շնորհիվ մանիկյուրը կարող է երբեմն էլ նախաճաշ լինել, նույնիսկ կորցնելով քաշը:
Կա եւս մեկ հայտնի բաղադրատոմս, որի մեջ օգտագործվում է թթվասեր `կեֆիրի փոխարեն: Թթվասերով թխված կարկանդակ խմորը շատ ճարպ եւ կալորի է: Թթվասերի վրա մանգանի ջերմության արժեքը 100 գրամի դիմաց 322 կկալ է, սակայն դա հնարավոր է նաեւ կեֆիրի օգտագործման դեպքում, իսկ թթվասերի դեպքում `բաղադրատոմսը մի փոքր փոխելով, մաննիկի ջերմատնային արժեքը 100 գ-ով նվազեցնելով, դա պարզապես անհրաժեշտ է նվազեցնել ավելացված ձվերի քանակը եւ ոչ ալ ալյուրը ավելացնել . Մենք չենք թաքցնի մանրէազերծումը դիետիկ բաղադրատոմսի վրա, այնքան էլ քնքուշ չի լինի, այլ ոչ թե վտանգավոր է իրարանցման համար:
Այս պարզ կարկուտի հիման վրա դուք կարող եք եփել հրաշալի աղանդեր: Մանիկ, յոգուրտ, դդում, շոկոլադով կամ հատապտուղ կրեմով, չամիչով, կոկոսի եւ կիտրոնիով: Միայն անհրաժեշտ է ավելացնել բաղադրատոմսը մի փոքրիկ երեւույթ, եւ ձեր սեղանի վրա կհայտնվի նոր արքայական տրամադրություն: