Բարեկենդան եկավ մեզ հեթանոսական ժամանակներից, եւ նրա հարձակումը միշտ նշում էր գարնան սկիզբը: Տոնակատարությունը տեւում է մեկ շաբաթ եւ ավարտվում է ծղոտե բրնձի այրմամբ, եւ դրա վրա հիմնական ուտեստը ավանդաբար բլիթ է: Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է ձեռագործ արհեստներ պատրաստել Shrovetide- ի համար:
Շատ խորհրդանիշներ կապված են այս ուրախ տոնի հետ, սակայն հիմնականը `բլիթներ, արեւը, ծղոտե հոտը կամ Shrovetide տիկնիկը, ամուլետները: Այս ամենը կարելի է ձեռք բերել մի շարք նյութերից, սակայն նախկինում օգտագործվել էին միայն բնական նյութեր, ինչպիսիք են ծղոտը, ծղոտը, պարանները, բնական գործվածքները: Այժմ շատ հաճախ կարելի է հանդիպել ձեռագործ աշխատանքների իմպրովիզացված միջոցներից `պլաստմասե թիթեղներ, թուղթ, տերեւներ, ձողիկներ, շոր եւ նույն ծղոտը: Այսօր արհեստավորները հանդես են գալիս եւ իրականացնում են շատ գեղեցիկ կամ հարստահարված արհեստներ `կառնավալի թեմայով:
Մաստեր-կլաս 1 `բլիթներ, կարմրավուն
Այն տեւում է `
- շագանակագույն, դեղին եւ բեժ (ավազ) գույնի հյուսվածք;
- լցոնման համար հյուսվածք (բուրդ զգում);
- կարի մեքենա, թել;
- Մկրատներ;
- թուղթ;
- տիրակալ, կոմպասներ, մատիտ:
Աշխատանքի համար պետք է ընտրեք գործվածք, որը չի կտրում, երբ կտրում է:
- Կտրեք 12 սմ եւ 9 սմ տրամագծերի շրջանակների թղթային նախշերը, ինչպես նաեւ 10 սմ-ից պակաս նրբաթիթեղի չափի մեջ լցված բծերի օրինակ:
- Բեժ գույնի մի կտորից կտրեցինք մի օրինակով կազմված շրջանակներ: Նրանք պետք է լինեն երկու անգամ ավելի, որքան ճիշտ քանակությամբ բլիթներ: Մեր դեպքում, բլիթներ, 8, ապա ձեզ հարկավոր է 16 հատ:
- Օշարակի շագանակագույն գույնի գործվածքների վրա մենք շրջում ենք 8 մաս եւ կտրում դրանք:
- Դեղին նյութից մենք կտրում ենք 8 սյուն, 2,5 սմ կողմով, նավթի կտորների համար:
- Հավաքածուի համար լրացնելով 9 սմ տրամագծով 8 շրջանակներ:
- Օշարակի բիծի կենտրոնում, մենք ավելացնում ենք դեղին քառակուսի քառակուսի:
- Վերեւից նրբաբլիթի շրջանակում մենք կարում ենք օշարի բիծը:
- Պտտեք այսպիսի մասերը `ներքեւի մասում, լցոնող շրջանակով եւ վերին մասը: Կտրեք բոլոր շերտերը միասին շրջագծի եզրին, 3-4 մետրանոց հեռավորության վրա:
- Օշարակի եւ կարագի հետ մեր բլիթները պատրաստ են:
Նման բլիթները կարելի է նաեւ պատրաստել մրգերով կամ նույնիսկ թրթռալով:
| | |
Մաստեր դաս 2. Արեւը ծղոտից մինչեւ նրբաբլիթ շաբաթ
Այն տեւում է `
- ծղոտ (բնակարան կամ պայմանական);
- թեմա;
- Մկրատներ:
- Եթե դուք չունեք հարթ ծղոտե, ապա դուք պետք է կտրեք այն կտրուկ դանակով, մեկ կողմի վրա, 15 րոպե ջուր լցնել, իսկ հետո երկաթը բացել տաք երկաթով: Աշխատանքի համար ընտրում ենք մոտավորապես նույն լայնության ծղոտը, անհրաժեշտության դեպքում, ապա այն կարող է ուշադիր կտրել մկրատով:
- Մենք կտրել ենք նույն երկարության 4 կտոր ծղոտ:
- Երկու կտոր հաչեք խաչը եւ ձեր մատները կեսերին:
- Երկու մյուս ծղոտները խաչ են դնում, կապում են առաջին զույգի հետ, երկու մատների միջեւ, ինչպես թվին:
- Պոկել երկար տողերի ծղոտը, ինչպես պատկերված է նկարում: Նշենք, որ ստորին ծղոտները անցնում են ներքեւից, իսկ վերին վերեւներից: Եթե այս պատվերը խախտված է, ապա դիզայնը կընկնի այն բանից հետո, երբ այն ազատում է: Թույլ մի տվեք, հանգույցը թեքում է կապել:
- Ավելի ուժեղ կապի համար դուք պետք է անցնեք մի քանի անգամ: Լուսանկարը ցույց է տալիս, թե ինչպես պետք է նայել ապրանքի հակառակ կողմը:
- Ծղոտի ծայրերը կտրեք, ինչպես որ ուզում ենք:
- Մենք երկու նման պաշարներ ենք համատեղում ծղոտից, կտրում եզրերը եւ ստանում ծղոտի արեւը `կառնավալի խորհրդանիշներից մեկը:
| |
Օգտագործելով թեմաները, կարելի է «ծակոտած» արեւը սովորական ծղոտից դուրս գալ:
| |
Շրովետիդի կողմից ձեռք բերված նման հուշանվերները հաճելի անակնկալ կդառնան ձեր ընկերների համար, ինչպես նաեւ հիանալի ձեւավորում կլինի թեմայի համար:
Դուք նույնպես կարող եք կատարել տիկնիկ-խրտվիլակ ձեր ձեռքերով: